na zyczenie 😉
CIASTO
0,5 szkl mąki ziemniaczanej
0,5 szkl maki pszennej
2 łyzki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
To wszystko wymieszać.
4 jajka
3/4 szkl cukru
2 łyzki wody
cukier waniliowy
Ubic pianę z białek i kolejno dodawać cukier,żołtka i mąkę. Piec ok 35 min w 180 st
KREM
0,5 l mleka
4 łyżki (plaskie) mąki pszennej
7 łyzek cukru
2 jaja
1 tabliczka gorzkiej czekolady (odłozyc 4 kostki i wsadzic do lodówki)
ok 1,3 kg bananów
ok.3/4 l kremówki (30%)
1margaryna lub maslo roslinne do kremu
W części mleka wymieszać mąkę,cukier i jajka, resztę mleka zagotować z czekoladą. Do gotującego mleka wlać to mleko z mąką, cukrem i jajkami.Zagotować aż zgęstnieje i ostudzić.
Utrzeć margarynę i dodać ostudzony budyń
Na upieczone ciasto nałożyć dżem wiśniowy, krem i banany przekrojne wzdłóż i ciasno ułóżone. Na banany nałożyć bitą śmietanę ( kremówkę ubić z cukrem-ok3 lyzek, i wymieszać z tężejącą żelatyną- 5 łyżeczek zelatyny na 8 łyzek gorącej wody). Posypać tarta czekoladą.
Ciasto jest naprawdę super, no moze trochę kosztowne ale efekt wynagrodzi wszystko.
Mozna tez ciasto przeciąć na pół, na spód dać dzem, krem, banany, przykryc to drugą połówką i na wierzch dac śmietanę
22 odpowiedzi na pytanie: Malpie Ciasto
dzięki, Jestes Wielka 🙂
Nooo, teraz przy ptasiej grypie kremik z jajkami musi byc super;)
jaja się rozbija z cukrem i mlekiem i gotuje sie z tego budyń:)
Ja poproszę fotkę, bo mam słabą wyobraźnię kulinarną 😀
ależ proszę bardzo:)
Małpie ciasto zrobione własnoręcznie przeze mnie na spotkanie foremek:)
Kotuś, jest pięęęęęęęęęęęęęęęękne!
No teraz to mam motywację 😎
Dzięki 🙂
Figa, uwazaj….. to ciasto lubi bioderka ;):D
Chromolę bioderka.
Pomartwię się tym po świętach 😎
jestem pod wrazeniem 🙂 moje zwykle łapie przechył w jedną stronę hehehe
no i mi ta masa w srodku bardziej czekoladowa wychodzi :I
1 kostka tej czekolady czy cala tabliczka bo potem w nawiasei jest zeby odlozyc 4 kostki 🙂
czyli razem 5 kostek
czy 4 kostki odlozyc z calej czekolady???
😉
oczywiscie chodzi o tabliczke
juz poprawiam 😉
ja sie nie czepiam ale taki ze mnie laik a będę je w środę piec i muszę dokładnie wszystko wiedzieć
Kurcze wracam ze sklepu Jest taka smietana 30 %? Bo ja mam tylko 18 % Może być?
Raczej nie, bo się nie ubije, ale nie jestem pewna.
Są w sklepie takie śmietanki 30%
Cher, pytanie do ciebie, albo do kogoś innego kto się zna.
W przpeisie napisałaś, że do budyniu 4 łyżki mąki pszennej, a nie powinno być ziemniaczanej?
Zrobiłam ciasto, dobre, aczkolwiek nie tak ładne jak kotusiowe:( Moje też ma przechyły:)
do bitej smietany musi byc co najmniej 30 %
z 18 nic Ci raczej nie wyjdzie
jest dobrze napisane 😉
ma byc maka pszenna
choc ja czasem robie te masy i daje 2 lyz pszennej i 2 lyz ziemniaczanej 😉
A widzisz, myślałam że na pszennej nie zgęstnieje. Nie mam wprawy do ciasta, skojarzyło mi się że budyń to mąka ziemniaczana.
Niemniej chyba można też gotowy budyń zastosować, szybciej, taki jak do 3 bit.
tak sobie gdybam.
Zrobilam Jeszcze nie próbowałam ale chyba coś schrzaniłam bo spód jest bardzo cienki
Zrobilam
Witam! ja tez zrobilam, stoi w lodowce,ciekawe jaki bedzie w smaku 🙂 Pozdrawiam światecznie
No no ciacho smaczne jest ale krem mi wyszedl taki bardziej ciemny niż na zdjęciu Pozdrawiam 🙂
Urodzinki młodej się zbliżają więc wyciągam
Kocham to ciasto, szkoda, ze tym razem nie spróbuje bo dietę uskuteczniam
Znasz odpowiedź na pytanie: Malpie Ciasto