Robicie? Kupujecie?
Jeżeli robicie to proszę o przepis. Pierwszy raz zrobiłam z przepisu polecanego przez Kamelię w wątku tortowym, ale w smaku nie wszystkim podchodził (no słodkie to strasznie)… No i znalazłam cudo z mlekiem w proszku robiła któraś z Was?
Czekam (już teraz spokojnie) na sugestie, porady, przepisy.
Słyszałam o masie z pianki ma…bla bla bla…lows 😉 ale nie chciałabym się aż tak bawić.
10 odpowiedzi na pytanie: Masa plastyczna vel lukier plastyczny?
nie robiłam ale jadłam…. jak dla mnie bomba
Mysia miała na chrzest i na roczek takie torty + babeczki-koszyczki z różyczkami w ilości hurtowej
Tu jest chyba wszystko
Ja w chwili obecnej przerzuciłam się prawie całkowicie na marcepana. 🙂
Kupnego? Czy robisz jakoś? Bo mi ten lukier plastyczny domowy nie odpowiada… Kupny ciutek drogi jak na moje zdolności. Szukam alternatywy 😉
Masz ślicze dzieci. 🙂
Nie robię. Kupuję z tortowni. Podobno ciężkie to to do zrobienia. Trzeba mieć silne ręce żeby utrzeć lukier
Co jak co, ale rąk silnych na pewno nie mam 😉 Lukier plastyczny robie bez problemu – fakt, klei sie to to, ale i tak łatwiej zrobic niz ciasto drozdzowe. Robie z glukozy, odrobiny wody, żelatyny i cukru pudru. Do tego zawsze kwasek cytrynowy – bez porównania lepsze w smaku. Innych przepisów na razie nie testowalam.
Co prawda nie robiłam własnoręcznie lukru, ale barwiłam i… miałam dość. Nie idzie mi to 😉
O! Ula to ja proszę o przepis, proporcje. Bo może ten kwasek zmieni wszystko 😉
I jeszcze. Dajesz glukozę płynną czy sypką?
A co do masy z mlekiem w proszku – to u nas wyszła porażka. Nie klei się, raczej sypie. Szkoda składników, roboty i czasu.
Proporcje takie jak podane (to podwójna porcja na duzy tort) – ten przepis krązy po wielu stronach w necie. Do tego sypie kwasku jak zwykle na oko 😉 Ostatnio dalam mniej wiecej pół łyzeczki i kapnelam olejku cytrynowego. Robilam tez z olejkiem pomaranczowym. Cukru idzie mi troche mniej niz w przepisie. Wąłkuje do grubosci 2-3 mm.
Glukoze daje sypką.
Znasz odpowiedź na pytanie: Masa plastyczna vel lukier plastyczny?