Mikser – wyrobienie ciasta

Jako totalny laik w pieczeniu, mam mega banalne pytanie odnośnie miksera. Chciałabym coś kupić, co by mnie wyręczyło w zarobieniu ciasta na placek, pierogi. Próbowałam zrobić forumowe ciasta Dziad i mój ręczny mikser (Zelmer) prawie wysiadł przy jego mieszaniu. Na szczęście placek wyszedł, ale wyrobienie ciasta to była udręka (i nie chodzi o to, że ja musiałam trzymać mikser w rękach, tylko ciasto było gęste i nie chciało się wyrobić).

Czy jak kupię taki zwykły mikser z misą, to będzie lepiej? Ona ma większą moc? Nie chcę kupować jakiegoś wypasionego robota, bo po pierwsze mnie na niego nie stać a po drugie takie ustrojstwo jest za duże.

Foremki, polećcie co powinnam kupić.

17 odpowiedzi na pytanie: Mikser – wyrobienie ciasta

  1. Zamieszczone przez anecia
    Jako totalny laik w pieczeniu, mam mega banalne pytanie odnośnie miksera. Chciałabym coś kupić, co by mnie wyręczyło w zarobieniu ciasta na placek, pierogi. Próbowałam zrobić forumowe ciasta Dziad i mój ręczny mikser (Zelmer) prawie wysiadł przy jego mieszaniu. Na szczęście placek wyszedł, ale wyrobienie ciasta to była udręka (i nie chodzi o to, że ja musiałam trzymać mikser w rękach, tylko ciasto było gęste i nie chciało się wyrobić).

    Czy jak kupię taki zwykły mikser z misą, to będzie lepiej? Ona ma większą moc? Nie chcę kupować jakiegoś wypasionego robota, bo po pierwsze mnie na niego nie stać a po drugie takie ustrojstwo jest za duże.

    Foremki, polećcie co powinnam kupić.

    dziada to sie miesza ręką 😉

    • Zamieszczone przez anecia
      Jako totalny laik w pieczeniu, mam mega banalne pytanie odnośnie miksera. Chciałabym coś kupić, co by mnie wyręczyło w zarobieniu ciasta na placek, pierogi. Próbowałam zrobić forumowe ciasta Dziad i mój ręczny mikser (Zelmer) prawie wysiadł przy jego mieszaniu. Na szczęście placek wyszedł, ale wyrobienie ciasta to była udręka (i nie chodzi o to, że ja musiałam trzymać mikser w rękach, tylko ciasto było gęste i nie chciało się wyrobić).

      Czy jak kupię taki zwykły mikser z misą, to będzie lepiej? Ona ma większą moc? Nie chcę kupować jakiegoś wypasionego robota, bo po pierwsze mnie na niego nie stać a po drugie takie ustrojstwo jest za duże.

      Foremki, polećcie co powinnam kupić.

      Zelmerek elektryczny, ale uwaga: ze spiralnymi koncówkami wyrabia cudnie i na pierogi i na drożdżówkę i na kopytka i na karpatkę i w ogóle wszystko cudnie wyrabia, a ponadto łatwo się myje, bo tylko 2 druciki 😉
      Dziada nie znam, więc nie wiem czy do tego się nadaje

      • majowamama – ja mam takie spiralne końcówki takie jak leżą obok miksera na zdjęciu
        i strasznie ciężko się cokolwiek wyrabia. Spróbuję jeszcze raz, może coś źle załoźyłam.

        ewkam – nie dam rady nic ręką wyrobić (bolą mnie nadgarstki) i dlatego szukam alternatywy.

        • Zamieszczone przez anecia

          ewkam – nie dam rady nic ręką wyrobić (bolą mnie nadgarstki) i dlatego szukam alternatywy.

          ja rozumiem potrzebę posiadania miksera
          serio serio
          ale w dziadzie właśnie cały myk polega na tym, że ma być niedokładnie wyrobiony, tak jak mufiny

          • Ewkam – aha To się dowiedziałam Dobrze, że teraz wiem, bo mam zamiar zrobić też muffiny.

            • Zamieszczone przez majowamama
              Zelmerek elektryczny, ale uwaga: ze spiralnymi koncówkami wyrabia cudnie i na pierogi i na drożdżówkę i na kopytka i na karpatkę i w ogóle wszystko cudnie wyrabia, a ponadto łatwo się myje, bo tylko 2 druciki 😉
              Dziada nie znam, więc nie wiem czy do tego się nadaje

              Imo najważniejsze są właśnie te spiralne końcówki
              Ja mam mikser przedpotopowy 😉 ma chyba z 10 czy 15 lat
              i tymi spiralnymi końcówkami bez problemu miksuję nawet gęste ciasta

              • Zamieszczone przez anecia
                majowamama – ja mam takie spiralne końcówki takie jak leżą obok miksera na zdjęciu
                i strasznie ciężko się cokolwiek wyrabia. Spróbuję jeszcze raz, może coś źle załoźyłam.

                tak, dokładnie o tych koncówkach piszę
                u mnie wyrabia się nimi cudnie wszystko, w czym tylko łap nie chce mi się brudzic
                nawet kruche ciasto, a to juz wyjątkowo gęste jest
                spróbuj jeszcze raz, powaznie są fajne

                mam tez boscha sprzęt MUM ileśtam 😉 ale do pięt nie dorasta zelmerkowi, mimo, że wygląda na super-robot
                malakserowate znowu mają małe pojemnosci i są trudne do mycia

                • Sprawdzę więc, bo skoro wszyscy tym wyrabiają tym ciasto, to coś muszę źle robić. Dzięki.
                  A co z pierogami? Tzn. z ciastem na pierogi? Też wyrabiasz takimi końcówkami czy rękami?

                  • Zamieszczone przez anecia
                    Sprawdzę więc, bo skoro wszyscy tym wyrabiają tym ciasto, to coś muszę źle robić. Dzięki.
                    A co z pierogami? Tzn. z ciastem na pierogi? Też wyrabiasz takimi końcówkami czy rękami?

                    A wkladasz odpowiednio mieszadla? Jedno oznaczone jest gwiazdka i wejście w mikserze tez, już kiedyś wepchnelam inaczej i zaczęłam miksowac…

                    • Zamieszczone przez anecia
                      Sprawdzę więc, bo skoro wszyscy tym wyrabiają tym ciasto, to coś muszę źle robić. Dzięki.
                      A co z pierogami? Tzn. z ciastem na pierogi? Też wyrabiasz takimi końcówkami czy rękami?

                      ciasto na pierogi zwłaszcza, bo robię z wrzącej wody i mąki, łapy bym sobie poparzyła

                      • ewike – o kurczę, tego nie wiedziałam W weekend zrobię pierogi i zobaczymy

                        • ja polecam maszyne do robienia chleba cudownie wyrabia ciasto w 15 minut jest tak wyrobione ze nikt recznie by tak nie zrobil

                          • Zamieszczone przez anka332
                            ja polecam maszyne do robienia chleba cudownie wyrabia ciasto w 15 minut jest tak wyrobione ze nikt recznie by tak nie zrobil

                            recznie moze nie, ale mikserek wyrobi tak samo cudnie, słowo honoru 🙂

                            • Zamieszczone przez anka332
                              ja polecam maszyne do robienia chleba cudownie wyrabia ciasto w 15 minut jest tak wyrobione ze nikt recznie by tak nie zrobil

                              Nic nie zastąpi wyrabiania ręcznego 😉 Mam maszynę od 7 lat. Leży w szafie, a ja ręcznie macham. Wszystko wychodzi pycha 😉

                              • Zamieszczone przez Bep
                                Nic nie zastąpi wyrabiania ręcznego 😉 Mam maszynę od 7 lat. Leży w szafie, a ja ręcznie macham. Wszystko wychodzi pycha 😉

                                robiłysmy zawody z męża siostrą kiedys
                                tez tak mówiła
                                celowo użyłam czasu przeszłego 😉

                                a serio to ręczną babraninę kochac trzeba, wówczas cieszy nas efekt poprzez wkład jaki włozylismy w wykonanie, bo w efekie koncowym maszyna niestety prace ręczne bije na łeb, działa szybko a co najwazniejsze rownomiernie…

                                oczywiscie mozna się z tym nie zgadzać 😉

                                • Dziewczyny, ja się z wami zgadzam, że ręcznie wyrobione ciasto jest najlepsze, ale ja po 8 godz. klikania w klawiaturę już mam problemy z nadgarstkami. Moja Mama jest już po 2 operacjach na zespół cieśni i sądzę, że mnie nieuchronnie czeka to samo….

                                  A druga strona medalu, jak napisała majowamama, jest taka,że to trzeba lubić

                                  • ja wlasnie tez klikam 8 godzin w klawiature i mam dosyc a po drugie nie cierpie wyrabiac ciasta, dopoki nie mialam maszyny do chleba pierogi raz na rok robilam, o faworkach zapomnij, ciastach drozdzowych itp. a teraz buleczki drozdzowe raz w tygodniu robie pierogi jak mam tylko wolniejszy dzien

                                    Znasz odpowiedź na pytanie: Mikser – wyrobienie ciasta

                                    Dodaj komentarz

                                    Angina u dwulatka

                                    Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                                    Czytaj dalej →

                                    Mozarella w ciąży

                                    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                    Czytaj dalej →

                                    Ile kosztuje żłobek?

                                    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                    Czytaj dalej →

                                    Dziewczyny po cc – dreny

                                    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                    Czytaj dalej →

                                    Meskie imie miedzynarodowe.

                                    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                    Czytaj dalej →

                                    Wielotorbielowatość nerek

                                    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                    Czytaj dalej →

                                    Ruchome kolano

                                    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                    Czytaj dalej →
                                    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                    Logo
                                    Enable registration in settings - general