młode ziemniaki dla maluszka?

1. kaktus Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez kama28
   hej,

   czy ktoś może tu potwierdzić lub zaprzeczyć słuszności torii, wg której nie powinno się małym dzieciom podawać młodych ziemniaków?
   mam tu na myśli półroczne dziecię, któremu gotuje się zupki.

   jak i młodej marchewki i innych nowalijek o tej porze roku…

   pędzone to to, czesto sprowadzane, masa bliżej nieokreślonych szkodliwych substancji w nich i na nich

   no chyba, że pewne, z wlasnego ogródka np.

   Odpowiedz
2. kama28 Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez katakus
   jak i młodej marchewki i innych nowalijek o tej porze roku…

   pędzone to to, czesto sprowadzane, masa bliżej nieokreślonych szkodliwych substancji w nich i na nich

   no chyba, że pewne, z wlasnego ogródka np.

   wiesz, ta teoria powstała, kiedy jeszcze nie było chemii w nowalijkach, bo za czasów mojej babci, tu nie chodzi o chemię, ale o młodość tych ziemniaków.

   Odpowiedz
3. kaktus Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez kama28
   wiesz, ta teoria powstała, kiedy jeszcze nie było chemii w nowalijkach, bo za czasów mojej babci, tu nie chodzi o chemię, ale o młodość tych ziemniaków.

   nie dalej niz dwa dni temu moja teściowa zaserwowała mi to samo o marchewce…

   Ja sie przestarszyłam, ze wg niej nie będe mogła młodego uraczyć marchewka z jej ogródka… ale jej chodziło o te chemie właśnie. Więc jak przeczytalam twoje pytanie to tak mi poszło…

   o szkodliwości młodych ziemniaków nie słyszałam… no chyba, że tak młode, ze aż zielone;)

   Odpowiedz
4. ulaluki Dodane ponad rok temu,

   Ja słyszałam o szkodliwości ziemniaczków młodych.
   Bliźniakom na pewno szkodziły, ale one bardzo wrażliwe brzuszki mieli i mają.

   A Konradowi nie pamiętam.

   Odpowiedz
5. qr-chuck Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez kama28
   hej,

   czy ktoś może tu potwierdzić lub zaprzeczyć słuszności torii, wg której nie powinno się małym dzieciom podawać młodych ziemniaków?
   mam tu na myśli półroczne dziecię, któremu gotuje się zupki.

   Potwierdzam – podobno mają jakąś tam truciznę w sobie (nie chodzi o nawozy).
   Dorośli też powinni umiarkowanie…

   Znalazłam nazwę – to solanina. Występuje głównie w ziemniakach skiełkowanych i zielonych (na pewno w pędach), ale przyjmuje się, że w młodych też bywa…

   Odpowiedz
6. kaktus Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez kurczak
   Potwierdzam – podobno mają jakąś tam truciznę w sobie (nie chodzi o nawozy).
   Dorośli też powinni umiarkowanie…

   Znalazłam nazwę – to solanina. Występuje głównie w ziemniakach skiełkowanych i zielonych (na pewno w pędach), ale przyjmuje się, że w młodych też bywa…

   o skiełkowanych i zielonych wiedziałam… Ale te młode…

   całe zycie się czlowiek uczy;)

   Odpowiedz
7. qr-chuck Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez katakus
   o skiełkowanych i zielonych wiedziałam… Ale te młode…

   całe zycie się czlowiek uczy;)

   Bo to chyba nie do końca i nie zawsze… Ale przy dzieciach lepiej uważać, bo liczy się ilość zjedzonej na masę ciała…

   Odpowiedz
8. klucha Dodane ponad rok temu,

   Odpowiedz
9. kaktus Dodane ponad rok temu,

   Zamieszczone przez Klucha

   ale tam nie ma slowa o szkodliwości mlodych ziemniaków samych w sobie.

   Odpowiedz
10. klucha Dodane ponad rok temu,

    Odpowiedz
11. kama28 Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Klucha

    dzięki, w poprzednich linkach rzeczywiście nic nie było o młodych ziemniakach,
    z tego o oseskach zrozumiałam, że jednak bez obaw można, po 5 miesiącu i dłuuugo gotowane.

    Odpowiedz
12. tora Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez kurczak
    Potwierdzam – podobno mają jakąś tam truciznę w sobie (nie chodzi o nawozy).
    Dorośli też powinni umiarkowanie…

    Znalazłam nazwę – to solanina. Występuje głównie w ziemniakach skiełkowanych i zielonych (na pewno w pędach), ale przyjmuje się, że w młodych też bywa…

    dawno temu bylam na warsztatach, na ktorych min byly wyklady z kuchni makrobiotycznej, pani prawila nam rowniez i o ziemniakach, o tym, zeby mozna bylo je jesc, nalezy kopac przed wschodem slonca i przechowywac w zupelnej ciemnosci, bo ta cala solanina znajduje sie w skorce i tuz pod nia, a pod wplywem swiatla przenika do srodka i faktycznie jest niezdrowa.
    ale ja tak luuubie ziemniaki.. a kto by kopal noca? no chyba ze na biwaku, za mlodych czasow podbieralo sie u rolnika kilka do ogniska noca.

    Odpowiedz
13. pasiasta Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez tora
    a kto by kopal noca? no chyba ze na biwaku, za mlodych czasow podbieralo sie u rolnika kilka do ogniska noca.

    No właśnie takie są najsmaczniejsze – choćby nie wiem jak niezdrowe

    Odpowiedz
14. gosia Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez tora
    dawno temu bylam na warsztatach, na ktorych min byly wyklady z kuchni makrobiotycznej, pani prawila nam rowniez i o ziemniakach, o tym, zeby mozna bylo je jesc, nalezy kopac przed wschodem slonca i przechowywac w zupelnej ciemnosci, bo ta cala solanina znajduje sie w skorce i tuz pod nia, a pod wplywem swiatla przenika do srodka i faktycznie jest niezdrowa.
    ale ja tak luuubie ziemniaki.. a kto by kopal noca? no chyba ze na biwaku, za mlodych czasow podbieralo sie u rolnika kilka do ogniska noca.

    Słyszałam, że ziemniaki trzeba cieniutko obierać, bo pod skórką jest to co najwartościowsze.
    To chyba jednak zaprzeczenie tego, co napisałaś

    Odpowiedz
15. tora Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez Gosia
    Słyszałam, że ziemniaki trzeba cieniutko obierać, bo pod skórką jest to co najwartościowsze.
    To chyba jednak zaprzeczenie tego, co napisałaś

    no

    ale ja sie nie bede upierala, ze mam racje, dawno temu uslyszalam taka teorie tylko.

    Odpowiedz
16. kama28 Dodane ponad rok temu,

    Rozmawiałam z naszym lekarzem na ten temat, on twierdzi, że nie ma przeciwwskazań do podawania malcowi młodych ziemniaków poza tymi, by nie kupować ziemniaków (i innych warzyw i owoców) sprowadzanych do Polski z zagranicy. Najlepsze będą te “od chłopa lub z własnego ogródka.
    Twierdził, też że dużo gorsze są te stare, kwitnące już.
    A jeśli nie mam dostępu do “swoich” warzyw to lepiej te z warzywniaka zastąpić zupką ze słoiczka.
    Co wy na to wszystko?

    Odpowiedz
17. fresz Dodane ponad rok temu,

    Nie daje się !!!!!!!!!!!!!!!! Kiedyś mojemu 8-miesięcznemu wówczas synkowi “wspaniała” teściowa dała ziemniaki młode a my potem walczylismy ze strasznym rozwolnieniem !!!!!!!!!!!!

    Odpowiedz
18. jane Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez kama28
    Rozmawiałam z naszym lekarzem na ten temat, on twierdzi, że nie ma przeciwwskazań do podawania malcowi młodych ziemniaków poza tymi, by nie kupować ziemniaków (i innych warzyw i owoców) sprowadzanych do Polski z zagranicy. Najlepsze będą te “od chłopa lub z własnego ogródka.
    Twierdził, też że dużo gorsze są te stare, kwitnące już.
    A jeśli nie mam dostępu do “swoich” warzyw to lepiej te z warzywniaka zastąpić zupką ze słoiczka.
    Co wy na to wszystko?

    Ten lekarz jest baaardzo madry… “od chlopa lub z ogrodka”
    Ile z nas ma taki dostep???
    Ja warzywa kupuje na targu, rzadziej w supermarkecie. Widze i smakuje roznice, ale przeciez nie znam pochodzenia warzyw targowych. Skad mam wiedziec, czy to nie jest hodowane przy ulicy na przyklad?
    Najlepiej po prostu nie przesadzac w zadna strone, no i nie dac sie zwariowac. Niemowlakom swoim wszystkim glownie sloiczki podawalam i podaje, a starszakom jak dla nas, czyli warzywa i owoce tak naprawde niewiadomego pochodzenia niestety…

    Odpowiedz
19. qr-chuck Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez kama28

    A jeśli nie mam dostępu do “swoich” warzyw to lepiej te z warzywniaka zastąpić zupką ze słoiczka.
    ?

    Tia, bo te w słoiczku to pan Gerber we własnym przydomowym ogródku choduje ;).

    Co do wyrośniętych ziemniaków, to lekarz miał rację – takich nawet dorośli nie powinni jeść…

    A może na czas nieużyteczności ziemniaków (tzn. jak nie ma dostępu do normalnych, wyrośnietych, nie skiełkowanych itd.) zastąpić je kaszami, ryżem itp…?

    Odpowiedz
20. kama28 Dodane ponad rok temu,

    Zamieszczone przez kurczak
    Tia, bo te w słoiczku to pan Gerber we własnym przydomowym ogródku choduje ;).

    Co do wyrośniętych ziemniaków, to lekarz miał rację – takich nawet dorośli nie powinni jeść…

    A może na czas nieużyteczności ziemniaków (tzn. jak nie ma dostępu do normalnych, wyrośnietych, nie skiełkowanych itd.) zastąpić je kaszami, ryżem itp…?

    Nie wiem skąd pan Gerber bierze swoje, ale pani Hipp ma dobre, ekologiczne.
    Właśnie dostałam od cioci swoją marchew, z ogródka znaczy, ziemniaków nadal szukam. co do zastąpienia to ok, ale moje dziecię ma dopiero pół roku, nie nakarmię go kaszą gryczaną, można by zrobić płatki ryżowe albo kleik do marchewki. pomyślę, dzięki, póki co uskuteczniam słoiczki, przy okazji jest szybciej 😉

    Odpowiedz

• 1
• 2
• Następne »

Znasz odpowiedź na pytanie: młode ziemniaki dla maluszka?