Moze znacie przepis na …

Postów wyświetlanych: 9 - od 1 do 9 (wszystkich: 9)
  • Autor
    Wpisy
  • #35232

    Anonim

    ciasto bez mleka i jajek w składzie?
    Bo własnie uswiadomilam sobie..ze chyba niczego nie spróbuje..zadnych slodyczy.A moze jakis dobry przepis na piernik macie?Poratujcie..pliz…nie chce jesc czegos..co moze zaszkodzic malemu a przedewszystkim po czym moze go wysypac.
    Pozdrowienia

    Mola iAntoś(16.10.03)

    #461579

    caillou

    Re: Moze znacie przepis na …

    CIASTECZKA IMBIROWE:
    (na ok. 200 szt)
    – 200g masła lub ,argaryny,
    – 200 g cukru,
    – 200 g miodu,
    – 500 g mąki,
    – 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
    – 1 łyżeczka mielonego imbiru,
    – 1 łyżeczka cynamonu,
    – 0,5 łyżeczki mielonych goździków.
    Proszek do pieczenia rozpuścić w 1 łyżeczce wody.
    Masło, miód i cukier ogrzać na małym ogniu do wrzenia i dodać rozpuszczony proszek. Wszystko razem wymieszać i schłodzić.
    Przesianą makę wymieszać z imbirem, cynamonem i goździkami, a nastepnie dodać do schłodzonej masy.
    Wyrobić ciasto, zawinąć je w folię i włożyć na kilka godzin (najlepiej na noc) do lodówki.
    Po schlodzeniu rozwałkować (nie bardzo cienko, bo ciastka sie spalą) i wycinać dowolne kształty.
    Piec na blasze przez 10 min w piekarniku nagrzanym do 175 stopni C.
    Po upieczeniu i schłodzeniu przechowywać w zamkniętej puszce.
    Najlepsze są kilka dni po upieczeniu.

    sa przepyszne
    w razie watpliwosci moj nr gg2119871

    Caillou i Caillouski



    #461580

    magdzik

    Re: Moze znacie przepis na …

    Miód uczula bardziej niż mleko

    Pozdrawiamy,

    Magda i Albercik ur. 8.09.03

    #461581

    callipso

    Re: Moze znacie przepis na …

    Mola ale na jajka w cieście maluszek nie powinien być uczulony…ja nadal nie jem mleka ale jajka jadłam od poczatku…chyba, ze Antoś ma jakąś silną alergię???

    Ola i Igorek 25.03.2003

    #461582

    Anonim

    Re: Moze znacie przepis na …

    Hm..a ja czytałam ze białko kurze..to bardzo silny alergen…szczerze mówiąc..nawet nie próbowałam jeść.I dlaczego w ciescie nie uczula?..podobno uczulają śladowe ilości nawet.mały niedawno skończył 2 miesiące…nie wiem..moze sprobuje chociaz samo zółtko?Jescze niedawno jadłam tylko kilka rzeczy na raz…i chyba czas probowac wprowadzac nowe rzeczy. A nóz widelec sie uda?
    Pozdrawiam

    Mola i Antek

    #461583

    yoasiab

    Re: Moze znacie przepis na …

    Właśnie przed chwilą byłam na forum „książka kucharska”, tam powinnaś znależć tego typu rzeczy. pozdrawiam


    Aśka i Alicja (18.01.2003)



    #461584

    callipso

    Re: Moze znacie przepis na …

    …z tym białkiem to prawda bo białko jako takie (gotowane z jajka na twardo) wprowadza sie bardzo późno, chyba po skonczeniu roku ale w cieście to chyba wygląda inaczej…myśle, ze śmiało mozesz próbować – Igor ma kupę uczuleń ale akurat jajka w mojej diecie mu nie szkodziły od początku. W koncu coś musisz jeść:)
    Pozdrawiamy:)

    Ola i Igorek 25.03.2003

    #461585

    figa

    Re: Moze znacie przepis na …

    Jest przepis na piernik, ale nie każdemu smakuje 😉
    To przepis na ciasto zgodne z dietą Montignaca, więc robiłam je z mąki z pełnego przemiału.
    A więc:
    300g mąki przennej pp (może można z normalnej)
    60g mąki żytniej pp (j.w.)
    15g proszku do pieczenia
    15g przyprawy do piernika (ja wrzuciłam 2 razy tyle i dopiero mi smakował)
    400 ml maślanki
    owoce np. jabłko pokrojone na kawałki, lub suszone owoce (ja używam suszonych śliwek)
    Ja dodaję jeszcze 5 lyżek fruktozy (normalnie można cukier), bo niesłodkie jest wyjątkowo podłe 😉

    Nagrzać piewkarnik do 160 st.C, natłuścić formę do ciasta bardzo małą ilością oleju sojowego lub słonecznikowego (ja używam oliwy z oliwek i jest ok).
    Wymieszać składniki mikserem.
    Wrzucić owoce, potem wszystko do formy (najlepiej taka króciutka i wąska), wyrównać wierzch.
    Wstawić ciacho do piekarnika i piec ok. 1,5 godziny.

    Piernik bardzo mi smakuje, ale ja już od dawna nie jem słodyczy 😉
    A, i nie wiem, czy możesz maślankę…

    Beata i Ptysia (30.01.03)

    #461586

    Anonim

    dzięki za porady i przepisy 😉

    Sprobuje tych ciasteczek..maslanki..niestety nie moge..mały ma skaze..wyjątkowo podle jest uczulony ;-(

    Pozdrowienia

    Mola i Antoś(16.10.03)

Postów wyświetlanych: 9 - od 1 do 9 (wszystkich: 9)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close