zglupiałam chwilowo i się pogubiłam w temacie mrożenia posiłków dla niemowlaka
wiem że raz rozmrożonego produktu nie wolno ponownie zamrażać – ale czy można po przetworzeniu?
chodzi konkretnie o to, że miałam mrożonego królika, ugotowałam go i zrobiłam z gotowanym brokułem i ryżem
czy teraz mogę takie gotowe danie zamrozić?
i jeszcze w temacie dalej:
słoiczków dla niemowlaków nie można ponownie podgrzewać a jak jest z samodzielnie przygotowanym posiłkiem tzn te ciepłe brokuły i ryż blenderuję z królikiem – wszystko jest ciepłe – kolejnego dnia podgrzewam – licze to jako kolejne podgrzewanie czy jako pierwsze
rany ale zagmatwałam, mam nadzieję że ktoś mnie zrozumie i wyjaśni bo juz nic nie kumam
3 odpowiedzi na pytanie: mrożenie posiłków dla niemowlaka
jak dla mnie przetworzoną żywność spokojnie można ponownie zamrozić,a z tym podgrzewaniem dla mnie byłoby to pierwszy razja jedynie sie wystrzegam ze jedno danie mam na dwa dni i tyle(ale ja nie mroże)
Ogólnie rzecz biorąc nie powinno się dopuścić do rozwoju jakiegoś syfu…
Więc tak:
mrozisz mięso, rozmrażasz: teraz żeby je zjeść trzeba przegotować. Wszystko co się rozwinęło powinno się wybić ;). Więc możesz ponownie zamrozić.
Teraz masz coś ugotowane. Jak wsadzisz do lodówki i wyciągniesz to mogą tam już być jakieś syfy. Więc przed podaniem powinno się to jeszcze raz przegotować.
Z tym, że takie powtórne przegotowanie zabija nie tylko bakterie, ale i resztkę witamin… Więc dajesz dziecku bezwartościową papkę. Nie przegotujesz – ryzykujesz, że coś tam żyje. Coś-za-coś.
generalnie staram się z niemrozonych podzespołów jedzonko przygotowywać… jakbym z mrozonego królika cos zrobiła, to już bym raczej tego nie mroziła tylko zawekowała – ale wynika to z moich przekonań 😉
Znasz odpowiedź na pytanie: mrożenie posiłków dla niemowlaka