mus czekoladowy
[U]MUS CZEKOLADOWY
składniki[/U][LIST]
[*]5 jajek
[*]100 g cukru
[*]200 g gorzkiej czekolady
[*]60 g masła[/LIST]przygotowanie[LIST]
[*]cukier podzielić na pół
[*]jedną część połączyć z żółtkami
[*]drugą część z białkami
[*]rozpuścić czekoladę na parze
[*]dodać masło
[*]zdjąć garnek z ognia
[*]dodać żółtka
[*]na końcu dodać ubite białka (mieszać powoli)
[*]wlać mus do formy (ja używam silikonowej, ciasto jest wtedy bardziej miękkie, nie wysusza się)
[*]wstawić do nagrzanego do 160st. C piekarnika
[*]piec 30 minut
[*]po upieczeniu przechowywać w temperaturze pokojowej[/LIST]SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Życzenia wielkanocne dla rodziców od wychowawcy. Czego życzyć na święta?
Zabawki z filmów i bajek, które dzieci uwielbiają – idealne prezent na Dzień Dziecka
Od kiedy przerwa wielkanocna w szkole 2024? Uczniów czeka niebawem sporo odpoczynku. Wielkanoc to dopiero początek
Quiz wielkanocny. Sprawdź, jak dużo wiesz o tych świętach. Nie będzie łatwo!
Czy w Wielką Sobotę jest post? Kiedy należy powstrzymać się od jedzenia przed Wielkanocą?
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Książka kucharska
- mus czekoladowy
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
25 odpowiedzi na pytanie: mus czekoladowy
No to pierwsze pytanie: jak rozpuszczasz czekoladę na parze?
I drugie: co to jest forma silikonowa? 🙂
to ty chlopie nawet pieczesz???
Do gara z goraca woda wkladasz mniejszy z pokruszona czekolada. i sie czekoladka rozpuszcza ( tzw. kapiel wodna:))
przykladowa forma silikonowoa z Allegro:):
W kazdym sklepie z AGD kupisz:)
Nic nadzwyczajnego. Nawet lubię gotować, piec. Wreszcie odnajduję w tym przyjemność.
Trzeba przecież sobie jakoś radzić
dobry jestes, dooobryyy
dobry to mało powiedziane
To ciacho jest obłedne.
Ja MMka zapalona żarłam i przestać nie mogłam.
zrobię jutro
skoro wszystkie tak zachwalacie
Tak jak wspominałem na spotkaniu.. Po latach posuchy w tematach kulinarnych wreszcie jest fajnie. I się z tego cieszę. 🙂
hehehe
szynka od dzieja mi zapadla w pamiec 🙂
hehe 🙂 dzięki
Tu o musie ma być 🙂
P. S. Ale żeby było na temat – to formy silikonowej to nie widziałem jak dotychczas. Jak znam swój piekarnik to mogę wyjąć ciągnącego się niebieskiego gluta.
Dzięki Marysiu
Marysiu, brzmi bardzo smakowicie 🙂
Jakiej konsystencji powinien być mus po wyjęciu z piekarnika? Bardziej płynny? czy raczej taki, jak ciasto – zbity??
smoki!
Czy to jest przepis na to co pozerasz na zdjeciach ze zlotu????
Właśnie!
dzięki Kiara za odpowiedzi 🙂
a formy silikonowe są bardzo odporne;)
w normalnej też piekłam!
ciasto zbite:) normalne
ale jak robię w tej sylikonowej to jest takie puszyste
Dzięki Smoku :*
aha, ta góra jest taka pokruszona, bo ono mocno wyrasta, a później opada
robiłam już z różnymi polewami na górze, ale bez niczego jest najlepsze!
Ja Cie powinnam znienawidzić za ten przepis…
przepis zapiisany mniammmmmm
już na myśl o nim ślinka mi cieknie 😉
Chyba jutro popelnie takie ciacho jak maz bedzie w pracy, pochlone cale i nie przyznam sie, zebym cokolwiek robila 😀
Znasz odpowiedź na pytanie: mus czekoladowy