Naleśnik "Łosoś"

😉
Wykwintnie… przepis od szefa kuchni z warszawskiej pizzerii Pod wieżą ;-))))

Naleśnik “Łosoś” (4 porcje)

Składniki nadzienia:
4 plastry wędzonego łososia 4 żółtka 400 g sera mozzarella 8 plastrów świeżego pomidora 4 konserwowe szparagi 400 g mąki mleko zioła prowansalskie sól

Ciasto naleśnikowe::
400 g mąki szklanka mleka 1,5 szklanki wody 2 jajka odrobina soli

Sposób przygotowania:
Ubite ciasto odstawiamy na 30 minut w chłodne miejsce, potem usmażone trzeba ostudzić. Na schłodzonego naleśnika kroimy plastry sera (możemy również posypać serem startym na grubo). Na środku sera robimy zagłębienie, do którego wkładamy surowe żóttko. Na ser i żółtko kładziemy plaster wędzonego łososia i 2 plastry świeżego pomidora, 1 szparaga przekrojonego wzdłuż na pół. Do tego jeden plaster czerwonej cebuli i szczyptę ziół prowansalskich. Złożony w “kopertę” naleśnik smażymy z obu stron na patelni tak, aby znajdujący się w środku ser rozpuścił się.

Smacznego!!!!

3 odpowiedzi na pytanie: Naleśnik "Łosoś"

  1. Brzmi apetycznie, może skorzystam…!!!!!

    • Wszystko fajnie, ale wedzony losos na cieplo jakos mi chyba nie pasuje?!? Probowalas to juz?

      • brzmi baaardzo apetycznie 🙂 mniam

        Znasz odpowiedź na pytanie: Naleśnik "Łosoś"

        Dodaj komentarz

        Angina u dwulatka

        Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

        Czytaj dalej →

        Mozarella w ciąży

        Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

        Czytaj dalej →

        Ile kosztuje żłobek?

        Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

        Czytaj dalej →

        Dziewczyny po cc – dreny

        Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

        Czytaj dalej →

        Meskie imie miedzynarodowe.

        Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

        Czytaj dalej →

        Wielotorbielowatość nerek

        W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

        Czytaj dalej →

        Ruchome kolano

        Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

        Czytaj dalej →
        Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
        Logo
        Enable registration in settings - general