Naleśniki ze szpinakiem

Postów wyświetlanych: 15 - od 1 do 15 (wszystkich: 26)
  • Autor
    Wpisy
  • #76935

    klucha

    Ciasto na nalesniki:
    chyba nie muszę pisać 🙂

    Nadzienie:
    5-6 pieczarek sredniej wielkości
    szpinak (ja robiłam z mrożonego rozdrobnionego – całe opakowanie) mozna ze świeżego
    4 ząbki czosnku
    masło
    śmietana (moze być szefa kuchni)
    sól, pieprz
    gałka muszkatałowa

    pozostałe:
    ser żółty

    Przyrządzanie:
    nadzienie: roztopić masło i wrzucić zmiazdżony czosnek, potem pokrojone pieczarki, gdy pieczarki zmiękną dodajemy szpinak (wrzyciłam taki zmrozony z torebki). I tak sobie gotujemy to wszystko, potem wlewamy śmietane, mieszamy, doprawiamy solą pieprzem i gałką. Mi wyszło trochę rzadkie więc zagęściłam mąką.

    w trakcie pracy nad nadzieniem smażyłam sobie naleśniki. Gdy wszystko było gotowe nadzienie kładłam na naleśniki i zwijałam.
    Na mocno rozgrzany olej na patelni kładłam nalesniki i smażyłam na twardo z jednej strony. Potem odwracałam na drugą stronę a tą „spieczoną” obsypywałam serem drobno pokrojonym w paseczki (mozna tartym), przykryłam pokrywką aby ser się rozpuscił.

    A potem na talerz 🙂

    dla tych co lubią szpinak polecam

    Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

    #1023694

    qulka

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    mniam – polecam pierogi ze szpiankiem….. pychota.

    Pozdrawiam A&M

    [04.03.05]



    #1023695

    klucha

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    pierogi lubię ale robienie ciasta na pierogi niestety nie 🙁

    Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

    #1023696

    agat79

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    A zwijasz to jak nalesnik, czy raczej w formie krokiecika?

    #1023697

    klucha

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    jak naleśniki

    Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

    #1023699

    klucha

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    dla gości to też do piekarnika wrzuce, na dwójkę dłużej nagrzewałby się piekarnik 🙂 niż trwałoby jedzenie 😉

    Izka i Zuzia 3latka10m 🙂



    #1023700

    beatab

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    to od dwóch lat mój ukochany obiad:-) jemy średnio raz w tygodniu:)
    ale nie dawałam pieczarek. musze spróbowac taką wersję.
    ja robię tak jak Pola, w piecu. ja jeszcze nalesniki polewam sosem pomidorowym, a na to ser
    mniam:)))
    ale mi smaka narobiłaś:)
    chyba zaraz pójdę po szpinak ma jutro:)

    Patryś 03.03.2003

    #1023701

    klucha

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    o z tym sosem też pewnie pychotka, a jak robisz sos pomidowory???,
    wersję w piekarniku zostawilam dla gości, bo ja po dwóch nalesnikach ze szpinakiem byłam pełna. Mąż zjadł 3 szt wiec nie opłacało się rozgrzewać piekarnika.

    Poza tym cfffana byłam – szpinaku narobiłam więcej i teraz mrozi się w zamrażalniku 🙂

    Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

    #1023702

    bastet

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    A wiesz ze ja jeszcze w zyciu szpinaku nie probowalam 😮 , ale ostatnio widzialam szpinak w Intermarche wiec ,kurcze ,wyprobuje Twoj przepis :)))
    Brzmi niezle ;-))

    Aga Szymek 7 l

    #1023703

    beatab

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    dla mnie najgorsza robota to te naleśniki:) szpianku nie robię więcej. i tak by trzeba było rozmrażać:)
    torebka idzie nam na 9 nalesników. na drugi dzień mąz do pracy ma jeszcze obiad:)

    a sos robię tak:
    cebulę i czosnek podsmażam na patelni, daję koncentrat rozrobiony z wodą, cukier, majeranek, paprykę, bazylię i oregano. duszę, aż zgęstnieje. jak za dużo wody wleję, to muszę mąką zagęścić.

    jeszcze jest taka wersja naleśników z mięsem mielonym
    kładzie się naleśniki jak na tort, przekłądając tak jak przy lasagne szpiankiem, sosem i mięsem. beszamelu nie daję.

    szpinak już czeka:-)))

    Patryś 03.03.2003



    #1023704

    klucha

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    to następne naleśniki z sosem pomidoworym u mnie na obiad 🙂

    Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

    #1023705

    klucha

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    Aga ja szpinak pamiętam z przedszkola, bleeeeeeeeee, a fujjjjjjjjjjj

    ostatnio mnie tak jakoś naszło, grunt to dobrze go doprawić 🙂 i jest pychaaaaaaaa

    Izka i Zuzia 3latka10m 🙂



    #1023706

    bastet

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    Ja mam czysta karte jesli chodzi o szpinak 😉 .
    Sprobuje Twoich nalesniczkow i dam znac czy smakowalo :)))

    Aga Szymek 7 l

    #1023707

    klucha

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    hihi to tym lepiej

    czekam na relację kubków smakowych 😉

    Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

    #1023709

    klucha

    Re: Naleśniki ze szpinakiem

    ja pamiętam szpinak z przedszkola, chyba był moczony przez tydzień w wodzie, bleeeee

    Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

Postów wyświetlanych: 15 - od 1 do 15 (wszystkich: 26)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close