Naleśniki ze szpinakiem

Ciasto na nalesniki:
chyba nie muszę pisać 🙂

Nadzienie:
5-6 pieczarek sredniej wielkości
szpinak (ja robiłam z mrożonego rozdrobnionego – całe opakowanie) mozna ze świeżego
4 ząbki czosnku
masło
śmietana (moze być szefa kuchni)
sól, pieprz
gałka muszkatałowa

pozostałe:
ser żółty

Przyrządzanie:
nadzienie: roztopić masło i wrzucić zmiazdżony czosnek, potem pokrojone pieczarki, gdy pieczarki zmiękną dodajemy szpinak (wrzyciłam taki zmrozony z torebki). I tak sobie gotujemy to wszystko, potem wlewamy śmietane, mieszamy, doprawiamy solą pieprzem i gałką. Mi wyszło trochę rzadkie więc zagęściłam mąką.

w trakcie pracy nad nadzieniem smażyłam sobie naleśniki. Gdy wszystko było gotowe nadzienie kładłam na naleśniki i zwijałam.
Na mocno rozgrzany olej na patelni kładłam nalesniki i smażyłam na twardo z jednej strony. Potem odwracałam na drugą stronę a tą “spieczoną” obsypywałam serem drobno pokrojonym w paseczki (mozna tartym), przykryłam pokrywką aby ser się rozpuscił.

A potem na talerz 🙂

dla tych co lubią szpinak polecam

Izka i Zuzia 3latka10m :)

25 odpowiedzi na pytanie: Naleśniki ze szpinakiem

qulka2006-04-01 20:34:09

Re: Naleśniki ze szpinakiem

mniam – polecam pierogi ze szpiankiem….. pychota.

Pozdrawiam A&M

[04.03.05]

klucha2006-04-01 22:53:20

Re: Naleśniki ze szpinakiem

pierogi lubię ale robienie ciasta na pierogi niestety nie 🙁

Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

agat792006-04-02 12:34:51

Re: Naleśniki ze szpinakiem

A zwijasz to jak nalesnik, czy raczej w formie krokiecika?

klucha2006-04-02 13:34:31

Re: Naleśniki ze szpinakiem

jak naleśniki

Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

klucha2006-04-07 21:05:59

Re: Naleśniki ze szpinakiem

dla gości to też do piekarnika wrzuce, na dwójkę dłużej nagrzewałby się piekarnik 🙂 niż trwałoby jedzenie 😉

Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

beatab2006-04-10 15:42:01

Re: Naleśniki ze szpinakiem

to od dwóch lat mój ukochany obiad:-) jemy średnio raz w tygodniu:)
ale nie dawałam pieczarek. musze spróbowac taką wersję.
ja robię tak jak Pola, w piecu. ja jeszcze nalesniki polewam sosem pomidorowym, a na to ser
mniam:)))
ale mi smaka narobiłaś:)
chyba zaraz pójdę po szpinak ma jutro:)

Patryś 03.03.2003

klucha2006-04-10 15:49:00

Re: Naleśniki ze szpinakiem

o z tym sosem też pewnie pychotka, a jak robisz sos pomidowory???,
wersję w piekarniku zostawilam dla gości, bo ja po dwóch nalesnikach ze szpinakiem byłam pełna. Mąż zjadł 3 szt wiec nie opłacało się rozgrzewać piekarnika.

Poza tym cfffana byłam – szpinaku narobiłam więcej i teraz mrozi się w zamrażalniku 🙂

Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

bastet2006-04-10 16:58:20

Re: Naleśniki ze szpinakiem

A wiesz ze ja jeszcze w zyciu szpinaku nie probowalam 😮 , ale ostatnio widzialam szpinak w Intermarche wiec ,kurcze ,wyprobuje Twoj przepis :)))
Brzmi niezle ;-))

Aga Szymek 7 l

beatab2006-04-10 19:10:49

Re: Naleśniki ze szpinakiem

dla mnie najgorsza robota to te naleśniki:) szpianku nie robię więcej. i tak by trzeba było rozmrażać:)
torebka idzie nam na 9 nalesników. na drugi dzień mąz do pracy ma jeszcze obiad:)

a sos robię tak:
cebulę i czosnek podsmażam na patelni, daję koncentrat rozrobiony z wodą, cukier, majeranek, paprykę, bazylię i oregano. duszę, aż zgęstnieje. jak za dużo wody wleję, to muszę mąką zagęścić.

jeszcze jest taka wersja naleśników z mięsem mielonym
kładzie się naleśniki jak na tort, przekłądając tak jak przy lasagne szpiankiem, sosem i mięsem. beszamelu nie daję.

szpinak już czeka:-)))

Patryś 03.03.2003

klucha2006-04-11 06:44:56

Re: Naleśniki ze szpinakiem

to następne naleśniki z sosem pomidoworym u mnie na obiad 🙂

Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

klucha2006-04-11 06:50:04

Re: Naleśniki ze szpinakiem

Aga ja szpinak pamiętam z przedszkola, bleeeeeeeeee, a fujjjjjjjjjjj

ostatnio mnie tak jakoś naszło, grunt to dobrze go doprawić 🙂 i jest pychaaaaaaaa

Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

bastet2006-04-11 06:57:38

Re: Naleśniki ze szpinakiem

Ja mam czysta karte jesli chodzi o szpinak 😉 .
Sprobuje Twoich nalesniczkow i dam znac czy smakowalo :)))

Aga Szymek 7 l

klucha2006-04-11 07:14:55

Re: Naleśniki ze szpinakiem

hihi to tym lepiej

czekam na relację kubków smakowych 😉

Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

klucha2006-04-12 11:17:43

Re: Naleśniki ze szpinakiem

ja pamiętam szpinak z przedszkola, chyba był moczony przez tydzień w wodzie, bleeeee

Izka i Zuzia 3latka10m 🙂

monikachorzow2006-04-12 20:08:29

Re: Naleśniki ze szpinakiem

u nas szpinak jest przeciętnie raz w tygodniu bo marcin uwielbia…..
robie na gęsto z jajkiem wbitym do środka z czosnkiem i odrobina beszamelu…pycha….z ziemniaczkami albo z grubym makaronem typu rurki…marcin jeszcze popija kefirem…jak tylko widzi że ładuje na talerz szpinak to idzie do lodówki i mówi “jeście kefijek…”
takie ma smaczki to moje dziecko.zreszta ziemniaczki z kefirem to jego rarytas…..
czasem się dziwie że tyle ludzi nie lubi szpinaku…może to uprzedzenia z czasów przedszkolnych kiedy to serwowano “zielone błotko “bezsmakowe???

Monika i Marcinek (15.01.04)

raz-dwa2006-04-19 18:34:44

Re: Naleśniki ze szpinakiem

Iza, a mozna te nalesniczki bez pieczarek? Probowalas?

I czy pasuje to na uroczystosc jako np. ciepla przystawka? (chrzciny robie).

Natalia(3 lata) i Ola(09.07.05)

klucha2006-04-19 18:51:49

Re: Naleśniki ze szpinakiem

nie próbowałam, ale bez pieczarek też mogą być i tez będą smaczne 🙂

myslę że pasuje 🙂

Izka i Zuzia prawie 4 🙂

pipi12342006-04-20 13:37:41

Re: Naleśniki ze szpinakiem

robiłam w Wielki Piątek . Pycha, nam bardzo smakowało.
Jak się dobrze odparuje wode ze szpinaku podczas duszenia to nie trzeba dodawac mąki – masa jest w sam raz.

Tak więc przepis kupuję

Monika + Julka 05.98 i Antoś 11.03

klucha2006-04-24 14:58:38

Re: Naleśniki ze szpinakiem

cieszę się 🙂

Izka i Zuzia prawie 4 🙂

usianka2006-09-21 11:18:17

Re: Naleśniki ze szpinakiem

zrobilam jakis czas temu – pierewszy raz jadlam szpinak i ….. zakochalam sie Iza, dzieki!!!!!!!

Ula i Emilka (2 10/12)

klucha2006-09-24 16:10:44

Re: Naleśniki ze szpinakiem

🙂 ja ze szpinakiem ostatnio wszystko jem ;-)))

w zeszłą niedzielę piersi kurcząt były ze szpinakiem 🙂

Izka i 4 latka

usianka2006-09-24 16:48:25

Re: Naleśniki ze szpinakiem

Iza, wrzucaj przepisy

fajna fotka

Ula i Emilka (2 10/12)

klucha2006-09-24 16:52:55

Re: Naleśniki ze szpinakiem

farsz taki jak na naleśniki identyko – moze mocniej doprawiony, tylko naleśniki zamieniłam na piersi kurczaka rozbiłam tłuczkiem, przyprawiłam, posmarowalam szpinakie, obtoczyłam w jajku, bułce i na patelnię.

buntownik w końcu pozwolił na małą sesję 🙂

Izka i 4 latka

ewike2011-05-07 12:30:18

podciągam, bo przypomniałam sobie o pysznościach
tylko rodzina niereformowalna

redyna2011-05-07 17:53:52

Z pieczarkami nie próbowałam, ale często robię
naleśniki ze szpinakiem i twarogiem, a w zasadzie z różnymi serami:
feta, bryndza, zwykły twaróg, połączone razem ze szpinakiem i z czosnkiem..

Jako nadzienie nadaje się do naleśników i pierogów,

do tego robię sos jogurtowo-majonezowy z czosnkiem, przyprawami do smaku i koperkiem zielonym.

Znasz odpowiedź na pytanie: Naleśniki ze szpinakiem?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Dla starających się
ciaza?
witam wszystkich bardzo serdecznie!Mam pytanie dotyczace nieregularnych cykli,mam nadzieje,ze ktos mi cos poradzi!!!Otoz ostatnio mielismy z mezem wpadke,ale niestety poniewaz mam bardzo niergularne cykle,nie moge okreslic ,czy byly to
Czytaj dalej
Mam z dzieckiem taki problem
Szeptunka i zasypianie...wiem to juz bylo, ale...
Witam wszystkie osoby, ktore ze chca podzielic sie ze mna swoimi doswiadczeniami. Na poczatek powiem o co chodzi chociaz pewnie wszystkim wyda sie to znajome. Moja coreczka Karolina ma w
Czytaj dalej