ONZ menu, przepisy
Ponieważ w głównym wątku onz-owskim w nawale postów giną nasze menu i przepisy
to proponuję wstawiać je w tym wątku
piszemy i gadamy jak do tej pory, a tu wstawiamy menu i przepisy.
Co Wy na to?
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Bon turystyczny 2024. Czy 500 zł świadczenia wakacyjnego wróci w tym roku? Jest konkretny komentarz ministra
Zasiłek rodzinny 2024. Ile wynosi i komu przysługuje? Jakie są dodatki? Rodziców obowiązuje kryterium dochodowe
Twórcze zestawy do rysowania na Dzień Dziecka. Najlepsze prezenty dla maluchów, które uwielbiają prace plastyczne
Przyjęcie komunijne – jak wybrać wiosenną stylizację dla dziewczynki będącej gościem?
Dyżury wakacyjne w przedszkolach. 22 kwietnia mija ważny termin! Rodzice muszą się spieszyć
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Zdrowie i uroda
- ONZ menu, przepisy
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
13 odpowiedzi na pytanie: ONZ menu, przepisy
Moje menu z I tury
25.07.2011 DZIEŃ 1 (3W, 1WB) waga 71,1 kg
WB: chleb razowy (2 kromki), serek wiejski, pomidor
W: jabłko
W: chleb razowy z pomidorem, cebulą
W: nektarynka
26.07.2011 DZIEŃ 2 (3W, 1 B) waga 70,0 kg
W: chleb razowy (2 kromki), pomidor
W: jabłko, nektarynka
W: chleb razowy (1 kromka), pomidor, cebula
B: udko (pałka) pieczona, sałatka z 2 jajek na twardo z odrobiną majonezu
27.07.2011 DZIEŃ 3 (2W, 2B) waga 69,7 kg
W: chleb razowy (2 kromki), pomidor
B: serek wiejski light, 3 plastry szynki z indyka
B: udko pieczone, jajecznica z 1 jajka
W: gotowana fasolka, pomidor
28.07.2011 DZIEŃ 4 (1W, 3B) waga 69,1 kg
W: chleb razowy (3 kromeczki), pomidor, nektarynka
B: serek wiejski light
B: jajecznica z 2 jaj na szynce z indyka (3 plastry)
B: łosoś pieczony w folii
29.07.2011 DZIEŃ 5 (1WB, 3B) waga 69,1 kg
B: sałatka z 2 jajek na twardo, soli, pieprzu i odrobiny majonezu
B: serek wiejski light
B: jogurt
WB: leczo z cukinią i piersią z kurczaka
(duszona cukinia, papryka, pieczarki, cebula, czosnek, pierś z kurczaka z pomidorami z puszki)
30.07.2011 DZIEŃ 6 (1W, 3B) waga 68,4 kg
B: 1 jajko na twardo
W: leczo z cukinią, chleb razowy (2 kromki), śliwki, nektarynka
B: sałatka z 2 jajek
B: już nie dałam rady nic zjeść
31.07.2011 DZIEŃ 7 (2W, 2B) waga 68,5 kg
W: chleb razowy (1 kromka), pomidor, nektarynka, śliwki
W: leczo, chleb razowy (2 kromki), śliwki
B: grilowana pierś kurza, serek wiejski? 3 łyżki
B: serek wiejskie (2 łyżeczki)
01.08.2011 DZIEŃ 8 (3W, 1B) waga 68,3 kg
W: chleb razowy (2 kromki), pomidor, nektarynka
B: serek wiejski
W: leczo z cukinią, śliwki
W: jabłko, nektarynka
02.08.2011 DZIEŃ 9 (3W, 1WB) waga 68,2 kg
W: chleb razowy (2 kromki), pomidor
W: sałatka owocowa (jabłko, nektarynka)
WB: fasolka szparagowa, pomidor, cebula i grilowany kurzy cycek
W: jabłko
TURA I
Dzień 1 3w+1wb 19.07 (nie ważyłam się na tej wadze, na starej około 108)
W grapefrut
WB kurczak + ogórek
W kalarepa
W chleb z pomidorem
Dzień 2 3w+1b 20.07 (nadal bez wagi)
W chleb z pomidorem
W leczo z chlebem
B serek wiejski, fistaszki
W bób
Dzień 3 2w+2b 21.07 (nadal bez wagi)
W pomarańcze
W leczo z chlebem
B serek w. z orzechami
B serek w. z orzechami
Dzień 4 1w+3b 22.07 ( nowa waga i 109,7)
W reszteczka leczo
B cycek smażony
B serek w. i orzechy
B 3 jajka na twardo
Dzień 5 1WB+3B 23.07 (107,9)
B cycek, orzechy, wiejski
WB chleb z pastą z tuńczyka, jajek i serka wiejskiego z kalafiorem
B orzechy
B pasta z tyńczyka i jajek i serka wiejskiego i orzeszki
Dzień 6 1W+3B 24.07 (108,4)
W owoce
B mintaj 2 fileciki
B 2 pałki z kurczaka
B serek wiejski
Dzień 7 2w+2b 25.07 (107)
W 4 brzoskwinie
W 3 k. razowca z sałatą i pomidorem
B 3 pałki kurczaka
B serek wiejski z tuńczykiem i kotleciki sojowe
Dzień 8 3w+1b 26.07(106,9)
W jabłko i morela
W warzywa na patelnie
B sojowe kotlety z serkiem w.
W 3 k. razowca z pomidorkiem
Dzień 9 3w+1wb 27.07 (106,6)
W 4 brzoskwinie
WB reszta warzyw z patelni z dodatkiem m. mielonego
W 4 małe jabłka
W 3 k. razowca z pomidorem
Dzień 10 28.07 (106,1)
moje odchudzanie ONZ
Leczo z cukinii (W, WB)
na patelnię delikatnie maźniętą oliwą wrzucamy pokrojone w kostkę warzywa:
cebulę, paprykę, cukinię, pieczarki, dodajemy czosnek i sól i dusimy do miękkości warzyw
Na koniec dodajemy puszkę pomidorów w zalewie, pieprz, bazylię (zioła dodajemy takie jakie lubimy)
Można zjeść z chlebkiem razowym, albo bez
Jeśli mamy posiłek WB do naszego leczo dorzucamy grilowaną pierś z kurczaka pokrojoną w paseczki/kostkę
Szaszłyki warzywne (W, WB)
Na drewniane wykałaczki/szpikulce nadziewać pokrojone warzywa: cukinię, paprykę, cebulę, pieczarki, pomidorki koktajlowe.
Posypać ulubionymi ziołami, solą, pieprzem
Grilować 10-15 minut na grillu lub w piekarniku.
Jeśli mamy posiłek WB można dodać pokrojoną w grubą kostkę pierś kurczaka
Szaszłyki z piersi kurczaka i cukinii (WB)
Cukinie pokroić wzdłuż, w długie paski
nadziewać na patyczki w harmonijkę
coś w tym stylu
ale między te harmonijki wkładać pokrojonego w grubą kostkę kurczaka (pierś)
Przyprawić, grilować i zajadać 🙂
Kopiuję z naszego wątku głównego
chlebek owsiany
To jest na dwie blaszki tzw. “keksówki” te podłużne
1 kg mąki pszennej
1 szklanka do 1 1/2 szklanki (wtedy troszke mniej maki pszennej)
1 płaska łyżka soli
1 litr mleka
10 dag drożdży
3 łyżki cukru
Z mleka, drożdży, cukru i 4 łyżek mąki zarobić zaczyn
Jak podrośnie dodać do mąki, następnie 2 roztrzepane jaja i odrobinę oliwy
Wyrobic az będzie “oddychało”, pozostawic do wyrośnięcia następnie posmarowac jajem posypac różnymi ziarnami np, sezamem, słonecznikiem, makiem pestkami dyni.
Brytfanki posmarować można obsypać mąką bułka tartą lub ziarnami też, wstawić do nagrzanego piekarnika na około 1.15
drugi przepis
1kg maki
1 szklanka otrąb owsianych
3-4 łyżki oleju
8-10 dag drożdży
1 łyżeczka cukru
2 i 1/2 szkl. wody ciepłej ok 25 stopni
1 łyżka soli kminek majeranek, bazylia, czarnuszka
boczek około 30 dag 1,2 ząbki czosnku 1 cebula
z 3/4 szkl. wody, cukru i 2 łyzek mąki zarobić zaczyn. Po wyrośnięciu dodać wodę i pozostałe składniki, wyrobic zostawić do wyrośnięcia. Boczek lekko podsmażyć wystudzić, cebulę w kostke pokroić czosnek przecinąć przez praskę. Dodac do wyrośniętego ciasta, dobrze wymieszać i do brytfanek keksówek posmarowac tez jajem i ponad godz. w piekarniku 180-200 stopni
CHLEBEK OWSIANY
1 op. (200g lub 180g) otrębów owsianych
0,5 op (200g lub 180g) otrębów pszennych
1 duży jogurt naturalny o% (wiem, że nie wolno, ale i tak ten chleb jest “lżejszy” niż razowiec
4 jajka (same białka)
sól, cebulka
szczypta proszku do pieczenia
otręby i jogurt mieszamy razem, dodajemy przyprawy i drobno posiekaną cebulkę( 1 dużą, lub 2 małe). Białko ubijamy na sztywno, dodajemy do masy owsianej i delikatnie mieszamy. Wywalamy na blachę( Uwaga: musi być papier do pieczenia). Wkładamy do nagrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy 20-25min. Po tym czasie wyciągamy z piekarnika, zdejmujemy z blachy (jeszcze gorący) i pozbywamy się papieru do pieczenia. Czekamy aż odparuje, kroimy w “kromeczki”. Przechowujemy w pojemniku w lodówce.
Chlebek starcza mi na min 5 dni
a wygląda tak :
MIELONE NADZIEWANE JAJKIEM
1 pierś kurczęcia (zmielona)
4-5 jajek ugotowanych na twardo
przyprawy
1 jajko surowe
mięso mielone doprawiamy wg uznania, + oczywiście jedno jajko 🙂 można dodać troszkę otrębów pszennych, aby zagęścić masę.
Ugotowane jajka na twardo obieramy ze skorupki, obtaczamy je w przygotowanym mięsie mielonym, tak, że jajo jest niewidoczne, formujemy takie a`la de volaille :). układamy w żaroodpornym naczyniu i pieczemy w piekarniku (180`C) przez nie pamiętam, aż się upiecze 🙂
chleb z otrębami owsianymi na 1 keksówkę
0,5 kg mąki pełnoziarnistej (np. lubelli)
paczka drożdży suszonych
2 szkl. wody
1,5 szkl. otrąb owsianych (może być pół na pół z pszennymi)
1 łyżka soli
1/4 szkl. siemienia lnianego,
trochę oleju do blaszki
suche składniki mieszamy dodajemy wodę, wyrabiamy ciasto, odstawiamy do wyrośnięcia (ok. 1 godz.) – wkładamy do keksówki wysmarowanej olejem, pieczemy najpierw ok 15 min w temp. 150 st. żeby podrosło a potem ok. godziny w temp. 190 – 200 st. po tym czasie warto wyjąć z blaszki odwrócić do góry nogami i jeszcze dopiec 10 min na kratce.
taki sam chleb można upiec zamiast na drożdżach to na zakwasie – wtedy dłużej jest świeży.
chlebek wygląda tak:
Uploaded with
Tymbaliki drobiowe (B)
Jadłam je jak byłam na Dukanie, tutaj też chyba będę ok jako posiłek białkowy
Pierś z kurczaka ugotować w bulionie, taki niby-rosołek (ja gotuję od razu pokrojoną w grubą kostkę).
Ugotowaną pierś drobno pokroić i przełożyć do miseczek
na to poukładać pokrojone w plasterki ugotowane na twardo jajka
Do bulionu dodać żelatynę i zalać nim mięso i jajka
Jeśli mamy bosiłek WB to można dodać warzywa – np. pokrojoną, ugotowaną marchewkę, duuużo natki pietruszki
TURA II
Dzień 1 28.07 3w+1wb (106,1)
W 2 duże pomarańcze
W kilka jabłek
WB leczo a la Brunka
W 3 kromki razowca z pomidorem
Dzień 2 29.07 3w+1b (106,3)
W 2 kromki razowca z ogórkiem
W zupa jarzynkowa
B sojaki
W zupki tyćko i kalarepka
Dzień 3 30.07 2w+2b (105,8)
W 2 gruszki, 2 morele, 2 śliwki
W sałatka z 2 pomidorków i cebulki i chlebek razowy
B serek wiejski i garść laskowych orzechów
B 4 jajka
Dzień 4 31.07 1w+3b (105,7)
W 2 gruszki, 4 morele
B jajecznica z 3 jaj na kilku plastrach wędliny i kilku łyżkach tuńczyka (blech)
B serek wiejski i miseczka orzeszków solonych
B pałki na gotowane i podsmazone na suchej patelni z sosem z serka wiejskiego i ostrzycy wietnamskiej
Dzień 5 01.08 1wb+3b (105,7)
B jajecznica na samych jajkach
WB cycek duszony z warzywami
B miseczka migdałów
B serek wiejski i 4 plasterki wędlinki
Dzień 6 02.08 1w+3b (105,7)
W 2 śliwki, 2 morele
B pasta z jajek, tuńczyka i serka wiejskiego
B 3 jajka na twardo
B kotleciki sojowe maczane w serku wiejskim z dodatkiem ostrzycy wietnamskiej
Dzień 7 03.08 2w+2b (105,2)
W grejpfrut
W dwie gotowane kukurydze (mniam mniam)
B 2 kotleciki sojowe i serek wiejski z ostrzycą
B serek wiejski i garść migdałów
Dzień 8 04.08 3w+1b (104,3)
W grejpfrut
W kukurydza gotowana
W leczo z cukini z dodatkiem papryki
B serek wiejski i kilka plasterków wędliny z indyka
Dzień 9 04.08 3w+1wb (104,1)
W grejpfrut
W leczo
W kilka kiwi
WB jajecznica z pomidorami i szczypiorkiem
Dzień 10 05.08 (104)
dopisalam watek do listy linkow w podwieszonym poscie
Znasz odpowiedź na pytanie: ONZ menu, przepisy