Orzechowe marzenie Kangurzycy

Ciasteczka przypominające pieguski, ale bardziej kruche i zdecydowanie smaczniejsze :). Przepis zaczerpnięty z miesięcznika “Dziecko”. Polecam :).

Orzechowe marzenie kangurzycy – 15 ciasteczek

Składniki:
½ kostki masła
½ szklanki cukru
1 jajko
¾ szklanki mąki pszennej
¾ szklanki płatków owsianych
1 łyżeczka cukru waniliowego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
1 tabliczka czekolady
½ szklanki orzechów laskowych

1. Masło utrzeć z cukrem na gładką masę.
2. Do masy wbić jajko i dokładnie wymieszać.
3. W misce wymieszać mąkę i płatki owsiane. Dodać cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Zawartość miski połączyć z masą maślano-jajeczną.
4. Pokruszoną czekoladę i pokruszone orzechy wymieszać z pozostałymi składnikami.
(Im dokładniej będą wymieszane, tym ciasto będzie lepsze.)
5. Niewielkie porcje ciasta kłaść łyżką na wysmarowaną (lub pokrytą papierem do pieczenia) blachę w odległosći 2 cm jedna od drugiej, gdyż podczas pieczenia ciasto urośnie.
6. Uformować porcje ciasta w płaskie, okrągłe placuszki.
7. Piec 12-15 minut w temperaturze 175C.

Znasz odpowiedź na pytanie:

Dodaj komentarz

Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo