ośmiorniczka?

Dziewczyny może któraś wie jak przygotować ośmiornicę? 🙂
Leży taka jedna w lodówce no i nie chcę żeby mi się zmarnowała.
Uwielbiam eksperymenty kulinarne no i nadszedł czas na ośmiorniczkę, czy ktoś mi pomoże?
( ta moja ośmiornica jest w zalewie )

pozdrawiam,
edyta

2 odpowiedzi na pytanie: ośmiorniczka?

  1. Re: ośmiorniczka?

    Znalazlam pare przepisow w necie, zaznaczam, ze nie wyprobowanych jeszcze przeze mnie. Oto jeden z nich:
    PIECZONA OŚMIORNICA
    1.1 kg ośmiornicy
    1 kg ziemniaków
    duża główka cebuli
    3 ząbki czosnku
    6 łyżek oliwy z oliwek
    6 łyżek oleju słonecznikowego
    sól, pieprz
    rozmaryn
    1 dl białego wina
    natka pietruszki
    1 łyżka jarzynki
    Ośmiornicę oczyść, włóż ją do brytfanny na zimny tłuszcz. Wokół ośmiornicy poukładaj połówki ziemniaków i ćwiartki cebuli. Ziemniaki trochę posól, a wszystko posyp Vegetą, rozmarynem i pieprzem. Brytfannę dokładnie przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C na około 1 godzinę. Pod koniec pieczenia dolej wina, dodaj posiekany czosnek i zapiecz bez folii. Ośmiornicę podziel na kawałki i ułóż razem z ziemniakami na podgrzanym półmisku, polej sosem z brytfanny i posyp pietruszką.
    Zwróć uwagę, aby brytfannę dokładnie pokryć folią i zacisnąć na brzegach, w przeciwnym razie potrawa będzie sucha.
    Jeżeli masz dopiero co złowioną ośmiornicę, będzie ona miękka i szybciej się ugotuje, gdy ją zamrozisz po uprzednim oczyszczeniu.

    A tak w ogole to polecam zajrzec tutaj:

    Pozdrawiam:-)

    Ola (16.10.03)

    • Re: ośmiorniczka?

      Wielkie dzięki Olu
      No to zabieram się do roboty…. zobaczymy jak to smakuje 🙂
      opiszę wrażenia..;)

      pozdrawiam,
      edyta

      Znasz odpowiedź na pytanie: ośmiorniczka?

      Dodaj komentarz

      Angina u dwulatka

      Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

      Czytaj dalej →

      Mozarella w ciąży

      Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

      Czytaj dalej →

      Ile kosztuje żłobek?

      Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

      Czytaj dalej →

      Dziewczyny po cc – dreny

      Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

      Czytaj dalej →

      Meskie imie miedzynarodowe.

      Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

      Czytaj dalej →

      Wielotorbielowatość nerek

      W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

      Czytaj dalej →

      Ruchome kolano

      Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

      Czytaj dalej →
      Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
      Logo
      Enable registration in settings - general