PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

Witam
Mam bardzo dobry przepis na pasztet z kurczaka. Sama go przetestowałam kilka dni temu. Tak mi smakował, że sama cały zjadłam ( a był duży ).

No więc:

Składniki:
1 kurczak ( ok. 2kg )
2 duże cebule
6 ząbków czosnku
4 wątróbki drobiowe
1 bułka ( ja dodałam bułkę tartą namoczoną w wodzie )
3 całe jaja
ziele ang.
liść laurowy
sól
pieprz
vegeta

Wszysko oprócz bułki i jajek wkładamy do garnka i dusimy na małym ogniu, aż mięso odstaje od kości.
Po ostudzeniu obieramy kurczaka , mielimy razem z wątróbkami , dodajemy 3 całe jajka, bułkę, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.
Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 40 min w temp. 180stopni.

Malwina&Patryk

11 odpowiedzi na pytanie: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

vieta2007-03-06 12:03:52

Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

z cała pewnością zrobię

chica2007-03-20 18:25:55

Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

Tym zjedzeniem w calosci tak mnie zafascynowalas:), ze koniecznie musze go zrobic:) Proba generalna musi sie odbyc lada dzien, bo swieta tuz, tuz, a u nas pasztet obowiazkowy na swieta.

Ola (16.10.03)

kasia2007-03-20 18:52:21

Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

tylko, żeby nie było na mnie jak wam nie będzie smakować

Malwina&Patryk

chica2007-03-20 19:44:00

Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

jasna sprawa, jak bedzie smakowac zaslugi sa Twoje, jak nie-w co nie wierze-to nie wiem od kogo mam ten przepis;)

Ola (16.10.03)

dididi2007-03-21 00:05:15

Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

Moj maz by to uwielbial. Moze sie kiedys poswiece i mu zrobie. Dzieki za ciekawy przepis

kasia2007-03-21 09:00:48

Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

hahaha, ok

Malwina&Patryk

2007-04-06 18:51:24

Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

Pyszny, dziś robię po raz drugi, tak nam zasmakował :).

Asia, Julia i Lenka

kasia2007-04-07 09:37:21

Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

No to bardzo się cieszę
WESOŁYCH ŚWIĄT

kulki2007-06-13 13:00:46

Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

strasznie suchy mi ten pasztet wyszedł 🙁 coś zrobiłam nie tak
a jak dusisz tego kurczaka? w małej ilości wody? pokrojonego na kawałki?
cebulę też zmielić? sos z duszenia wylać?

Kinga, Łucja (3l 4m) i Piotruś (1m-c)

kasia2007-06-14 05:55:21

Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

Ja gotuję w dużej ilości wody, pokrojonego, cebuli nie mielę, a wodę z duszenia wylewam.
Mi też nie wychodzi taki jak w sklepie, ale też nie taki suchy ( mąż też uważa że suchy ). Może każdy ma inny gust kulinarny?
A jaką bułkę dodałaś?. Bo ja daję bułkę tartą, namoczoną, ale w dużej ilości wody. Może w tym różnica? Zwykłej bułki namoczonej nie próbowałam.

kulki2007-06-14 13:49:05

Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

Nie namoczyłam bułki, tylko wsypałam na oko + dolałam 1/4szkl tego rosołku, który został z gotowania kurczaka. Może było za mało…
To następnym razem namoczę.

Kinga, Łucja (3l 4m) i Piotruś (1m-c)

Znasz odpowiedź na pytanie: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Noworodek, niemowlę
powrót do pracy -własne przeżycia
Dziewczyny, za tydzień muszę wrócić do pracy. Moj mały będzie miał prawie 5 miesięcy i zostanie z opiekunką. Jakoś nie mogę sobie tego wszystkiego wyobrazić. Serce boli a wracać trzeba! Napiszcie jak
Czytaj dalej
Tematy, których nie znalazłam w forum
jak zrobić aktywny link na swojej stronie
Mam swoją stronę, chcę zrobić aktywny link do innej strony. A dokładniej- mam obrazek, którego kliknięcie odsyła do tamtej strony. Chcę, aby ta strona pokazywała się w nowym oknie- a niestety
Czytaj dalej