PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

Postów wyświetlanych: 12 - od 1 do 12 (wszystkich: 12)
  • Autor
    Wpisy
  • #85979

    kasia

    Witam
    Mam bardzo dobry przepis na pasztet z kurczaka. Sama go przetestowałam kilka dni temu. Tak mi smakował, że sama cały zjadłam ( a był duży ).

    No więc:

    Składniki:
    1 kurczak ( ok. 2kg )
    2 duże cebule
    6 ząbków czosnku
    4 wątróbki drobiowe
    1 bułka ( ja dodałam bułkę tartą namoczoną w wodzie )
    3 całe jaja
    ziele ang.
    liść laurowy
    sól
    pieprz
    vegeta

    Wszysko oprócz bułki i jajek wkładamy do garnka i dusimy na małym ogniu, aż mięso odstaje od kości.
    Po ostudzeniu obieramy kurczaka , mielimy razem z wątróbkami , dodajemy 3 całe jajka, bułkę, doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy.
    Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 40 min w temp. 180stopni.

    Malwina&Patryk

    #1312417

    vieta

    Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

    z cała pewnością zrobię



    #1312418

    chica

    Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

    Tym zjedzeniem w calosci tak mnie zafascynowalas:), ze koniecznie musze go zrobic:) Proba generalna musi sie odbyc lada dzien, bo swieta tuz, tuz, a u nas pasztet obowiazkowy na swieta.

    Ola (16.10.03)

    #1312419

    kasia

    Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

    tylko, żeby nie było na mnie jak wam nie będzie smakować

    Malwina&Patryk

    #1312420

    chica

    Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

    jasna sprawa, jak bedzie smakowac zaslugi sa Twoje, jak nie-w co nie wierze-to nie wiem od kogo mam ten przepis;)

    Ola (16.10.03)

    #1312421

    dididi

    Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

    Moj maz by to uwielbial. Moze sie kiedys poswiece i mu zrobie. Dzieki za ciekawy przepis



    #1312422

    kasia

    Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

    hahaha, ok

    Malwina&Patryk

    #1312423

    Anonim

    Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

    Pyszny, dziś robię po raz drugi, tak nam zasmakował :).

    Asia, Julia i Lenka

    #1312424

    kasia

    Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

    No to bardzo się cieszę
    WESOŁYCH ŚWIĄT

    #1312425

    kulki

    Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

    strasznie suchy mi ten pasztet wyszedł 🙁 coś zrobiłam nie tak
    a jak dusisz tego kurczaka? w małej ilości wody? pokrojonego na kawałki?
    cebulę też zmielić? sos z duszenia wylać?

    Kinga, Łucja (3l 4m) i Piotruś (1m-c)



    #1312426

    kasia

    Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

    Ja gotuję w dużej ilości wody, pokrojonego, cebuli nie mielę, a wodę z duszenia wylewam.
    Mi też nie wychodzi taki jak w sklepie, ale też nie taki suchy ( mąż też uważa że suchy ). Może każdy ma inny gust kulinarny?
    A jaką bułkę dodałaś?. Bo ja daję bułkę tartą, namoczoną, ale w dużej ilości wody. Może w tym różnica? Zwykłej bułki namoczonej nie próbowałam.

    #1312427

    kulki

    Re: PASZTET ZAPIEKANY Z KURCZAKA

    Nie namoczyłam bułki, tylko wsypałam na oko + dolałam 1/4szkl tego rosołku, który został z gotowania kurczaka. Może było za mało…
    To następnym razem namoczę.

    Kinga, Łucja (3l 4m) i Piotruś (1m-c)

Postów wyświetlanych: 12 - od 1 do 12 (wszystkich: 12)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close