Pieczarki

W przepisie najlepiej wykorzystać małe pieczarki. Łatwiej jest je ułożyć w słoiku i ładniej wyglądają 🙂

• pieczarki 1 kg
• ziele angielskie
• liście laurowe
• gorczyca
• cebula 2 sztuki
zalewa
• woda 2,5 szklanki
• ocet 10% 1 szklanka
• cukier 1 łyżeczka
• sól 1 łyżeczka

Pieczarki umyć, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego(z kwaskiem nie zrobią się ciemne) przez 10 minut. Odcedzić.

Układać w słoikach, dodać do każdego słoika liść laurowy, ziele angielskie i gorczycę, oraz cebulę pokrojoną w talarki.

Zalać gorącą zalewą (woda+ocet+sól+cukier) zakręcić słoiki i odwrócić do góry dnem.

czy ktos ma jeszcze inny przepis na pieczarki najlepiej na przetwory?

6 odpowiedzi na pytanie: Pieczarki

dora2009-07-01 21:50:07

Ja uwielbiam pieczarki faszerowane szpinakiem albo mięsem – ze słoików zdecydowanie wolę leśne grzyby.

kiara2009-07-06 12:16:06

uwielbiam marynowane pieczarki, dzieki za przepis!

syla272009-07-08 20:13:06

Zamieszczone przez kiara:uwielbiam marynowane pieczarki, dzieki za przepis!

prosze bardzo

kiara2009-07-23 18:06:39

zrobilam:)
mam nadzieje, ze beda dobre. 🙂

missi-g2009-07-23 20:14:08

Zamieszczone przez syla27:W przepisie najlepiej wykorzystać małe pieczarki. Łatwiej jest je ułożyć w słoiku i ładniej wyglądają 🙂

? pieczarki 1 kg
? ziele angielskie
? liście laurowe
? gorczyca
? cebula 2 sztuki
zalewa
? woda 2,5 szklanki
? ocet 10% 1 szklanka
? cukier 1 łyżeczka
? sól 1 łyżeczka

Pieczarki umyć, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego(z kwaskiem nie zrobią się ciemne) przez 10 minut. Odcedzić.

Układać w słoikach, dodać do każdego słoika liść laurowy, ziele angielskie i gorczycę, oraz cebulę pokrojoną w talarki.

Zalać gorącą zalewą (woda+ocet+sól+cukier) zakręcić słoiki i odwrócić do góry dnem.

czy ktos ma jeszcze inny przepis na pieczarki najlepiej na przetwory?

Moja mama i teściowa załozyły sobie prywatną pieczarkarnie w piwniczce, wiec cieszę sie ze natknełam sie na ten przepis:)
Mam nadzieje, ze przetwory wyjdą:)

kiara2009-07-24 12:29:59

Jeden sloik mi wczoraj nie zlapal, schowalam go do lodowki i sprobowalam dzisiaj – wyszlo pyszne:)
Bede robila wiecej, ale do nastepnych dodam rowniez marchewke:)

Znasz odpowiedź na pytanie: Pieczarki?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oczekując na dziecko
Jak wyglądają sączące się wody ?
Pytanie jak w temacie...wczoraj bardzo się zestresowałam na sali rozdania dyplomów...jak wyszłam to poczułam uczucie mokra między nogami..po wizycie w ubikacji okazało się że jest tam plama wielkości 5 zł...od
Czytaj dalej
Tematy, których nie znalazłam w forum
Malezja z 2latkiem
Witajcie po przerwie... Zaszalałam i chyba teraz panikuje... Kopiliśmy bilety na samolot do Kuala Lumpur 23 lecimy z Jasiem do Malezji. Z plecakami i nosidłem na 3 tygodnie... Była któraś
Czytaj dalej