Pieczarki

W przepisie najlepiej wykorzystać małe pieczarki. Łatwiej jest je ułożyć w słoiku i ładniej wyglądają 🙂

• pieczarki 1 kg
• ziele angielskie
• liście laurowe
• gorczyca
• cebula 2 sztuki
zalewa
• woda 2,5 szklanki
• ocet 10% 1 szklanka
• cukier 1 łyżeczka
• sól 1 łyżeczka

Pieczarki umyć, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego(z kwaskiem nie zrobią się ciemne) przez 10 minut. Odcedzić.

Układać w słoikach, dodać do każdego słoika liść laurowy, ziele angielskie i gorczycę, oraz cebulę pokrojoną w talarki.

Zalać gorącą zalewą (woda+ocet+sól+cukier) zakręcić słoiki i odwrócić do góry dnem.

czy ktos ma jeszcze inny przepis na pieczarki najlepiej na przetwory?

6 odpowiedzi na pytanie: Pieczarki

  1. Ja uwielbiam pieczarki faszerowane szpinakiem albo mięsem – ze słoików zdecydowanie wolę leśne grzyby.

    • uwielbiam marynowane pieczarki, dzieki za przepis!

      • Zamieszczone przez kiara
        uwielbiam marynowane pieczarki, dzieki za przepis!

        prosze bardzo

        • zrobilam:)
          mam nadzieje, ze beda dobre. 🙂

          • Zamieszczone przez syla27
            W przepisie najlepiej wykorzystać małe pieczarki. Łatwiej jest je ułożyć w słoiku i ładniej wyglądają 🙂

            ? pieczarki 1 kg
            ? ziele angielskie
            ? liście laurowe
            ? gorczyca
            ? cebula 2 sztuki
            zalewa
            ? woda 2,5 szklanki
            ? ocet 10% 1 szklanka
            ? cukier 1 łyżeczka
            ? sól 1 łyżeczka

            Pieczarki umyć, ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego(z kwaskiem nie zrobią się ciemne) przez 10 minut. Odcedzić.

            Układać w słoikach, dodać do każdego słoika liść laurowy, ziele angielskie i gorczycę, oraz cebulę pokrojoną w talarki.

            Zalać gorącą zalewą (woda+ocet+sól+cukier) zakręcić słoiki i odwrócić do góry dnem.

            czy ktos ma jeszcze inny przepis na pieczarki najlepiej na przetwory?

            Moja mama i teściowa załozyły sobie prywatną pieczarkarnie w piwniczce, wiec cieszę sie ze natknełam sie na ten przepis:)
            Mam nadzieje, ze przetwory wyjdą:)

            • Jeden sloik mi wczoraj nie zlapal, schowalam go do lodowki i sprobowalam dzisiaj – wyszlo pyszne:)
              Bede robila wiecej, ale do nastepnych dodam rowniez marchewke:)

              Znasz odpowiedź na pytanie: Pieczarki

              Dodaj komentarz

              Angina u dwulatka

              Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

              Czytaj dalej →

              Mozarella w ciąży

              Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

              Czytaj dalej →

              Ile kosztuje żłobek?

              Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

              Czytaj dalej →

              Dziewczyny po cc – dreny

              Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

              Czytaj dalej →

              Meskie imie miedzynarodowe.

              Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

              Czytaj dalej →

              Wielotorbielowatość nerek

              W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

              Czytaj dalej →

              Ruchome kolano

              Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

              Czytaj dalej →
              Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
              Logo
              Enable registration in settings - general