pierogi z mięsem

Dziewczyny jak robicie farsz mięsny do pierogów?

Tak mi się zachciało, że wytrzymać nie mogę. A w czwartek będę lepiła pierogi z truskawkami, więc z chęcią ulepię troszkę z farszem mięsnym. I W. będzie zadowolony i ja też :D.

4 odpowiedzi na pytanie: pierogi z mięsem

  1. ja dla moich jamochłonów serwuję farsz mięsno sojowy (co by było więcej i taniej)….

    soję opłukać i namoczyć na 12 godzin, gotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, wystudzić i zemleć,
    mięso zemleć i wymieszać z pomieloną soją,
    podsmażyć drobno siekana cebulkę i dorzucić do całości, czosnek i inne przyprawy wg uznania 🙂
    i włala… farsz gotowy… można dowalić jedno jajo wtedy będzie bardziej zwięzły

    P. S. zamiast soi można ugotować gotowe kotlety sojowe (a’la schabowe) i pomielić 🙂

    Pozdrówki i smacznego 🙂

    • najlepszy farsz do pierogów mięsnych, to ja robie tak:
      ugotowane miecho, takei z rosoły np. karkówka czy co tam…..
      jak ostygnie zmielic na maszynce,
      wywalic na patelnie z oliwą i cebulką zeszkloną
      podsmarzac na małym ogniu(gazie) można dolewac troszkę wody żeby było takie wilgotne albo rosołek…..
      oczywiście sól pieprz maggi i td.
      zresztą taki sam do naleśników z mięsem…

      • Dzięki dziewczyny. Wypróbuję. I koniecznie pomieszam z soją, bo ją uwielbiam :).

        • Zamieszczone przez nadii
          Dziewczyny jak robicie farsz mięsny do pierogów?

          Tak mi się zachciało, że wytrzymać nie mogę. A w czwartek będę lepiła pierogi z truskawkami, więc z chęcią ulepię troszkę z farszem mięsnym. I W. będzie zadowolony i ja też :D.

          ja robię zawsze z mięsem i grzybami/pieczarkami

          mięso zwykle z rosołu: wołowe i drobiowe…mielę razem z zeszkloną cebulką, to mieszam z jajkiem i pieczarkami skrojonymi w drobną kosteczkę i podsmażonymi
          fajne wychodzą…

          Znasz odpowiedź na pytanie: pierogi z mięsem

          Dodaj komentarz

          Angina u dwulatka

          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

          Czytaj dalej →

          Mozarella w ciąży

          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

          Czytaj dalej →

          Ile kosztuje żłobek?

          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

          Czytaj dalej →

          Dziewczyny po cc – dreny

          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

          Czytaj dalej →

          Meskie imie miedzynarodowe.

          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

          Czytaj dalej →

          Wielotorbielowatość nerek

          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

          Czytaj dalej →

          Ruchome kolano

          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

          Czytaj dalej →
          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
          Logo
          Enable registration in settings - general