Pizza

Więc ja robię tak:
1/3 kostki drożdży (z 10 dkg) rozkruszam w misce, gdzie będę wyrabiać ciasto, wsypuję 1 małą łyżeczkę cukru, wlewam 1/3 szklanki ciepłej wody – mieszam żeby się składniki połączyły. Dodaje dwie łyżki mąki – znów mieszam. Przykrywam ściereczką odstawiam na 15 minut żeby drożdże ‘urosły’.

Po tym wsypuje resztę składników czyli: jedna duża łyżka soli (płaska), ze 3 łyżki oliwy, bądź oleju, 1/3 szklanki mleka i 1/3 szklanki wody ciepłej. Mąki wsypuje potem tyle, żeby ciasto się wyrobiło i było nie klejące.

Odstawiam na godzinę.

Blaszki smaruje olejem i obpruszam mąką.

Ciasto wałkuje – raz grubiej raz cieniem – w zależności na jakie mam ochote…
Składniki do woli, jakie kto lubi…

Ja robię zazwyczaj: ciasto posmarowane przecierm pomidorowym z kartonika, posypuje solą, pieprzem i bazylią..
Pieczarki ścieram na tarce do tarcia na plasterki. Sypie pieczary, na to pokrojona kulka mozzarelii.. na to znów bazylia…

Smacznego 🙂

1 odpowiedzi na pytanie: Pizza

  1. mniam 😀 aż mi się pizzy zachciało… kurcze, no!

    Znasz odpowiedź na pytanie: Pizza

    Dodaj komentarz

    Angina u dwulatka

    Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

    Czytaj dalej →

    Mozarella w ciąży

    Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

    Czytaj dalej →

    Ile kosztuje żłobek?

    Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

    Czytaj dalej →

    Dziewczyny po cc – dreny

    Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

    Czytaj dalej →

    Meskie imie miedzynarodowe.

    Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

    Czytaj dalej →

    Wielotorbielowatość nerek

    W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

    Czytaj dalej →

    Ruchome kolano

    Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

    Czytaj dalej →
    Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
    Logo
    Enable registration in settings - general