Polecam gorąco,schłodzony w lodówce i podany w upalne dni smakuje rewelacyjnie.
Upiec biszkopt z pięciu jajek i po wystygnięciu przekroić na połowę.
Dwa kisiele cytrynowe ugotować w trzech szklankach wody i do gorącego dodać pół kostki margaryny i dwie galaretki agrestowe wsypać i dobrze wymieszać.Ostudzić tak żeby masa kisielowa była letnia. Następnie obieramy kiwi(cały koszyczek) i kroimy w plasterki,ale niezbyt cienkie.Warstwowo to wygląda tak :biszkopt,kiwi,masa kisielowa,biszkopt, kiwi i znowu masa kisielowa. No i do lodówki !!!
Podam Wam też przepis na pieczarki nadziewane które zawsze na jakiejś imprezie są u mnie hitem.
Kupuje ok 20 pieczarek,ważne aby były duże i obieram je ze skórki. Następnie nóżki kroje w drobną kosteczke i około 8 pieczarek też należy pokroić w kostke. Po pokrojeniu duszę je na maśle z cebulką,sól,pieprz,vegeta. Po wystudzeniu dodaje 1 jajko,natke pietruszki i ok. 3 łyżek bułki tartej, piszę około bo czasami jest to mniej,same zobaczycie,bułka tarta ma to trochę zagęścić. Następnie nadziewam pieczarki,należydobrze przyklepać i panierować jak kotlety w mące,jajku i bułce tartej. Pieczemy z obu stron na złoty kolor.
Podaje też w innej wersji tzn. kroje nóżki,kilka pieczarek,szyneczke w drobne paseczki i żółty serek w plasterkach ze szczypiorkiem, też w paseczki.Wymieszam i nadziewam.
Życzę smacznego i napiszcie może czy któraś spróbowała zrobić i jak smakowało.
Jessi i Weroniczka z 20.03.2003
4 odpowiedzi na pytanie: Placek z kiwi i nadziewane pieczarki
Re: Placek z kiwi i nadziewane pieczarki
aaaaaaaaaaa pieczarki polecam tez tak robie…pyyycha..mniam, mniam…zrobilas mi smaka
Anna i Maksio 12.01.03
Re: Placek z kiwi i nadziewane pieczarki
Te pieczarki to smazymy czy pieczemy?
Ciku i cikus(ia)
10 luty 2004
Re: Placek z kiwi i nadziewane pieczarki
Smażymy jak kotlety z jednej i z drugiej strony na złoty kolor.Wystarczy kilka minut.
Jessi i Weroniczka z 20.03.2003
Re: Placek z kiwi i nadziewane pieczarki
zrobiłam dziś ten placek kiwi- pychotka! tylko jesetm ciekawa czy moim będzie smakować?
Znasz odpowiedź na pytanie: Placek z kiwi i nadziewane pieczarki