placki z serem

Postów wyświetlanych: 4 - od 1 do 4 (wszystkich: 4)
  • Autor
    Wpisy
  • #88692

    gonia23

    my uwielbamy!

    pół kilo sera białego mielonego, mąka, jajka, mleko, cukier – robimy z tego ciasto naleśnikowe.
    smażymy placki. wersja ezonowa – bita śmietana plus sos np. z truskawek, mali, jagód (nieoceniony jest tu blender brauna – gorąco polecamy)
    mniam, mniam, smaczngo!

    Gosia, Zuzia 2003, Marta 2005

    #1430595

    dorotka1

    Re: placki z serem

    ja znam cos takiego tez pyszne:
    twarog nie mielony wymieszac z jajkami, cukrem i ksza manna – do konsystencji umozliwiajacej robienie placuszkow – takich kotlecikow

    smazyc na oleju

    pycha



    #1430596

    smoki

    Re: placki z serem

    Ten ser miksowac z cala reszta? Jakie to ma byc geste i ile jajek i cukru?

    smoki i smoczaki

    #1430597

    gonia23

    Re: placki z serem

    tak, ser zmiksować z całą resztą. wszystkie składniki daję na oko, tak jak do naleśników. dodaję chyba 2 jajka.
    ja najpierw wlewam mleko, wrzucam do tego ten zmielony ser, potem jajka, mąka do zagęszczenia i na końcu cukier.
    konzystencja ma być dość gęsta, ale taka, żeby swobodnie nalewać łyżką wazową na patelnię.

    Gosia, Zuzia 2003, Marta 2005

Postów wyświetlanych: 4 - od 1 do 4 (wszystkich: 4)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close