Placki ziemniaczane po wegiersku

Postów wyświetlanych: 2 - od 1 do 2 (wszystkich: 2)
  • Autor
    Wpisy
  • #19636

    agahh

    Chyba jak sie robi placki nie musze opisywac
    Potrzebne jest oprocz skladnikow na placki
    z 70,80dkg mieska na gulasz(ja kupuje swinskie,szybciej sie smazy)
    cebula
    czosnek do smaku jak kto woli
    przyprawy(ostra papryka obowiazkowo, bo to ma byc po wegiersku:)
    smietana i maka do zageszczenia

    Miesko kroimy na mini kosteczki.Musza byc naprawde tyci.
    Smazymy cebulke a jak sie zeszkli dodajemy miesko i przyprawy.Gdy juz sie troszke podsmazy podlewamy woda i gdy miesko bedzie mieciutkie dodajemy smietane z maka do zagestnienia.
    Uwaga!! z woda nie przesadzac bo sos musi byc bardzo gesty,nie rozlazly tak by po polozeniu na placek sie nie rosplywal po bokach.
    Na upieczony placuszek nakladamy farsz i przykrywamy drugim placuszkiem.Na gore mozna dac kleksa z gestej smietany do ustrojenia.
    Typ:Poniewaz jest to danie na goraco ,proponuje by placki smazyc na 2 patelniach i nie robic tego dla gosci bo mozna dostac zawalu w kuchni ale na romantyczna kolacje lub obiad we dwoje polecam :))))

    temperaturki aguski

    #274646

    monikaapj

    Re: dzięki !!!

    …placki uwielbiam…tylko że jest 2 w nocy, a ja mam ochotę…

    Monika (05.10)

Postów wyświetlanych: 2 - od 1 do 2 (wszystkich: 2)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close