Placki ziemniaczane po wegiersku

Chyba jak sie robi placki nie musze opisywac
Potrzebne jest oprocz skladnikow na placki
z 70,80dkg mieska na gulasz(ja kupuje swinskie,szybciej sie smazy)
cebula
czosnek do smaku jak kto woli
przyprawy(ostra papryka obowiazkowo, bo to ma byc po wegiersku:)
smietana i maka do zageszczenia

Miesko kroimy na mini kosteczki.Musza byc naprawde tyci.
Smazymy cebulke a jak sie zeszkli dodajemy miesko i przyprawy.Gdy juz sie troszke podsmazy podlewamy woda i gdy miesko bedzie mieciutkie dodajemy smietane z maka do zagestnienia.
Uwaga!! z woda nie przesadzac bo sos musi byc bardzo gesty,nie rozlazly tak by po polozeniu na placek sie nie rosplywal po bokach.
Na upieczony placuszek nakladamy farsz i przykrywamy drugim placuszkiem.Na gore mozna dac kleksa z gestej smietany do ustrojenia.
Typ:Poniewaz jest to danie na goraco ,proponuje by placki smazyc na 2 patelniach i nie robic tego dla gosci bo mozna dostac zawalu w kuchni ale na romantyczna kolacje lub obiad we dwoje polecam :))))

temperaturki aguski

1 odpowiedzi na pytanie: Placki ziemniaczane po wegiersku

monikaapj Dodane ponad rok temu,

Re: dzięki !!!

…placki uwielbiam…tylko że jest 2 w nocy, a ja mam ochotę…

Monika (05.10)

Znasz odpowiedź na pytanie: Placki ziemniaczane po wegiersku?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oczekując na dziecko
No i nic sie nie dzieje :-) oraz maly szok :-o
Wlasnie wrocilam z wizyty od ginka :-))) Szyjka jak byla tak sobie jest, mala na swiat sie nie wybiera :-))) Uplawow brak a Wiktoria wazy 3200g...Poza tym mowilam mu o
Czytaj dalej
STRATA DZIECKA
Kasiu koniec leniuchowania :-))
No własnie koniec leniuchowania Kasiu moja droga, trzeba brac sie do roboty ( ale jakiej miłej ;-) pomimo wakacji !!!! Ikkunia powiedziała że razem rozpoczynacie starania co bardzo mnie ucieszyło,razem
Czytaj dalej