Placki ziemniaczane z sosem kurkowym

Post贸w wy艣wietlanych: 4 - od 1 do 4 (wszystkich: 4)
  • Autor
    Wpisy
  • #68377

    pacia

    W艂a艣nie zn贸w przygotowuj臋 i pomy艣la艂am, 偶e podziel臋 si臋 przepisem. Bardzo smakuje nam i go艣ciom – jako danie g艂贸wne i jako przystawka. Kurki dok艂adnie p艂ucz臋 (to najbardziej pracoch艂onna cz臋艣膰) – zazwyczaj 0,5 kg. 2 ma艂e cebule drobno kroj臋 i rumieni臋 na ma艣le, na zrumienion膮 cebulk臋 wrzucamy kurki (te wi臋ksze kroj臋 na po艂贸wki). Solimy. Dusimy, a偶 b臋d膮 mi臋kkie – ok. 20 min. Kurki puszczaj膮 wod臋, ale czasem dolewam jeszcze troch臋 przegotowanej. Wod臋 nie odparowywujemy do ko艅ca, bo z niej b臋dzie pyszny sosik. Pieprzymy, dolewamy s艂odkiej 艣mietanki 12%, ja troch臋 zag臋szczam m膮k膮, i p贸艂 serka topionego 艣mietankowego (albo tak膮 kie艂bask臋 albo taki prostok膮tny Hochlanda w z艂otku). I gotowe!!! Placki ziemniaczane albo robi臋 sama, albo z proszku Knorra – bardzo smaczne, a i tak gwo藕dziem programu s膮 kurki. Polecam!!!

    Pacia z Tosi膮 – 7.06.04r.

    #876146

    laura1

    Re: Placki ziemniaczane z sosem kurkowym

    hm trzeba miec kurki 馃檨 a ja nie mam niestety dostepu do takich rarytasow. Ale sosik musi byc pyszny.

    Laura i Mateuszek



    #876147

    pacia

    Re: Placki ziemniaczane z sosem kurkowym

    Kurki w sezonie kurkowym s膮 dost臋pne u nas w ka偶dym markecie. S膮 czasem pod nazw膮 pieprznik jadalny czy jako艣 tak.

    Pacia z Tosi膮 – 7.06.04r.

    #876148

    bakteria82

    Re: Placki ziemniaczane z sosem kurkowym

    Wlasnie dzisiaj zrobilam placki z kurkami i sa PRZEPYSZNE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Dziekuje za ten przepis napewno na stale zagosci w mojej kuchni :o)

Post贸w wy艣wietlanych: 4 - od 1 do 4 (wszystkich: 4)


Musisz si臋 zarejestrowa膰 lub zalogowa膰, 偶eby odpowiedzie膰