Potrzebny przepis wegetariański!!!

W związku z tym, że organizuję chrzciny, na których będzie jedna wegetarianka, potrzebuję jakiś przepis… Chodzi o coś na drugie danie, jak podam mięsa… Może jakies kotleciki… Nie wiem. Doradźcie, błagam!!!

Karolcia i Tosia (02.05.2004)

8 odpowiedzi na pytanie: Potrzebny przepis wegetariański!!!

seta21 Dodane ponad rok temu,

Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

Ja bym podała rybkę: pstrąga albo łososia (przyrządzonych w dowolny sposób, np. pieczone w całościw foli albo zapiekane z warzywami) albo faszerowaną paprykę i pieczarki (na pieczarki znajdziesz fajne przepisy na forum). W grę wchodzą też różne zapiekanki albo np. wegerariańska wersja gołąbków, czyli z grzybami zamist mięsa. A z kotlecików ja osobiście lubię te z jajek albo z kapusty, ale wybór jest duży i możesz zaszaleć 🙂
Pozdrawiam
Sylwia i Tymek ur.08.01.2004

karmiza Dodane ponad rok temu,

Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

Ta papryka faszerowna to chyba dobry pomysl. Akurat będzie sezon na nią… Dzięki!

Karolcia i Tosia (02.05.2004)

marzena79 Dodane ponad rok temu,

Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

u mnie w domu ciesza sie mielone z ryby. cala procedura przygotowania tak jak z tradycyjnymi mielonymi tylko dodaje do masy posiekany koperek i troszke smalcu. sa naprawde przepyszne

kalcz Dodane ponad rok temu,

Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

Z rybami bym uważała, chyba że ta osoba akurat je ryby…

podobnie jak paprykę możesz faszerować mnóstwo innych warzyw, sprawdzają się np cukinia – obecnie łatwo dostępna i tania, a faszerować ją można pieczarkami, serem żółtym lub feta (polecam!) przyprawioną czosnkiem, podobnie możesz zrobić bakłażana, pieczarki, pomidory …

Innym ciekawym daniem jest zapiekanka z warzyw…różne warzywa zapiekasz,(polecam świeży szpinak) polewasz pomidorami z puszki (albo dajesz świeże) przyprawiasz, zapiekasz z żółtym serem i podajesz z makaronem. Możesz też z takim warzywnym farszem podać naleśniki. Naleśniki też mogą być np z awokado, papryką i fetą.
Dobrym daniem, nie tylko dla wegetarian są różnego rodzaju tarty, a twoja znajoma napewno będzie zachwycona jak zaserwujesz jej tartę ze szpinakiem z serem (świetny jest ser ricotta, ale drogi)

To narazie tyle co mi przychodzi do głowy, jak byś chciała coś więcej to pomyślę…

Janek 13 luty 2004

karmiza Dodane ponad rok temu,

Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

Dzięki! A możesz coś bliżej napisać o faszerowniu fetą???

Karolcia i Tosia (02.05.2004)

kalcz Dodane ponad rok temu,

Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

Nie wiem co byś chciała wiedzieć…ja jak faszeruję to biorę taką kupną fetę, kroję ją na kosteczki, albo zwyczajnie kruszę i dodaję do farszu warzywnego przed zapiekaniem, ale właściwie to taka feta jest gotowa do spożycia więc można ją dodać już po zapieczeniu, zwyczajnie posypać warzywko taką białą pierzynką, jedna uwaga – trzeba uważać, bo taka feta strasznie się “mazi” więc może to nie wyglądać estetycznie (no chyba że jest w środku np w naleśniku wtedy nie ma to znaczenia) jak ja gotuję dla siebie to jest mi wszystko jedno, ale jak chcesz żeby gościom nie tylko smakowało ale i podobało się twoje danie to tak tylko uprzedzam…ale zdaje się, że teraz jest taka gotowa feta pokrojona już w kosteczki, może ta się nie mazi…

Wczoraj mi przyszedł jeszcze jeden fajny przepis do głowy, ale trochę więcej przy nim roboty – lazania (palce lizać, też nei tylko dla wegetarian) tylko, że zamiast mięsa dajesz grzyby – pieczarki albo lepiej boczniaki, a reszta leci jak w normalnym przepisie…

Janek 13 luty 2004

karmiza Dodane ponad rok temu,

Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

dzięki!!!

Karolcia i Tosia (02.05.2004)

dagi Dodane ponad rok temu,

Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

do wegetarianskiej lazanii mozesz zamiast miesa dac tofu- ja tak robie, trzeba tylko to tofu dosyc dobrze doprawic.
A jezeli chodzi o przepisy to juz daje ci link do swietnych stron z przepisami wege: ja jestem wegetarianka juz 10 lat- bezrybna, bezjajeczna i czesto korzystam z przepisow tam zamieszczanych

Znasz odpowiedź na pytanie: Potrzebny przepis wegetariański!!!?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Noworodek, niemowlę
Proszę o pomoc w sprawie.......
...........pieluszek, chciałam się was zapytać jakie dobre?Cały czas uzywałam Pampersów (3-6 kg),niedawno dostałam od kolezanki w prezencie paczkę Pampersów
Czytaj dalej
Noworodek, niemowlę
rady bezdzietnych:)
Ech,weekend ten byl super,ale ....moje nerwy i cierpliwosc byly troche nadwyrezone...i to nie przez dziecko:)))tylko przez szwagierke u ktorej bylismy! Przyjechalismy w nocy,szwagierka szla w piatek do pracy,a my od7 na
Czytaj dalej