Potrzebny przepis wegetariański!!!

W związku z tym, że organizuję chrzciny, na których będzie jedna wegetarianka, potrzebuję jakiś przepis… Chodzi o coś na drugie danie, jak podam mięsa… Może jakies kotleciki… Nie wiem. Doradźcie, błagam!!!

Karolcia i Tosia (02.05.2004)

8 odpowiedzi na pytanie: Potrzebny przepis wegetariański!!!

  1. Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

    Ja bym podała rybkę: pstrąga albo łososia (przyrządzonych w dowolny sposób, np. pieczone w całościw foli albo zapiekane z warzywami) albo faszerowaną paprykę i pieczarki (na pieczarki znajdziesz fajne przepisy na forum). W grę wchodzą też różne zapiekanki albo np. wegerariańska wersja gołąbków, czyli z grzybami zamist mięsa. A z kotlecików ja osobiście lubię te z jajek albo z kapusty, ale wybór jest duży i możesz zaszaleć 🙂
    Pozdrawiam
    Sylwia i Tymek ur.08.01.2004

    • Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

      Ta papryka faszerowna to chyba dobry pomysl. Akurat będzie sezon na nią… Dzięki!

      Karolcia i Tosia (02.05.2004)

      • Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

        u mnie w domu ciesza sie mielone z ryby. cala procedura przygotowania tak jak z tradycyjnymi mielonymi tylko dodaje do masy posiekany koperek i troszke smalcu. sa naprawde przepyszne

        • Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

          Z rybami bym uważała, chyba że ta osoba akurat je ryby…

          podobnie jak paprykę możesz faszerować mnóstwo innych warzyw, sprawdzają się np cukinia – obecnie łatwo dostępna i tania, a faszerować ją można pieczarkami, serem żółtym lub feta (polecam!) przyprawioną czosnkiem, podobnie możesz zrobić bakłażana, pieczarki, pomidory…

          Innym ciekawym daniem jest zapiekanka z warzyw…różne warzywa zapiekasz,(polecam świeży szpinak) polewasz pomidorami z puszki (albo dajesz świeże) przyprawiasz, zapiekasz z żółtym serem i podajesz z makaronem. Możesz też z takim warzywnym farszem podać naleśniki. Naleśniki też mogą być np z awokado, papryką i fetą.
          Dobrym daniem, nie tylko dla wegetarian są różnego rodzaju tarty, a twoja znajoma napewno będzie zachwycona jak zaserwujesz jej tartę ze szpinakiem z serem (świetny jest ser ricotta, ale drogi)

          To narazie tyle co mi przychodzi do głowy, jak byś chciała coś więcej to pomyślę…

          Janek 13 luty 2004

          • Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

            Dzięki! A możesz coś bliżej napisać o faszerowniu fetą???

            Karolcia i Tosia (02.05.2004)

            • Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

              Nie wiem co byś chciała wiedzieć…ja jak faszeruję to biorę taką kupną fetę, kroję ją na kosteczki, albo zwyczajnie kruszę i dodaję do farszu warzywnego przed zapiekaniem, ale właściwie to taka feta jest gotowa do spożycia więc można ją dodać już po zapieczeniu, zwyczajnie posypać warzywko taką białą pierzynką, jedna uwaga – trzeba uważać, bo taka feta strasznie się “mazi” więc może to nie wyglądać estetycznie (no chyba że jest w środku np w naleśniku wtedy nie ma to znaczenia) jak ja gotuję dla siebie to jest mi wszystko jedno, ale jak chcesz żeby gościom nie tylko smakowało ale i podobało się twoje danie to tak tylko uprzedzam… Ale zdaje się, że teraz jest taka gotowa feta pokrojona już w kosteczki, może ta się nie mazi…

              Wczoraj mi przyszedł jeszcze jeden fajny przepis do głowy, ale trochę więcej przy nim roboty – lazania (palce lizać, też nei tylko dla wegetarian) tylko, że zamiast mięsa dajesz grzyby – pieczarki albo lepiej boczniaki, a reszta leci jak w normalnym przepisie…

              Janek 13 luty 2004

              • Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

                dzięki!!!

                Karolcia i Tosia (02.05.2004)

                • Re: Potrzebny przepis wegetariański!!!

                  do wegetarianskiej lazanii mozesz zamiast miesa dac tofu- ja tak robie, trzeba tylko to tofu dosyc dobrze doprawic.
                  A jezeli chodzi o przepisy to juz daje ci link do swietnych stron z przepisami wege: ja jestem wegetarianka juz 10 lat- bezrybna, bezjajeczna i czesto korzystam z przepisow tam zamieszczanych

                  Znasz odpowiedź na pytanie: Potrzebny przepis wegetariański!!!

                  Dodaj komentarz

                  Angina u dwulatka

                  Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                  Czytaj dalej →

                  Mozarella w ciąży

                  Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                  Czytaj dalej →

                  Ile kosztuje żłobek?

                  Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                  Czytaj dalej →

                  Dziewczyny po cc – dreny

                  Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                  Czytaj dalej →

                  Meskie imie miedzynarodowe.

                  Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                  Czytaj dalej →

                  Wielotorbielowatość nerek

                  W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                  Czytaj dalej →

                  Ruchome kolano

                  Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                  Czytaj dalej →
                  Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                  Logo
                  Enable registration in settings - general