potrzebuję przepis na zapiekankę z ryżem

Dziewczyny poradźcie mi jak zrobić jakąś dobrą zapiekankę, ale koniecznie z ryżem. Czekam na przepisy.
Pozdrawiam,
Kaja

4 odpowiedzi na pytanie: potrzebuję przepis na zapiekankę z ryżem

mamamajeczki Dodane ponad rok temu,

Re: potrzebuję przepis na zapiekankę z ryżem

Spróbuj tak
Ryż zapiekany z warzywami i rybą
(przepis na dwie – trzy osoby)

1-2 torebki ryżu
1 mieszanka warzywna ( z fasolką, kalafiorem, groszkiem, porem itp)
2- 3 filety rybne ( jakie lubisz)
starty żółty ser

ryż ugotuj, w drugim garnku zagotuj wodę z wegetą wrzuć warzywa i gotuj kilka minut, aż leciutko zmiękną. Następnie delikatnie wyjmij warzywa ( łyżką cedzakową) i wrzuć rybę rownież na kilka minut.
Następnie w naczyniu żarodpornym (wysmarowanym masłem) układaj warstwami : ryż, rozdrobnioną na mniejsze kawałki rybę, warzywa i odrobinę startego sera. Na sam wierzch można dać odrobinę masła i koniecznie starty ser. Oczywiście warstwy trzeba też przyprawić według uznania. Ja daję odrobinę curry, sól pieprz i trochę ziół prowansalskich. Jeszcze tylko trzeba to wstawić na jakieś 15 minut do rozgrzanego piekarnika, tak żeby ser się leciutko zezłocił i gotowe.
Życzę smacznego

iwonek Dodane ponad rok temu,

Re: potrzebuję przepis na zapiekankę z ryżem

Zapiekanka ryżowa:

2 toebki ryżu
około 10 oliwek (ale niekoniecznie)
2 piersi z kurczaka
pieczarki
ser żółty
kukurydza z puszki
1 cebula
2 jajka
3 łyżki śmietany

ryż gotujemy na miękko, kroimy pieczarki, oliwki, cebulę w półtalarki; ser ścieramy na tarce, jajka dokładnie rozbiajmy, mieszamy ze śmietaną i przyprawami (pieprz, sól, oregano lub bazylia – to co lubimy); piersi kroimy w kostkę i smażymy (najlepiej też obsypać je przyprawami, np vegetą)
na brytfance do zapiekania układamy kolejno warstwy:ryż, mięso, pieczarki, oliwki, kukurydza, ser – warstwy powatrzamy. Na koniec wylewamy jajka ze śmietaną i sypiemy serem.
pieczemy około 40 min w temp. ok 180 st.

pozdr 😉


Iwona & dzidzia

ika Dodane ponad rok temu,

Zapiekanka ostatnia szansa:))

Hmm a ja proponuję zapiekankę która czasem ratuje mnie gdy mam dużo głodnych brzuszków do nakarmienia a np tylko jedną, półtorej porcji mięsa.
Zapiekankę mozna zrobic z ryżem albo makaronem, jak kto woli
Mięsko..
Jesli zostało wam z obiadu np trochę kurczaka, wieprzowiny wołowiny, mięsa gotowanego, pieczeni to kroicie je w grubszą kostkę
ewentualnie
Jeśli macie nie za duży kawałek karkówki, szynki, łopatki, filetów drobiowych i duzo chętnych na obiad do nakarmienia to tez kroicie je w kostkę – przyprawiacie i podsmażacie ..
Teraz wersja standartowa – gotujecie makaron lub ryż ( na obiad dla 2 – 3 osób wystarczą 2 torebki )- jesli chcecie śliczny żółty kolor wystarczy dodać ociupinkę kurkumy , szafranu( wersja droższa) lub curry ( do smaku)
cebulkę kroicie w kostkę i szklicie
jesli jest sezon na pomidory to obrane ze skóry pomidory dorzucamy do zeszklonej cebulki i też chwilkę podsmażamy( nie za długo by nie zrobił się sos, ale by zostały kawałki)
dodajemy groszek konserwowy i kukurydzę ( albo gotujemy gotową mrożonkę warzywną z ulubionym zestawem witaminek – podczas gotowania doprawiamy)
Trzemy ser żółty na tarce
I teraz
przyznaję, ze ja najbardziej lubie wszystko wymieszane a wiec ryż ( lub makaron) z mięskiem pokrojonym z warzywami, i cebulką włożone to wszystko do nasmarowanej tłuszczem foremki , posypane żółtym serem zapiekane jakieś pół godzinki w 180 stopni w piekarniku – ale jeśli ktoś chce to może dowolnie układać warstwami.
jak widać zapiekanka ta pozwala na dosć dużą inwencję twórczą i nawet robiona 3 dni z rzędu moze byc za kazdym razem odrobinę inna ( niejeden facet nawet sie nie zorientuje).
Ja lubię też doprawiac ziołami – bazylią, prowansalskimi, papryką słodką czasem odrobiną czosnku. Mniam.
Polecam

ika i Igor 01.04.2004

irma Dodane ponad rok temu,

Re: potrzebuję przepis na zapiekankę z ryżem

Najprostsza ryzowa zapiekanka:
Ugotowany ryz wsypac do wysmarowanej tluszczem blaszki, na to pokrojone pieczarki i zolty ser. Do piekarnika na pare minut aby ser sie rozpuscil. My jemy z ketchupem i jest pycha.
Jak ktos lubi z miesem, to mozna dodac kielbaske,wedline lub ugotowane, upieczone lub wedzone mieso (aby nie bylo surowe) pod zolty ser, na pieczarki.

Elka, Gabi i Jeremi 10.04.2003

Znasz odpowiedź na pytanie: potrzebuję przepis na zapiekankę z ryżem?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Karmienie
Co stymuluje produkcje mleka???
Pomocy! Kto wie co stymuluje produkcje mleka?! Moja coreczka za wolno przybiera na wadze, a zalezy mi zeby chociaz wytrwac pol roku przy karmieniu piersia. Zdolna jestem do duzych poswiecen,
Czytaj dalej
Noworodek, niemowlę
masektomia/rekonstrukcja piersi
witajcie, jestem stala uzytkowniczka forum tym razem w anonimowym wcieleniu. chce uniknac wspolczucia na ktore chyba nie jestem jeszcze gotowa. Za 2-3 miesiace czeka mnie operacja piersi- narazie rokowania sa dramatyczne
Czytaj dalej