Cebulę, por, dwa ząbki czosnku i seler naciowy (jedną gałązkę) kroję i podsmażam na oliwie z oliwek. 2 kg pomidorów obieram ze skórki (najlepiej wcześniej zalać wrzątkiem0 i kroję na cząstki, dodaję do podsmażonych poprzednich i duszę (można dodac trochę wody). Jak pomidory rozmiękną odstawiam do przestygnięcia i miksuję. Doprawiam solą, pieprzem i bazylią. Jak jest za gęsta, dodaję jeszcze trochę wody. Naprawdę smaczna wychodzi.
Autor
Wpisy
Postów wyświetlanych: 3 - od 1 do 3 (wszystkich: 3)