Przepyszne roladki z indyka

Postów wyświetlanych: 3 - od 1 do 3 (wszystkich: 3)
  • Autor
    Wpisy
  • #58805

    monia–82

    Zrobilam ostatnio przepyszne roladki- po lekkkich przerobkach przepisu Pascala z tvn. Podaje przepisik:

    Piers z indyka
    4 pomidory
    1 cebula
    80 dkg szynki
    80 dkg wedzonego boczku
    80 dkg orzechow wloskich
    80 dkg rodzynek
    smietanka Kesemka

    Piers kroimy na kotleciki i rozbijamy. Solimy i pieprzymy. Pomidory oparzamy ze skorki. Z pomidorow wyjmujemy pestki.
    Kroimy miazsz z pomidorow w bardzo drobniutka kosteczke, cebulke rowniez bardzo drobniutko. Tak samo orzechy i rodzynki.Szynke w paseczki i boczek w malutka kosteczke.
    Wszytko mieszamy na jednolita mase z 2 lyzkami smietany. Dodajemy pieprz i sol do smaku oraz 2-3 listki posiekanej szalwii.
    Farsz nakladamy na kotelciki i zawijamy w roladki.

    Sosik:
    3-4 pomidorki oparzamy i kroimy w kostke (mozna zuzyc gotowe pomidorkibez skorki z puszki). Wrzucamy na patelnie i podsmazamy z odrobina oleju..Gdy sie podgrzeja wrzucamy je do miksera, razem z ok.60dkg orzechow wloskich i taka sama iloscia rodzynek. Dodajemy kilka lyzeczek smietanki Kesemki oraz 2-3 posiekane listki szalwii. Wszystko miksujemy.Wlewamy do garnuszka i chwile gotujemy.

    Roladki podajemy z ryzem polane sosikiem, przybrane swiezymi listkami szalwii.

    Pozdrawiam i Smacznego!!!

    Monika i Styczniowa Majeczka

    #751433

    anka75

    Re: Przepyszne roladki z indyka

    no no no niezły pomysł żeby kalmary zastąpić indykiem, muszę spróbować jak najszybciej bo zapowiada się przepysznie.
    pozdrawiam

    Anka i Staś (23.02.04)



    #751434

    monia–82

    Re: Przepyszne roladki z indyka

    Nie mialam kalmarow w domku, wiec stwierdzilam, ze zrobie z indykiem Tym bardziej, ze moj maz nie przepada za owocami morza a ubostwia drob Byl wprost zachwycony!

    Buziaki

    Monika i Styczniowa Majeczka

Postów wyświetlanych: 3 - od 1 do 3 (wszystkich: 3)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close