2 galaretki o dowolnych smakach
puszka skondensowanego mleka nieslodzonego
3,5 lyzeczki zelatyny
szklanka smietany 30%
3 lyzki cukru
cukier waniliowy
2 bialka
jedna galaretke rozpuscic w 1szkl.wody ostudzic i do lodowki, gdy zaczne tezec zmiksowac z mlekiem z puszki,
wlac do tortownicy (srednica 22cm) i wstawic do lodowki do stezenia.
zelatyne rozpuscic w 1/3szkl.wody niech przestygnie, smietanke ubic dodajac cukry,
w osobnym naczyniu ubic bialka na sztywna piane, do ubitej smietany dodac piane i zelatyne.
Mase wylac na warstwe mleczna i znowu do lodowki do stezenia.
Rozpuscic druga galaretke w 2/3 ilosci wody podanej na opakowaniu.
tezejaca wylac na wierz i do lodowki zeby zastygala.
Mnie podkusilo zeby dac biszkopty tylko ze dalam je miedzy warstwami i wyszlo tez smaczne ale lepiej zeby te biszkopty lezaly na
spodzie no i zrobilam w mniejszej tortownicy wiec braklo miejsca na galaretke z wierzchu
25 odpowiedzi na pytanie: Ptasie Mleczko takie troche inne niz pozostale
dlaczego ty nam serwujesz takie pyszności?
pół forum na diecie
a ty jeszcze zdjęcia :Nie nie:
załamka
🙂
dziekuje za przepis
pierwsza warstawa wlasnie tezeje
juz?
a vege? 😉
Mam nadzieje ze bedzie smakowac:)
a zdjecie zrobilam ostatniemu kawalkowi jaki sie ostal ale
nie na dlugo
Mam slinotok!! Jutro robię
Zapowiada się ekstra ale znowu te surowe jaja 🙁 mam przed nimi wstret i fobie.
wyszło sweitnie
pyszne
choc zmodyfikowałam nieco 😉
i na wierzch nie dałam galaretki tylko polewe czekoladowa
ciapa
mysle ze jak kupisz dobra smietane [z łowicza ta 30 % bedzie oki]i ja porządnie ubijesz….to białka bedą zbedne
wystarczy wtedy ta smietana z żelatyną
kiedys jak juz wgram zdj z aparatu pokaze wam to co mi wyszło;)
Teo
ale wlasnie ta piane z bialek powoduje ze ta masa jest taka piankowa puszysta, bez niej to bedzie tak jak zwykla bita smietana wymieszana z galaretka dlatego ten przepis jest inny od reszty:) i zal byloby piany z bialek nie dodawac
Ja tez nieraz mam opory przed surowymi bialkami ale tu akurat ich wogole nie czuc, polecam oryginalny przepis:)
Ale wsumie co kto lubi
Dokladanie:(
Też miałam
Ale ochota na tiramisu zwalczyła 😀
Myję jaja w gorącej wodzie Ludwikiem, a potem parzę wrzątkiem, nie ma prawa nic się ostać 😀
Ja surowych nie tkne
aczkolwiek w malenkosci kogel-mogel wcinalam;)
To tak jak u mnie 🙂
Ale surowizny nie tkne za nic poza tym jaja uwielbiam pod kazda inna postacia
No tak, ale jak jesz takie np. tiramisu, to jaj nie widać ani nie czuć, czyli działa wyobraźnia, nie? 😉
Bo gdybyś nie wiedziała, że tam są surowe jaja to byś zjadła?
granola pychotka 🙂 świetne pyszniutkie i szybkie 🙂
ja mam wersję nieco bardziej dietetyczną 🙂
moja wersja..jesli moge ją tu dodać….
PTASIE MLECZKO
opakowanie mleka skondensowanego niesłodzonego
2 galaretki w różnych kolorach np.Agrestowa i malinowa
2 banany lub brzoskwinie z puszki(mogą być różne owoce!)
biszkopty okrągłe
ja robie ptasie mleczko o okrągłej małej tortownicy…
Spód tortownicy wykładamy biszkoptami…
Najpierw gotujemy osobno 2 galaretki z 250 ml wody(a nie jak jest na opakowaniu 500ml!!!) studzimy! i wtedy do wysokiego naczynia wlewamy ok szklankę mleka skondensowanego i zaczynamy miksować do uzyskania “puchu” wtedy tez po troche wlewamy 1 ostudzoną galaretkę. Po wymieszaniu wlewamy masę do tortownicy!!! to samo robimy z 2 galaretką + znowu ok szkl.mleka skondensowanego.I tą drugą mase wlewamy do druga.
Do masy możemy wrzucić różne owoce np.banany pokrojone z plastry lub brzoskwinie!
I całość do lodóweczki na 2-3 godzinki!!!
Ważne jest aby mieć szczelną tortownice..!!!!
w ten sposób zrobiłam kiedyś tort urodzinowy dla dzieci. Tortwnice wyłożyłam-spód-okrągłe biszkopty boki-postawiłam przycięte długie biszkopty. Na to wylałam 2 masy-czerwoną i zieloną do której wrzuciłam 0,5 l borówek i dużą garść malin
na wierzch były tez maliny + bita śmietana… SUPER WYSZŁO!!!
hehehe nie jem nic podejrzanego albo pytam 🙂
Zresztą surowe jaja wyczuję zawsze i wszędzie, kiedyś w naleśnikach u kumpeli przy jedzeniu wyczulam żółtko w serze…paw na miejscu
tiramisu mnie kusiło strasznie ale nie przeszło:(
Tak jak i ja:)
Cista robie sama, a jezeli jestem u kogos zawsze pytam (moze niezbyt to kulturalne, ale lepsze to niz pawik;))
no to pokazuje moje 😉
mniammmm teo….kurcze ale mi smaka narobiłaś ;p
też muszę to zrobić, ale ja dam chyba mleko słodzone
ja dodałam słodzone i jest w sam raz
Znasz odpowiedź na pytanie: Ptasie Mleczko takie troche inne niz pozostale