Ptasie Mleczko takie troche inne niz pozostale

2 galaretki o dowolnych smakach
puszka skondensowanego mleka nieslodzonego
3,5 lyzeczki zelatyny
szklanka smietany 30%
3 lyzki cukru
cukier waniliowy
2 bialka

jedna galaretke rozpuscic w 1szkl.wody ostudzic i do lodowki, gdy zaczne tezec zmiksowac z mlekiem z puszki,
wlac do tortownicy (srednica 22cm) i wstawic do lodowki do stezenia.

zelatyne rozpuscic w 1/3szkl.wody niech przestygnie, smietanke ubic dodajac cukry,
w osobnym naczyniu ubic bialka na sztywna piane, do ubitej smietany dodac piane i zelatyne.
Mase wylac na warstwe mleczna i znowu do lodowki do stezenia.

Rozpuscic druga galaretke w 2/3 ilosci wody podanej na opakowaniu.
tezejaca wylac na wierz i do lodowki zeby zastygala.

Mnie podkusilo zeby dac biszkopty tylko ze dalam je miedzy warstwami i wyszlo tez smaczne ale lepiej zeby te biszkopty lezaly na
spodzie no i zrobilam w mniejszej tortownicy wiec braklo miejsca na galaretke z wierzchu

25 odpowiedzi na pytanie: Ptasie Mleczko takie troche inne niz pozostale

mumcia Dodane ponad rok temu,

dlaczego ty nam serwujesz takie pyszności?
pół forum na diecie

a ty jeszcze zdjęcia :Nie nie:
załamka

🙂

teo Dodane ponad rok temu,

dziekuje za przepis
pierwsza warstawa wlasnie tezeje

dorotka1 Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez teo:dziekuje za przepis
pierwsza warstawa wlasnie tezeje

juz? :Strach:

a vege? 😉

granola Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez teo:dziekuje za przepis
pierwsza warstawa wlasnie tezeje

Mam nadzieje ze bedzie smakowac:)
a zdjecie zrobilam ostatniemu kawalkowi jaki sie ostal ale
nie na dlugo:Hyhy:

renata-fx Dodane ponad rok temu,

Mam slinotok!! Jutro robię :Hura!:

ciapa Dodane ponad rok temu,

Zapowiada się ekstra ale znowu te surowe jaja 🙁 mam przed nimi wstret i fobie.

teo Dodane ponad rok temu,

wyszło sweitnie
pyszne

choc zmodyfikowałam nieco 😉
i na wierzch nie dałam galaretki tylko polewe czekoladowa

ciapa
mysle ze jak kupisz dobra smietane [z łowicza ta 30 % bedzie oki]i ja porządnie ubijesz ….to białka bedą zbedne
wystarczy wtedy ta smietana z żelatyną

kiedys jak juz wgram zdj z aparatu pokaze wam to co mi wyszło;)

granola Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez teo:wyszło sweitnie
pyszne

choc zmodyfikowałam nieco 😉
i na wierzch nie dałam galaretki tylko polewe czekoladowa

ciapa
mysle ze jak kupisz dobra smietane [z łowicza ta 30 % bedzie oki]i ja porządnie ubijesz ….to białka bedą zbedne
wystarczy wtedy ta smietana z żelatyną

kiedys jak juz wgram zdj z aparatu pokaze wam to co mi wyszło;)

Teo
ale wlasnie ta piane z bialek powoduje ze ta masa jest taka piankowa puszysta, bez niej to bedzie tak jak zwykla bita smietana wymieszana z galaretka dlatego ten przepis jest inny od reszty:) i zal byloby piany z bialek nie dodawac
Ja tez nieraz mam opory przed surowymi bialkami ale tu akurat ich wogole nie czuc, polecam oryginalny przepis:)
Ale wsumie co kto lubi

kiara Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez ciapa:Zapowiada się ekstra ale znowu te surowe jaja 🙁 mam przed nimi wstret i fobie.

Dokladanie:(

beamama Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez kiara:Dokladanie:(

Też miałam :Niepewny:
Ale ochota na tiramisu zwalczyła 😀
Myję jaja w gorącej wodzie Ludwikiem:Fiu fiu:, a potem parzę wrzątkiem, nie ma prawa nic się ostać 😀

kiara Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez beamama:Też miałam :Niepewny:
Ale ochota na tiramisu zwalczyła 😀
Myję jaja w gorącej wodzie Ludwikiem:Fiu fiu:, a potem parzę wrzątkiem, nie ma prawa nic się ostać 😀

Ja surowych nie tkne
aczkolwiek w malenkosci kogel-mogel wcinalam;)

ciapa Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez kiara:Ja surowych nie tkne
aczkolwiek w malenkosci kogel-mogel wcinalam;)

To tak jak u mnie 🙂
Ale surowizny nie tkne za nic poza tym jaja uwielbiam pod kazda inna postacia

beamama Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez ciapa:To tak jak u mnie 🙂
Ale surowizny nie tkne za nic poza tym jaja uwielbiam pod kazda inna postacia

No tak, ale jak jesz takie np. tiramisu, to jaj nie widać ani nie czuć, czyli działa wyobraźnia, nie? 😉
Bo gdybyś nie wiedziała, że tam są surowe jaja to byś zjadła? :Hmmm…:

--veronique Dodane ponad rok temu,

granola pychotka 🙂 świetne pyszniutkie i szybkie 🙂
ja mam wersję nieco bardziej dietetyczną 🙂

moja wersja ..jesli moge ją tu dodać….
PTASIE MLECZKO
opakowanie mleka skondensowanego niesłodzonego
2 galaretki w różnych kolorach np.Agrestowa i malinowa
2 banany lub brzoskwinie z puszki(mogą być różne owoce!)
biszkopty okrągłe

ja robie ptasie mleczko o okrągłej małej tortownicy…

Spód tortownicy wykładamy biszkoptami…
Najpierw gotujemy osobno 2 galaretki z 250 ml wody(a nie jak jest na opakowaniu 500ml!!!) studzimy! i wtedy do wysokiego naczynia wlewamy ok szklankę mleka skondensowanego i zaczynamy miksować do uzyskania “puchu” wtedy tez po troche wlewamy 1 ostudzoną galaretkę.Po wymieszaniu wlewamy masę do tortownicy!!! to samo robimy z 2 galaretką + znowu ok szkl.mleka skondensowanego.I tą drugą mase wlewamy do druga.
Do masy możemy wrzucić różne owoce np.banany pokrojone z plastry lub brzoskwinie!
I całość do lodóweczki na 2-3 godzinki!!!

Ważne jest aby mieć szczelną tortownice..!!!!

w ten sposób zrobiłam kiedyś tort urodzinowy dla dzieci.Tortwnice wyłożyłam-spód-okrągłe biszkopty boki-postawiłam przycięte długie biszkopty.Na to wylałam 2 masy-czerwoną i zieloną do której wrzuciłam 0,5 l borówek i dużą garść malin
na wierzch były tez maliny + bita śmietana…SUPER WYSZŁO!!!

ciapa Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez beamama:No tak, ale jak jesz takie np. tiramisu, to jaj nie widać ani nie czuć, czyli działa wyobraźnia, nie? 😉
Bo gdybyś nie wiedziała, że tam są surowe jaja to byś zjadła? :Hmmm…:

hehehe nie jem nic podejrzanego albo pytam 🙂
Zresztą surowe jaja wyczuję zawsze i wszędzie, kiedyś w naleśnikach u kumpeli przy jedzeniu wyczulam żółtko w serze…paw na miejscu:Wstyd:
tiramisu mnie kusiło strasznie ale nie przeszło:(

kiara Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez ciapa:hehehe nie jem nic podejrzanego albo pytam 🙂
Zresztą surowe jaja wyczuję zawsze i wszędzie,

Tak jak i ja:)
Cista robie sama, a jezeli jestem u kogos zawsze pytam (moze niezbyt to kulturalne, ale lepsze to niz pawik;))

teo Dodane ponad rok temu,

no to pokazuje moje 😉

--veronique Dodane ponad rok temu,

mniammmm teo….kurcze ale mi smaka narobiłaś ;p

kasia Dodane ponad rok temu,

też muszę to zrobić, ale ja dam chyba mleko słodzone :Wow!:

teo Dodane ponad rok temu,

ja dodałam słodzone i jest w sam raz

granola Dodane ponad rok temu,

[QUOTE=kasia.;1911847]też muszę to zrobić, ale ja dam chyba mleko słodzone :Wow!:[/QUOTE

ja robilam z nieslodzonego jak w przepisie i dla mnie jest akuratnie ale pewnie ze slodzonym jest jeszcze bardziej slodkie,
Wsumie kto jakie lubi ja wole mniej slodkie

bociek Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez .:Veronique:.:granola pychotka 🙂 świetne pyszniutkie i szybkie 🙂
ja mam wersję nieco bardziej dietetyczną 🙂

Pychotka!!!
Dzisiaj zrobiłam, dzisiaj zjadłam:Fiu fiu:

granola Dodane ponad rok temu,

znowu zrobilam, ale tym razem z galaretka:)
Oczywiscie okazalo sie ze wieksza tortownica niezbyt szczelna wiec trza bylo uszczelnic co widac na zdjeciu:Fiu fiu:

egipcjanka Dodane ponad rok temu,

Dzięki za przepis. Mój mąż w sobotę ma urodziny. Nie lubi masowych tortów i zastanawiałam się co mu zrobić. No i ten przepis jest rewelacyjny. Spróbuję jeszcze dodać trochę owoców, mam “pijane” wisienki z nalewki – może będą pasowały.

egipcjanka Dodane ponad rok temu,

Zamieszczone przez granola:znowu zrobilam, ale tym razem z galaretka:)
Oczywiscie okazalo sie ze wieksza tortownica niezbyt szczelna wiec trza bylo uszczelnic co widac na zdjeciu:Fiu fiu:

To ciasto jest pyszne, robiłam nie raz 🙂 Czasem jak nie mam mleka, to galaretki miksuję z serkami waniliowymi Danio i też jest pycha 🙂
A pomysł z uszczelnieniem tortownicy super!!

Znasz odpowiedź na pytanie: Ptasie Mleczko takie troche inne niz pozostale?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

A-psik: moje dziecko jest uczulone…
orzechy w przedszkolu/szkole
pytam tak ze zwyklej ciekawosci. mozna dziecku na drugie sniadanie na przyklad dac kanapke z maslem orzechowym? albo batona z orzechami? w kanadzie nie moza, wszedzie jest info, zeby nie przynosic
Czytaj dalej
Dla starających się
Czy to już?
Chyba się udało ale jakoś tak tego nie czuję. Ostatnią @ miałam 14.02.2009 więc spóżnia mi się kilka dni w tym miesiącu, zrobiłam test ( raczej trzy) i na wszystkich
Czytaj dalej