pyszna zapiekanka makaronowa z szynką

Dla nas to porcja na 2 osoby, czas przygotowania ok. 15 min., zapiekanie ok. 40 min.

Składniki:
-ok. 200g makaronu, najlepiej świderki
-15-10 dkg groszku mrożonego
-15-20 dkg szynki najlepiej gotowanej
-1 nieduża cebula
-2 jajka całe+1 żółtko
-łyżka śmietany gestej (niekoniecznie)
-pół szkl. mleka
-odrobina soku z cytryny (niekoniecznie)
-przyprawy wg uznania-ja daję:sól, pieprz, papryka, zioła prowansalskie
-ser do posypania
-tłuszcz do podsmażenia i do wysmarowania naczynia żaroodpornego

Przygotowanie:
– makaron ugotować na półtwardo
-cebulę pokroić w kosteczkę, podsmażyć, dodać pokrojoną w kosteczkę szynkę, podsmażyć, dodać mrożony groszek, przyprawić wg uznania, skropic odrobiną soku z cytryny (wszystko na patelni)
-jajka, żóltko, mleko, smietankę zmiksować i przyprawić, można dodać startego sera
-makaron wymieszać z groszkiem i szynką, włożyć do naczynia żąroodpornego wysmarowanego masłem, zalać sosem z jajek, posypać startym serem
-piec ok. 40 min. w temp. 180stp. (kiedyś próbowalam zapiekać krócej i niestety jajka się nie ścięły).

Smacznego!!!

Basia i Anulka

Książka kucharska
Jak zrobic dobra golonke wieprzowa???
No wlasnie mi sie gotuje w przyprawach....ale co dalej???Podsmazyc ja czy jesc ugotowana???Prosze o podpowiedz. Jesli ktoras z Was ma jakis przepis od podstaw to tez poprosz przyda sie na
Czytaj dalej
Noworodek, niemowlę
Jakie kolory królują w Waszych szafach?
U mnie zdecydowanie brązy, szarości, czernie i troszkę niebieskiego. A jakie u Was? Kokunia i Wiktorek (13.04.2003)[img]http://foto.onet.pl/upload/18/89/_350280_n.jpg[/img]
Czytaj dalej