Dostałam ten przepis od koleżanki, zrobiłam i teraz Wam polecam. Jest to pyszne żarełko.. Proporcje możecie zmieniać w zalezności od ilości gębulek do wyżywienia 😉
małe cukinie ( polecam te z Lidla) 4 sztuki
mięso mielone 1/2 kilo ( jakie kto lubi)
pomidory w puszce
czosnek, przyprawy
Mięso przyrządzacie tak jak do kotletów mielonych ( jajo, bułka, przyprawy, cebulka itp). Cukinie nie obrane musicie przekroić na pół wzdłóż. Lekko wydrążyć pesteczki, posolić i na 15 minut odstawić żeby nabrały wody.
Potem nakładacie mięso na cukinie i wkładacie do rozgrzanego piekarnika na ok. 30 minut. W tym czasie pomidory kroicie w kosteczkę i wlewacie do garnka, trzeba dodać bazylię, majeranek, pieprz, sól i czosnek oraz troszkę oliwy. Podgotujcie to troszkę.
Po wyjęciu cukini polewacie je tymi pomidorami. Można posypać jeszcze tartym żółtym serem jak lubicie.
Jeśli chcecie podać to na obiad to można zrobić jeszcze smażone ziemniaczki/ frytki/ kaszę gryczaną – do wyboru.
Aga i Ania 22 miesięcy
5 odpowiedzi na pytanie: Pyszności z cukini – na obiad albo imprezkę
Re: Pyszności z cukini – na obiad albo imprezkę
ale pyszności:-)))
uwielbiam takie jedzenie, szybko się robi, ładnie wygląda i niebo w gębie:-)
zrobię w sobotę:-)
ja plastry bakłażana kładę do naczynia żaroodpornego, na to pieczarki, cebulka, szynka, pomidor przyprawy i ser. można kombinować, cos dodać, coś nie, ale zawsze wychodzi dobre:-)
Beata&Patryk(03.03.03)
Re: Pyszności z cukini – na obiad albo imprezkę
to jest właśnie najfajniejsze – możesz sama wymyślać dodatki i wyczarowac coś naprawdę świetnego 🙂
Ta potrawa wygląda przepięknie bo jest bardzo kolorowa.
Aga i Ania 22 miesiące
Re: Pyszności z cukini – na obiad albo imprezkę
tylko skad w lutym wziac cukinie?
Dana&Gabi 23.09.03
Re: Pyszności z cukini – na obiad albo imprezkę
Są w Lidlu 🙂 W innych sklepach nie widziałam takich małych cukinii.
Aga i Ania 22 miesięcy
Re: Pyszności z cukini – na obiad albo imprezkę
Oj… Aż mi ślinka cieknie… Szkoda, ze Lidl nie po drodze, ale co tam- wstąpię, kupię i zrobię!
Asia i Ola (2 latka!)
Znasz odpowiedź na pytanie: Pyszności z cukini – na obiad albo imprezkę