pytanie kulinarne….

1. o-d Dodane ponad rok temu,

   Re: pytanie kulinarne….

   Do kanapek to najlepiej upiec. Najlepiej w takim rękawie foliowym, specjalnym do pieczenia.

   Schab oczywiście musi być bez kości. Opłucz go pod zimną wodą i potem wytrzyj papierowym ręcznikiem. Nasmaruj przyprawami – solą pieprzem, czosnkiem i jakimi lubisz, no i trochę majeranku. Włóż do lodówki na 2-3 godziny (ale niekoniecznie). Potem włóż do tego rękawa (rękaw ucinasz w zależności od wielkości mięska – oczywiście nieco większy i zawiązujesz na jednym końcu dołączonymi “wąsami”, potem wkłądasz schab – dolewasz trochę albo wody albo rozpuszczonej kostki rosołowej i zawiązujesz z drugiej strony też “wąsem”). Rękaw trzeba lekko przeciąć w jednym miejscu. No i do piekarnika – tak gdzieś 17 stopni na 1 godzinę i 15-20 minut. Oczywiście kładziesz ten rękaw z mięsem na blaszce, żeby Ci sos nie wyciekł do piekarnika. Po upieczeniu schab musi dobrze ostygnąć i dopiero nadaje się do krojenia. Zamiast rękawa można użyć pojemnik żaroodporny.

   Powodzenia!

   Ola i maluchy: Staś (9.12.98), Tadzio (15.01.01) i Basia (11.01.03)

   Odpowiedz
2. joannamaria1973 Dodane ponad rok temu,

   Re: pytanie kulinarne….

   Ja wolę karkówkę, schab jest suchy. Chyba najpopularniejszy jest z suszonymi śliwkami w środku. Potem po prostu przyprawiasz wg gustu i pieczesz. Wiem że moja siostra moczy mięska kilka dni w przyprawach. No i wtedy to pychota. Jak się dowiem to Ci powiem.

   ASIA mama małego Patryczka 31.05.02

   Odpowiedz
3. design Dodane ponad rok temu,

   Re: pytanie kulinarne….

   Zajrzyj tu, jest tam pare fajnych przepisow

   Ewa i Dominik (06.04.2003)

   Odpowiedz
4. pati68 Dodane ponad rok temu,

   Re: pytanie kulinarne….

   albo tutaj

   Odpowiedz
5. o-d Dodane ponad rok temu,

   Re: pytanie kulinarne….

   Ja wolę karkówkę z morelką… śliwka jest taka oślizgła… ale też dobra…

   Ola i maluchy: Staś (9.12.98), Tadzio (15.01.01) i Basia (11.01.03)

   Odpowiedz
6. kleeo Dodane ponad rok temu,

   Re: pytanie kulinarne….

   o matko, ale wy wydziwiacie…:)) Przyznam ze ja tez nosilam sie z zamiarem zadania pytania kulinarnego, i chyba to zrobie, widze ze tu niezle kucharki sa 🙂

   
   kleeo i Natalia (ur.26.07.02)

   Odpowiedz
7. Anonim Dodane ponad rok temu,

   Re: pytanie kulinarne….

   hihi, ja sie kiedys pytalam o lazanki

   i zrobilam zgodnie z zaleceniami, a chlop powiedzial, ze calkiem niezle danie, ale lazanek to nie przypomina, hihi

   Ewa i Krzyś (prawie 4 m.)
   [Zobacz stronę]

   Odpowiedz
8. kleeo Dodane ponad rok temu,

   Re: pytanie kulinarne….

   lazanki? rzeczywiscie cos bylo, musze odszukac 🙂

   
   kleeo i Natalia (ur.26.07.02)

   Odpowiedz
9. pati68 Dodane ponad rok temu,

   Re: pytanie kulinarne….

   Śliwka mniammmmm, ale nie te kalifornijskie, tylko zwykłe węgierki. Można jeszcze dodac (zamiast śliwki) jajko gotowane do środka mięsa, ale mój mąż uważa, ze jest za mdłe hihi

   Pati i 5,5 m. [Zobacz stronę]

   Odpowiedz
10. agahh Dodane ponad rok temu,

    Re: pytanie kulinarne….

    Ja rozkrawam schab w plat,gdzies 1 cm grubosci. Nakladam farsz tzn.co mi pod reke wpadnie np miesko mielone,pieczarki papryka drobno skrojona,w tym wszystkim jest cebula podsmazona,czosnek. Nakladam to na plat miesa i zawijam. Na koniec obwijam to nicia.Wkladam do brytwanki zamknietej,170stop. Na ok 2 godzinek. Mozna to oblozyc np tez szynka wedzona i ziolami. Smacznego
    ps.Jak masz piekarnik na gaz to 160,150stop.

    Odpowiedz
11. rudasek Dodane ponad rok temu,

    Re: pytanie kulinarne….

    dziEki Dziewczyny

    Widzę, że umiecie gotowac i to robicie. Brawo!!!!!!!!!!!!!!
    Mam nadzieję, że też się nauczę.

    Pozdrawiam

    Odpowiedz
12. o-d Dodane ponad rok temu,

    Re: pytanie kulinarne….

    ja za to rozmyślałam o założeniu kącika kulinarnego… czasem przydają się jakieś sprawdzone szybkie albo bardziej wyszukane przepisy… bo pomidorowa i kurczaczki w końcu mogą się znudzić.

    Co Wy na to???

    Ola i maluchy: Staś (9.12.98), Tadzio (15.01.01) i Basia (11.01.03)

    Odpowiedz
13. garfield Dodane ponad rok temu,

    Re: pytanie kulinarne….

    Super pomysł. Trzeba poprosic Smoki zeby pomogła zrobic takie nowe forum o gotowaniu. 🙂

    Gosia i księżniczka Sara ur 23.09.02

    Odpowiedz
14. gosiek Dodane ponad rok temu,

    Re: pytanie kulinarne….

    popieram, kącik kulinarny- może w końcu uda mi się zrobić domowy budyń 🙂 hihi ostatnio miałam z tym problemy

    /

    Odpowiedz

Znasz odpowiedź na pytanie: pytanie kulinarne….