Pyzy ziemniaczane-proszę!

Postów wyświetlanych: 3 - od 1 do 3 (wszystkich: 3)
  • Autor
    Wpisy
  • #53300

    mlodzia

    Czy któraś z Was- a wiem, że na pewno- może mi powiedzieć, jak robi się pyszne pyzy z tartych ziemniaczków. Raz robiłam, niby z przepisu i zanim nie rzuciłam na wodę, było OK, natomiast po wyjęciu z wody zastała mi na sitku wielka paparyja. Dzięki, pa pa

    Mama Tosi (02.09.2002r.)

    #682994

    Anonim

    Re: Pyzy ziemniaczane-proszę!

    Mogę Ci podać mniej więcej takie jak robi się u mnie w domu a ja jestem Ślązaczką
    Gotowane ziemniaki przeciśnięte przez praskę
    kilka startych ziemniaków
    jajko
    mąka ziemniaczana
    sól
    ziemniaki gotowane równomiernietrzeba rozłożyć w misce podzielić to na cztery równe części i jedną odkłada się i w to miejsce wolne wsypuje się mąkę ziemniaczaną tyle aby było na róno z ziemniakami do tego dodać starte i odciśnięte z soku ziemniaki i jajko – wszystko wymieszać i gotowe. Gotuje się w osolonej wodzie i kiedy są ugotowale polewam je zimną wodą.
    Nie umiem określić dokładniejszych proporcji bo robię je na “oko”
    życzę smacznego.
    pozdrawiam


    Ewa i Martynka 24.09.2003



    #682995

    mlodzia

    Re: Pyzy ziemniaczane-proszę!

    Dzięki, będę próbować, choć wydawało mi się, że do pyz nie daje się gotowanych. Ale chętnie spróbuje. Dziękuję…

    Mama Tosi (02.09.2002r.)

Postów wyświetlanych: 3 - od 1 do 3 (wszystkich: 3)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close