Pyzy ziemniaczane-proszę!

Czy któraś z Was- a wiem, że na pewno- może mi powiedzieć, jak robi się pyszne pyzy z tartych ziemniaczków. Raz robiłam, niby z przepisu i zanim nie rzuciłam na wodę, było OK, natomiast po wyjęciu z wody zastała mi na sitku wielka paparyja. Dzięki, pa pa

Mama Tosi (02.09.2002r.)

2 odpowiedzi na pytanie: Pyzy ziemniaczane-proszę!

Dodane ponad rok temu,

Re: Pyzy ziemniaczane-proszę!

Mogę Ci podać mniej więcej takie jak robi się u mnie w domu a ja jestem Ślązaczką
Gotowane ziemniaki przeciśnięte przez praskę
kilka startych ziemniaków
jajko
mąka ziemniaczana
sól
ziemniaki gotowane równomiernietrzeba rozłożyć w misce podzielić to na cztery równe części i jedną odkłada się i w to miejsce wolne wsypuje się mąkę ziemniaczaną tyle aby było na róno z ziemniakami do tego dodać starte i odciśnięte z soku ziemniaki i jajko – wszystko wymieszać i gotowe. Gotuje się w osolonej wodzie i kiedy są ugotowale polewam je zimną wodą.
Nie umiem określić dokładniejszych proporcji bo robię je na “oko”
życzę smacznego.
pozdrawiam


Ewa i Martynka 24.09.2003

mlodzia Dodane ponad rok temu,

Re: Pyzy ziemniaczane-proszę!

Dzięki, będę próbować, choć wydawało mi się, że do pyz nie daje się gotowanych. Ale chętnie spróbuje. Dziękuję…

Mama Tosi (02.09.2002r.)

Znasz odpowiedź na pytanie: Pyzy ziemniaczane-proszę!?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Tematy, których nie znalazłam w forum
TEST CIĄŻOWY
Jestem ciekawa jakiego testu ciążowego używałyście. Ja Quik Vue, ten z śliczniutkim bobaskiem ( mam na pamiątkę!). Pozdrawiam.
Czytaj dalej
Jedno- i dwulatki
a gdzie masz paluszki?
rety... uwielbiam kiedy przychodzą do mnie bezdzietni znajomi.... od progu zaczyna się przepytywanie... Natalko a gdzie masz oczko? a uszko? a co to jest? a gdzie jest lala? a gdzie
Czytaj dalej