resztkai ryzu z obiadu? a moze placki?

Postów wyświetlanych: 12 - od 1 do 12 (wszystkich: 12)

Autor

Wpisy
31 marca 2008 at 08:05 #92785

kantalupa

notorycznie zostaje mi ryz z obiadu, nie mam wyczucia w ogole, ile bedzie potrzeba
znalazlam taki skromny przepis, z ktorego wyszly mi fajne placuszki
no, zadna rewelacja to nie jest, rozkoszy podniebienia nie bedzie, ale daje sie zjesc z przyjemnoscia:)

1.5 szklanki gotowanego ryzu
0.5 szkl tartego sera
1.5 lyzeczki proszku do pieczenia
2 lyzki maki
0.33 szklanki mleka
pol lyzeczki soli
2 bialka
olej

ryz, ser, proszek, make, meko i sol wymieszac
z bialek ubic sztywna piane i delikatnie polaczyc z masa ryzowa

smazyc w glebokim tluszczu ok 3 minut, na zloty kolor

sama zrobilam malenkie placuszki, zeby dzieciaki mogly same zjesc
posmarowalam je dzemem i maslem orzechowym

31 marca 2008 at 12:24 #1777521

beamama

Ja robię takie, ale na ostro 🙂
Pieczarki lubię w środku mieć 🙂
I jakimś soikiem polewam 🙂

31 marca 2008 at 13:45 #1777522

Anonim

ja ryż z poprzedniego dnia (jeśli zostaje) wykorzystuję dnia następnego: wrzucam na patelnię na łyżkę masła, do tego ryż, rozbełtane jajko i kurkuma; mieszać dopóki się całkowicie jajo nie zetnie;
( w sumie to u mnie tylko taki ryż do obiadu ”idzie”, białego dzieć nie za bardzo tyka)

31 marca 2008 at 18:29 #1777523

kantalupa

Zamieszczone przez beamama
Ja robię takie, ale na ostro 🙂
Pieczarki lubię w środku mieć 🙂
I jakimś soikiem polewam 🙂

beata, a jak dokladnie robisz?
ja sie w sumie lubuje w wykorzystywaniu roznych materialow na placki i cuda wianki, ale czesto mi sie to po prostu kupy nie trzyma
a dzieciactwo mam jedzace tylko te rzeczy, ktore daje sie zlapac do reki:(

31 marca 2008 at 18:30 #1777524

kantalupa

Zamieszczone przez EwkaM
ja ryż z poprzedniego dnia (jeśli zostaje) wykorzystuję dnia następnego: wrzucam na patelnię na łyżkę masła, do tego ryż, rozbełtane jajko i kurkuma; mieszać dopóki się całkowicie jajo nie zetnie;
( w sumie to u mnie tylko taki ryż do obiadu ”idzie”, białego dzieć nie za bardzo tyka)

u nas bialy wlasnie chetnie wchodzi, pod warunkiem, ze gotowany na sypko (jak sie klei, obydwaj zaczynaja prychac)
ale z kurkuma nieglupie, bo w sumie taki po serbsku z dodatkami jedza…

1 kwietnia 2008 at 13:44 #1777525

eunike

Zamieszczone przez kantalupa
beata, a jak dokladnie robisz?
ja sie w sumie lubuje w wykorzystywaniu roznych materialow na placki i cuda wianki, ale czesto mi sie to po prostu kupy nie trzyma
a dzieciactwo mam jedzace tylko te rzeczy, ktore daje sie zlapac do reki:(

Pytanie nie do mnie, ale ja akuart dziś smażyłam takie a’la placuszki z jajek z pieczarkami (moja rodzinka je bardzo lubi), z tym że bez ryżu. Na 0,5kg pieczarek, drobno posiekanych w robocie kuchennym i podsmażonych z porem i jakimiś przyprawami, daję 3 roztrzepane jajka. Masa jest taka półpłynna, ale nie szkodzi, bo jajka na patelni się dobrze ścinają. Nakładam takie małe porcje dużą łyżką i smażę aż się zarumienią. Wychodzą jak najbardziej trzymające się kupy 🙂

1 kwietnia 2008 at 14:40 #1777526

ladybug

Zamieszczone przez EwkaM
( w sumie to u mnie tylko taki ryż do obiadu ”idzie”, białego dzieć nie za bardzo tyka)

U na bialego nikt nie lubi, wiec ja gotuje tak jak hindusi – z kurkuma (dla koloru) i zielem angielskim i listkiem laurowym (dla odrobiny smaku)

1 kwietnia 2008 at 16:18 #1777527

beamama

Zamieszczone przez kantalupa
beata, a jak dokladnie robisz?
ja sie w sumie lubuje w wykorzystywaniu roznych materialow na placki i cuda wianki, ale czesto mi sie to po prostu kupy nie trzyma
a dzieciactwo mam jedzace tylko te rzeczy, ktore daje sie zlapac do reki:(

Ładuję do ryżu co tam chcę, dodaję ser żółty starty, jaja i troszeńkę mąki ziemniaczanej – zcala ładnie i się nie rozwalają po patelni 🙂

2 kwietnia 2008 at 12:56 #1777528

nunak

u nas biały ryż też bardzo czasami ….. chyba że zapiekany z jablkami lub śliwkami
a tak robię tak że na patelni rozgrzewam oliwe z oliwek z czosnkiem na to wsypuje np. 2 woreczki ryżu , jak jest już gorąco gorace dodaje bulion (bulion taki z kostki np. 0,5 litra) ale nie calośc tylko pomalutku aż kolejna porcja nie wyparuje….. w między czasie dodaje np. pokrojone pomidory lub z puszki …. i tak się dusi do miękości – PYCHA……….. oczywiście sól, pieprz i bazylia świeża co tam kto woli do smaku:)

3 kwietnia 2008 at 22:08 #1777529

joannar

Madzia spadłaś mi z nieba z tymi plackami. Mnie też notorycznie:D ryż zostaje

6 kwietnia 2008 at 08:21 #1777530

kantalupa

Zamieszczone przez JoannaR
Madzia spadłaś mi z nieba z tymi plackami. Mnie też notorycznie:D ryż zostaje

a ostatnio zrobilam piane z trzech bialek i wyszly tak fantastycznie puchate, ze sama sie nimi objadlam:)
z dzemem z zurawiny

mowie ci, pulapka te placki sa, straszna pulapka…

8 kwietnia 2008 at 20:36 #1777531

kotus

Zamieszczone przez kantalupa
notorycznie zostaje mi ryz z obiadu, nie mam wyczucia w ogole, ile bedzie potrzeba
znalazlam taki skromny przepis, z ktorego wyszly mi fajne placuszki
no, zadna rewelacja to nie jest, rozkoszy podniebienia nie bedzie, ale daje sie zjesc z przyjemnoscia:)

1.5 szklanki gotowanego ryzu
0.5 szkl tartego sera
1.5 lyzeczki proszku do pieczenia
2 lyzki maki
0.33 szklanki mleka
pol lyzeczki soli
2 bialka
olej

a ja się ne przyznam co mi z tego przepisu dzisiaj wyszło:Dhmmm
Autor

Wpisy