zainspirowana na “pogaduchach” przypomniał mi sie przepis który od jakichś trzech lat robi furrore w moich kręgach
potrzeba nam:
1 dużą cukinię
ok.20 dag żółtego sera
3 jajka
8-10 łyżek mąki
4 ząbki czosnku
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
pęczek zielonej pietruszki
cukinię ścieramy na tarce na dużych oczkach, to samo z żółtym serem, czosnek rozgniatamy, pietruche drobno siekamy i wrzucamy to wszystko do miski
do tego wrzucamy 3 jajka,
dodajemy 8-10 łyżek mąki i proszek
przyprawiamy
i smażymy
smacznego 🙂
uwaga – po usmażeniu kilku placków dodaje jeszcze ze dwie łyżki mąki do pozostałego ciasta, bo po chwili robi sie “madźgate”
co do podania to mój mąż uwielbia z keczupem lub wszelkiego rodzaju “czerwonymi” sosami
15 odpowiedzi na pytanie: rewelacyjne placki z cukinii
brzmi ciekawie, muszę spróbować
No właśnie brzmi ciekawie, nawet dziś nabyłam cukinię, zaczynam się przekonywać do tego warzywa
Nigdy nie jadłam cukinii-może czas wypróbować
nie pożałujecie
czas najwyższy
na pewno zrobię 🙂 brzmi arcy apetycznie :):)
Mniami:) Robie podobnie tylko dodadje tam marchewke starta i zimniaczka jednego….mmmmm.
Mniam, mniam zrobię na pewno
Zrobilam. Wyszly pyszne, przepis juz w domowym kajeciuku 🙂
Smakowaly nawet mojemu mezowi, ktory jest oporny na warzywa. Zdziwila mnie ich ilosc. Naprawde duzo tych racuszkow wychodzi 🙂
koniecznie musisz:) oprócz placuszków u nas jeszcze wciąż w menu leczo z cukinii i plasterki obtoczone w mące i smażone-mniam!!!
Brzmi ciekawie, spróbuje.
ja robię jak zwykłe ziemniaczane z cebulką na słono, lub bez do cukru, moje dzieciaczki je uwielbiają
avi! Wypróbowałam dzisiaj. Są pyszne. Smakowały całej rodzince 🙂 Dzięki!
Brzmi smakowicie,napewno wypróbuję bo cukinię uwielbiam.
wyprobujemy jutro :).
jutro cukinia w kauflandzie w promocji !!!!
dzięki za fajny przepis
placki są pyyyszne, na pewno będę je częściej robić.
Znasz odpowiedź na pytanie: rewelacyjne placki z cukinii