Ryba zapiekana z pieczarkami

Trochę poczytałam wstecz ale żadnego przepisu na rybkę nie widzę…
Może już kiedyś było ale jest tak pyszne, że ośmielam się podać przepis na rybę zapiekaną

– 2 – 3 duże filety (ja kupuję pangę)
– pół kilo pieczarek
– ser zółty
– koperek (świeży lub mrożony)
– kubeczek słodkiej śmietany

Rybę pokroić na porcje, usmażyć obtoczoną w mące
Pieczarki obrać (ja obieram, choć wiem, że niektórzy tylko myją), pokroić byle jak i poddusić
W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę ryby, posypać koperkiem, położyć pieczarki, znowu ryba, koperek, pieczarki, posypać startym serem, zalać całym kubeczkiem śmietany i na chwilę do nagrzanego piekarnika – aż się ser rozpuści

Jak dla mnie pychota – mogę robić i jeść kilka razy w tygodniu

Smacznego

5 odpowiedzi na pytanie: Ryba zapiekana z pieczarkami

  1. Kiedys dostala od jednej z forumek przepis na karpia z pieczarkami, ale inna ryba(filet) tez jest pycha

    Rybke podzielic na czesci, obtoczyc w mace i usmazyc. Ulozyc rybke w naczyniu zaroodpornym, przykryc je pokrojonymi pieczarkami, a na to duzy kubek smietany wymieszanej do smaku z warzywkiem/vegeta.
    zapiec w piekarniku do mementu az pieczarki puszcza sok.

    • mikusiowa, a nie solimy czy pieprzymy???
      pytam bo w zamrazalniku ryba siedzi, a pieczarki szanowny kupil w takiej ilosci ze nie wiem co z nimi zrobic…. No tylko koperku nie mam.

      • Zamieszczone przez nelly
        mikusiowa, a nie solimy czy pieprzymy???
        pytam bo w zamrazalniku ryba siedzi, a pieczarki szanowny kupil w takiej ilosci ze nie wiem co z nimi zrobic…. No tylko koperku nie mam.

        rybę przed usmażeniem tylko doprawiam solą i pieprzem, później już żadnych przypraw nie daję

        bez koperku też dobre…

        • Tu się pochwalę, że złowiłam dziś własnoręcznie piewszego w życiu szczupaka

          I od razu mogę wstawić na niego dobry przepis:)

          Ja robiłam na 2 sposoby- jeden to TYLKO sól i odrobina mąki i smażony ( nie wierzcie w cuda na kiju, hehe- taka świeża ryba jest najlepsza!!!)

          Drugi- taki usmażony szczupak ( choć dobry jest też taki lin) zalewamy śmietaną 18%, garść świeżego koperku i pietruszki, ciut pieprzu i powstaje taki sos śmietanowy. Poddusić.
          Cuuuuuudooooo!

          • Zamieszczone przez ahimsa
            Tu się pochwalę, że złowiłam dziś własnoręcznie piewszego w życiu szczupaka

            I od razu mogę wstawić na niego dobry przepis:)

            Ja robiłam na 2 sposoby- jeden to TYLKO sól i odrobina mąki i smażony ( nie wierzcie w cuda na kiju, hehe- taka świeża ryba jest najlepsza!!!)

            Drugi- taki usmażony szczupak ( choć dobry jest też taki lin) zalewamy śmietaną 18%, garść świeżego koperku i pietruszki, ciut pieprzu i powstaje taki sos śmietanowy. Poddusić.
            Cuuuuuudooooo!

            Uwielbiam tak przyrządzone świeże ryby
            najprościej = najsmaczniej
            mlask

            Znasz odpowiedź na pytanie: Ryba zapiekana z pieczarkami

            Dodaj komentarz

            Angina u dwulatka

            Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

            Czytaj dalej →

            Mozarella w ciąży

            Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

            Czytaj dalej →

            Ile kosztuje żłobek?

            Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

            Czytaj dalej →

            Dziewczyny po cc – dreny

            Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

            Czytaj dalej →

            Meskie imie miedzynarodowe.

            Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

            Czytaj dalej →

            Wielotorbielowatość nerek

            W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

            Czytaj dalej →

            Ruchome kolano

            Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

            Czytaj dalej →
            Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
            Logo
            Enable registration in settings - general