Sałatka na czasie, bo jeden z jej składników to fasolka szparagowa, która teraz jest tania. Sałatka jest prosta w wykonaniu, a smakuje wyśmienicie, polecam:
składniki:
– ugotowana zielona fasolka
– pomidory ( ja sparzam i obieram ze skórki)
– jajka na twardo
– majonez
– sól, pieprz
Wszystkie 3 składniki mają być w takiej samej ilości. Fasolkę kroimi w 3-4 cm kawałeczki, a pomidory i jajka w grubą kostkę, a raczej spore kawałki. Można wszystko w misce delikatnie wymieszć z majonezem i przyprawami i gotowe. Można też zrobić ładniejszą wersję na płaskim półmisku. Układamy składniki warstwowo: fasolka, jajka, pomidor, majonez- każdą warstwe lekko posolić i popieprzyć, na wierzchu można pokruszyć jedno żółtko- ładnie to wszystko wtedy wygląda.
Sałatka jest bardzo prosta i na prawdę polecam wszystkim, którzy lubią te składniki- świetnie razem smakują.
Uprzedzam: sałatki należy zrobić dużo!
EwA i Amelka (aniołek) 2.04.2004
Znasz odpowiedź na pytanie: