Sernik z kokosową pianką

Spód:
1 szkl mąki
1/2 kostki margaryny
1 całe jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szkl cukru
Zagnieśc ciasto i wyłożyc na blache (wcale nie wychodzi jakies twarde- ja nakładam łyżką)
Sernik:
1 kg sera (kupuje juz zmielony waniliowy)
4 żółtka (białka na piane)
1 całe jajko
2 budynie waniliowe
8 łyżek oleju
1/2 litra mleka
Wszystkie składniki wymieszać na koncu dodając mleko. Ser wylać na ciasto. Nie przejmowac sie konsystencją bo jest mocno płynna-tak ma być. Wstawić do piekarnika na ok 60 min w temp 180-200st. Trzeba ten sernik dogląąć bo z tymi 60 min to naprawde róznie, zazwyczaj musi być dłuzej.
Piana:
4 białka
1/2 szkla cukru
10dkg wiórek kokosowych
Z białek i cukru ubić piane na koncu dodajac wiórki i delikatnie wymieszac. 10 min przed końcem pieczenia wyłożyc na sernik.

Zrobienie tego sernika zajmuje ok 15 min. Wszystko mieszam mikserem.
Smacznego!

25 odpowiedzi na pytanie: Sernik z kokosową pianką

  1. Dżizas, to brzmi bosko, dlaczego ja tego sernika nie spróbowałam??

    • Zamieszczone przez tygryska
      Dżizas, to brzmi bosko, dlaczego ja tego sernika nie spróbowałam??

      pewnie dlatego, że ja zjadłam 3 kawałki

      • Zamieszczone przez Mikusiowa
        pewnie dlatego, że ja zjadłam 3 kawałki

        EEee tam to były kawalątki a nie kawalki…..

        • Zamieszczone przez tygryska
          Dżizas, to brzmi bosko, dlaczego ja tego sernika nie spróbowałam??

          Żałuj
          niebo w gębie 🙂

          • Zamieszczone przez Asik.
            Żałuj
            niebo w gębie 🙂

            Żałuję strasznie. Z tego żalu to chyba sama taki zrobię

            • O tak, pyszny:)

              Robię od lat, nawet wstawiałam tu przepis. Inne proporcje i np. do twarogu dodaje jeszcze ciut śmietany, ale to praktycznie ten sam serniczek:)

              • a w jakiej temperaturze pieczemy?

                • Zamieszczone przez kleeo
                  a w jakiej temperaturze pieczemy?

                  180-200

                  • Zamieszczone przez AGUSIA150
                    180-200

                    Buziak Wrocławska modelko :-* Tęskno mi za Tobą…
                    Robiłam kiedyś ten serniczek w wersji z makiem zamiast kokosa – u nas kokos średnio wchodzi. Do pianki można dodać jedną kropelkę olejku migdałowego + oczywiście cukier i maku na oko. Trochę przypomina seromakowiec

                    • Agusiu – dziękuję za przepis, na pewno wypróbuję bo był pyszny!

                      • Nie ma za co, cieszę się że smakował 😀

                        • Wyciągam na wierzch mojego drugiego faworyta zlotowego 😀
                          Może ktoś chciałby poczynić na Swięta?

                          • Tak tak na swieta na pewno zrobię 🙂 już mi smakuje 🙂 mniam:)

                            • Zaraz się zabieram za pieczenie:)

                              • Upiekłam (ten sernik kolejny raz:) ) w piątek dzis zjedlismy resztę do kawy po południu a jaki dobry mniam pyszniutki 🙂 polecam:)
                                Oczywiście dzieki za przepis:)

                                • baby powiedzcie na jakiej blasze to pieczecie?
                                  chodzi o rozmiar
                                  bo ta 1 szklanka mąki to trochę mało mi się zdaje na tą prostokątną

                                  • Ja akurat daje 2 szklanki maki i 3/4 margaryny( bo lubie żeby ciasto bylo ciut grubsze) a blacha dosc duza prostokatna 36cm na 20, przed chwilą zmierzyłam 😉

                                    • Zamieszczone przez 1972
                                      Ja akurat daje 2 szklanki maki i 3/4 margaryny( bo lubie żeby ciasto bylo ciut grubsze) a blacha dosc duza prostokatna 36cm na 20, przed chwilą zmierzyłam 😉

                                      rozumiem, że reszta składników bez zmian?
                                      to chyba zrobię tak jak Ty
                                      dzięki 🙂

                                      • Tak pozostałe składniki bez zmian ewentualnie jak mam jajka to daję zamiast jednego dwa do ciasta. Nie wystrasz się z tym mlekiem, w przepisie pisze,że pół litra ja daję 2 niepełne szklanki to i tak prawie pół litra,ser bardzo lejacy jest po wymieszaniu z mlekiem ale to się upiecze.
                                        Aha i ja piekę dłuzej bo to faktycznie zależy od piekarnika.

                                        • Zamieszczone przez 1972
                                          Tak pozostałe składniki bez zmian ewentualnie jak mam jajka to daję zamiast jednego dwa do ciasta. Nie wystrasz się z tym mlekiem, w przepisie pisze,że pół litra ja daję 2 niepełne szklanki to i tak prawie pół litra,ser bardzo lejacy jest po wymieszaniu z mlekiem ale to się upiecze.
                                          Aha i ja piekę dłuzej bo to faktycznie zależy od piekarnika.

                                          W przepisie do sera nie ma cukru, ja daję jeszcze pół szkl. cukru do may serowej 🙂

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: Sernik z kokosową pianką

                                          Dodaj komentarz

                                          Angina u dwulatka

                                          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                                          Czytaj dalej →

                                          Mozarella w ciąży

                                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                          Czytaj dalej →

                                          Ile kosztuje żłobek?

                                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                          Czytaj dalej →

                                          Dziewczyny po cc – dreny

                                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                          Czytaj dalej →

                                          Meskie imie miedzynarodowe.

                                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                          Czytaj dalej →

                                          Wielotorbielowatość nerek

                                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                          Czytaj dalej →

                                          Ruchome kolano

                                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                          Czytaj dalej →
                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo
                                          Enable registration in settings - general