Od kilku już dobrych imprez to ciasto znika najpierwsze i zawsze się goście o nie dopominają. Ja co prawda mam go już serdecznie dość, ale polecam, jest pyszne, robi się szybko i łatwo.
Przepis znaleziony na
Troszkę zmodyfikowałam, bo nauczyłam się już wcześniej pysznego browniesa, który bardziej mi smakuje
Składniki:
200 g gorzkiej czekolady
200 g masła
400 g cukru pudru (to wbrew pozorom wcale nie za dużo, to około 1 i 3/4 szkl. cukru)
5 jajek
110 g mąki (szklanka)
400 g sera kremowego (mnie najbardziej smakuje z mascarpone)
cukier waniliowy lub 1 ł ekstraktu z wanilii
ok. 120 g świeżych malin (mogą być mrożone, mogą być wiśnie)
opcjonalnie łyżeczka proszku do pieczejnia
Przygotowanie:
Piekarnik nastawić na temp. 170 st C.
Blaszkę wysmarowac masłem i wyłożyć papierem lub obsypać mąką.
Masło i czekoladę rozpuścić w garnku. Nie gotować. Wystudzić.
3 jajka zmiksować na białą puszystą masę razem z 250g cukru.
2 jajka zmiksować na białą puszystą masę z resztą cukru. Dodać serek lub twaróg i zmiksować na jednolitą masę.
Wlać roztopioną czekoladę z masłem do masy jajecznej z 3 jaj, dalej miksować.
Następnie dodac mąkę z łyżeczką proszku do pieczenia, ale jak ktoś nie lubo to wyjdzie tez bez, ja czasem robiłam bez.
3/4 mikstury wlac do blaszki.
Na to masa serowa.
Na to znów rozłożyć warstwę czekoladową.
Na wierzch powciskać maliny.
Piec około 1h. Uważać, aby nie przypalić boków i wierzchu 😀
Studzić w otwartym ciepłym piekarniku.
Pyszne zarówno świeży jak i następnego dnia z lodówki ;)
68 odpowiedzi na pytanie: Sernikobrownies z malinami :)
az poczulam jak pachnie
moze na weekend sie skusze 😉
O matko……..
Asia ja jestem na diecie!!!!:D
łojeje, slina mi cieknie…kurcze kobieto czy Ty zdajesz sobie sprawe, ze my siedzimy przez kompami i je latwo mozna zamoczyc, jejku mniam.,..robie na sobote:)
ona chyba nas nie lubi :cool:hmmm;):D
Strasznie Was lubię właśnie:D
To ja powinnam na niej być 😮
Pogadamy jak sobie tak popiekę Twoje ciasta z rok albo dwa…..:D:D
siedzi w piekarniku…dziwnie wyglada:(
nie wyszlo,ani mi ani sasiadce:(
No coś Ty 🙂
Ten przepis się przewija przez moich znajomych i wszystko wychodziło.
Ale co nie wyszło????
Ono czasem wygląda dziwnie, jak stare komunistyczne ciasto 😀 Ale smak poezja 🙂
a ja akurat bede miala troche malin…
mmmmmm
🙂
Leus, czy to Mati narysowal to cudo????
co do ciasto, wogole nie ma masy serowej, ciasto wyglada jak kapec…. Ale dobre jest…. Ale jak kapec….
uwielbiam to cisto, uwielbiam stronę cincin,
dziś właśnie poczyniłam przepyszną tartę ze śliwkami!
Boże, jakie to było dobre! mniam, mniam
Tak, dziekuje 🙂
Co do ciasta – moze jak robicie, przy okazji zrobcie fotki?
Ciekawa jestem, jak powinno wygladac i co ew. moze nie wyjsc. Mistrzynią kuchni nie jestem, przepis brzmi smakowicie i chcialabym uniknac bledow, gdy sie juz zabiore za nie.
Popieram postulat! Joanno, wstaw fotkę na wzór!:)
Trochę przypomina ten deser, co był tu zamieszczony jako sexowny:) tylko bez masy serowej i malin…
Podciągam dla smoki 😉
dzięki
Mniam!
u u u… ciekawy przepisik,dzieki Asiu
Zrobiłam ale do przedszkola nie było co zanieść
Kurcze poważnie muszę się zabrać za dietę…
Znasz odpowiedź na pytanie: Sernikobrownies z malinami :)