czy ktoś moze podać mi przepis an taka zupkę krem serową? na sosik do makaronu…
tak na chlopski rozum, to myślę, że śmietanę podgrzać, wrzucić serka topionego (inne sery też?), ale jakie proporcje i ew. co jeszcze? będę wdzęczna za wszelkie pomysly i sugestie 🙂
Basia, Anulka i Gabrysia
14 odpowiedzi na pytanie: sos serowy? zupa krem serowa?
sos serowo-brokulowy
na zupe serowa to nie mam przepisu ale mam super przepis na sos do makaronu, ktory dostalam w ten weekend i juz dwa razy wykorzystalam:)
przepis jest od royksoop (pozdrawiam)
podsmazamy cebulke na patelni dodajemy smietanke, poltwarde brokuly i podsmazone kawalki piersi kurczaka, wrzucamy ser plesniowy -ja daje valbon, sol, pieprz. czekamy az ser sie rozpusci, dorzucamy makaron al dente. koniec
koniecznie wyprobuj, smakuje wszystkim, nawet tym ktorzy nie lubia sera plesniowego! poprostu pychaaa!!!!
moja Gabrysia wprost sie obzerala, nie wspominajac juz o moich rodzicach i bylym juz mezu, ktory nie znosi sera plesniowego!
ja sie zakochalam w tym przepisie:)
za kilka dni znowu zrobie
PS. ostatnio szalalam z aparatem wiec mam nawet fotke:)
[Zobacz stronę]
Dana&Gabi 23.09.03
Re: sos serowo-brokulowy
O matko!!! Uwielbiam takie rzeczy,napewno spróbuję,może uda sie w ten weekend.Jakiej śmietanki użyłaś?
Pozdrawiam!
Dorota i Antoś(24.03.2005)
Re: sos serowo-brokulowy
wyglada bardzo apetycznie
tak sobie pomyslalam, ze rownie dobrze z szynka mozna zrobic, mniam 🙂
Basia, Anulka i Gabrysia
Re: sos serowy? zupa krem serowa?
zupa I ….. przysmak męza
do rosołu dodaje serek topiony pobełtany ze smietana 12% doprawiam do smaku do tego grzanki
zupa II…. nie robiłam nie jadłam ale przepis wieloletnich kucharek…..
mięso mielone przesmazyć z cebulka dodac koncentrat pomidorowy dodac serek pobełtany ze smietanką 12%
zalac rosołkiem zagotowac doprawić do smaku
smacznego
Re: sos serowo-brokulowy
18% do zup i sosów
sos wyprobuj koniecznie, na pewno Ci bedzie smakowalo:)
Dana&Gabi 23.09.03
Re: sos serowy? zupa krem serowa?
mnie zainteresowała zupa nr II:)
powiedz mi jaki serek dajesz i jak duzo?
jakiej konsystencji jest pozniej ta zupa?
i jaki rosół trzeba dodać? taki bulion z kostki?
D&G
Re: sos serowy? zupa krem serowa?
serek: złoty ementaler ok 2 serków na 125 ml śmietany
rosół przewaznie ugotowany samodzielnie z porcji rosołowej ale w kostce też bedzie dobry 🙂
Zupa z mięsem mielonym ma konsystencje kremu
…. jak bedziesz miała mało gestą zrób zawiesine z mąki pszennej i wody dodaj do zupki i zagotuj 🙂
smacznego
Re: sos serowy? zupa krem serowa?
dzieki, na pewno wyprobuje bo lubie zupy na miesie mielonym:)
D&G
Re: sos serowy? zupa krem serowa?
prosze 🙂
Re: sos serowo-brokulowy
Dziś zrobiłam. Było poprostu pyszne!!!!Bardzo lubię takie sosiki:) Jeszcze raz dzięki za przepis:)napewno na jednym takim obiedzie sie nie skończy:). Pozdrawiam serdecznie!
Dorota i Antoś(24.03.2005)
Re: sos serowo-brokulowy
Dana, zrobiłam ten sos serowy z pleśniowego sera (dokładnie bre)
bez brokułów bo akurat nie było w sąsiednim sklepie
ale sam też wyszedł przepyszny, dorzuciłam jeszcze troche topionego
pychota, naprawdę 🙂
juz 2 razy jedlismy 🙂
Basia, Anulka i Gabrysia
Re: sos serowo-brokulowy
sprobuj z brokulami!! zupelnie inny smak!
D&G
SOSIK- OWSZEM- POLECAM:)
Tak, tak- ja tez polecam A zdjecie wyszlo przepysznie
Buziaki
Monia i Maja (28 stycznia 2004)
Re: sos serowy? zupa krem serowa?
Mam przepis na pyszną zupę serowo – mięsną.
Gotujemy wodę w garnku – tak na oko 2-3 litry i wzrucamy 1-2 kostki rosołowe. Pora kroimy w plastry i wrzucamy do tego. Trochę gotujemy i dodajemy ok. 0,5 kg mięsa mielonego. I gotujemy aż zmięknie. Pod koniec gotowania dodajemy 2 serki topione (jeden może być np z ziołami). Jak się rozpuszczą można jeszcze zagęścić wodą z mąką. Doprawiamy do smaku.
Ja podaję ją z gotowymi ptysiami do zupy lub bułkę kroję w kostkę i opiekam na masełku z czosnkiem.
Smacznego
Znasz odpowiedź na pytanie: sos serowy? zupa krem serowa?