4 odpowiedzi na pytanie: Sos smietanowy?
jak sie robi sos smietanowy?
chce zrobic kurczaka w takim wlasnie sosie z pomaranczami. tyle ze sos chcialabym zrobic sama, nie kupowac.
macie jakies sprawdzone pomysly?
brzmi ciekawie, wiec watek podpatrywac bede 🙂 ale niestety pomoc nie moge 🙁
jak sie robi sos smietanowy?
chce zrobic kurczaka w takim wlasnie sosie z pomaranczami. tyle ze sos chcialabym zrobic sama, nie kupowac.
macie jakies sprawdzone pomysly?
masz jakis konkretny przepis?
bo jezeli nie, to mozesz:
podsmaz na oliwie [nie z oliwek] kurczaka, z cebula .
solisz,i deliktnie pieprzysz [jelei masz z przepisu jakiegos, to dodajesz reszte przypraw]
wrzucasz pomarancze [najlepiej bez blon, ktore oga wyzwolic gorycz] i podsamazasz razem. mozesztez dpdac sok z pomranczy.
dolewasz troszke wody,zeby kurczak sie przegotowal.
jak juz bedzie gotowy dolewasz duzo smietany. mozesz poiesac slodka z kwasna gesta. dosolic i dopierzyc 😉 do smaku.
zmniejszasz ogien,zeby sbie tylko popyrkalo 0min. nie moze sie zagotowac, bo smietana sie podzieli.
na koniec np troche pietruszki.
przepisu konkretnego nie mam. jedynie kolezanka powiedziala jak robi, tyle ze ona z kupnego sosu: podsmaza kurczaka, sos wg przepisu, do tego kwasna smietana i mandarynki z puszki (lub ananas…). jak sos za gesty to podlewa troche sokiem z owocow i gotowe.
chyba zrobie wypadkowa z tych dwoch przepisow 🙂
dzieki 🙂
jadlam ostatnio cos takiego w knajpie – no bosskie po prostu!!!
aaa i ten sos jadlam z makaronem – grube, dlugie tasiemki – calosc no miszcz doslownie 🙂
Dodaj komentarz