Forum: Książka kucharska
Szukam pomysłów na zakąski
Wkrótce rozpocznie mi się maraton imprezkowy i szukam pomysłów na ciekawe zakąski. Może ktoś ma jakieś pomysły i się podzieli?
Asia i Mati (7.05.2002)
Wkrótce rozpocznie mi się maraton imprezkowy i szukam pomysłów na ciekawe zakąski. Może ktoś ma jakieś pomysły i się podzieli?
Asia i Mati (7.05.2002)
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
46 odpowiedzi na pytanie: Szukam pomysłów na zakąski
moze jakies dipy?
np wrzuc puszke czerwonej fasoli do malaksera, plus troche oliwy, ostrej papryki (najlepiej takiej marynowanej), ewentualnie jakas swieza natka pietruszki i gotowe
albo cos smietanowo-serowego
albo dip z oliwek, oliwy i ciecierzycy z puszki
i do tego warzywka surowe krajane w slupki, zeby sobie pojadac – marchew, seler naciowy, papryka (wersja light), albo krakersy, twarde ciastka z kminkiem, grisini
czasami robie takie malenkie kanapeczki na krakersach z pasta z tunczyka (na gladko), albo z braku czasu kupuje do tego gotowe pasty w tubkach
kawalki melona albo na lekko podgotowane szparagi zawijane w szynke serano albo wloskie prsciutto wedzone
sprawdza sie na wszelkiego rodzaju imprezach i jako male przegryzki ale tez pod akohol
na zimnym nalesniku ukladasz wedzonego łososia, smarujesz serkiem z ziołami (dużo ziół + sól, pieprz), zwijasz, do lodówki, przed imprezą kroisz jak maki (sushi):)
ps. jak mam lenia nie robie sama twarożku, tylko kupuje jakąs ziołową philadelphie lub almette, dosypuje bazyli, czosnku i zawijam:)
no i koreczki i kanapeczki są ok:)
Ja z przepisów Pascala wyszukałam bardzo pyszne mini szaszłyczki. W sam raz na “jeden ząb” 😉
Produkty potrzebne do przepisu
[LIST]
[*]24 mięsiste morele
[*]2 pomarańcze
[*]12 plasterków wędzonego indyka
[*]2 łyżeczki ostrej musztardy
[*]2 łyżki marmolady morelowej
[*]pół pęczka natki pietruszki[/LIST]Jak to zrobić:
1. Rozgrzej piekarnik (funkcja grill). Wyciśnij sok z pomarańczy i wrzuć do niego morele, aby napęczniały.
2. Plastry indyka przekrój wzdłuż na pół. Marmoladę wymieszaj z musztardą i posmaruj tą miksturą plastry indyka. Nałóż morele, zwiń i nabijaj na wykałaczki lub patyczki do szaszłyków.
3. Piecz szaszłyki przez 2 minuty z każdej strony. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Pyycha. Bardzo zaskakujące 🙂
moje nieśmiertelne śliwki z bekonem:
śliwki kalifornijskie
bekon w plastrach WĘDZONY (najlepszy jest chudy boczek paczkowany z morlin – bo b. cieniutko pokrojony)
migdały
śliwkę nadziać migdałem, owinąć boczkiem, spiąć wykałaczką; ułożyć na blaszce i siup do rozgrzanego piekarnika na ok. 5 min.
Ewa, przyprawiasz je jakoś?
Zrobiłam właśnie, ale jakieś takie mdłe są…
Co skopałam? 😀 (w tym przpeisie trudno coś kopać, a jednak mi sie udało :D)
nic a nic nie przyprawiam
a bekonik jaki miałaś? wędzony? (czy ja pisałam że ma być WĘDZONY???)
EDIT
już widzę że tego nie napisałam
sorki
😀
dzieki, natępnym razem użyję wędzonego
po posoleniu i obsypaniu zielem wszelakim uznano je za przepyszne 🙂
:D:D:D
Sliczna fota boczku wędzonego!!!
😀
Ta w podpisie również bardzo ładna 🙂
😉
a te sliwki kalifornijskie to gdzie kupie?
sa jakos pakowane czy normalnie na wage?
A co ztym migdalem? czy on bedzie po pieczeniu taki jakis tez spieczony i kruchy czy nadal twardy
obojętne
takie mogą być:
😀
migdał będzie twardy tak jak przed pieczeniem
Podobne zawijaski mozna zrobic zawijając pieczarkę w boczek wedzony. Pychota!
hmmm spróbuję
choć się trochę obawiam, bo NIENAWIDZĘ niedopieczonych/niedosmażonych pierczarek
babeczki z fasolą
kupujesz kruche babeczki, ale wytrawne, puste w środku, to się pięknie nazywa “korpusy”, tylko niesłodzone, no chyba, że masz czas i robisz sama kruche ciasto, wylepiasz nim foremki….
na patelni na oliwie podsmażamy czerwoną cebulę, drobno posiekaną, do tego czerwona fasola z puszki, odsączona, sól, pieprz, majeranek (sporo), oczywiscie, eksperymenty wskazane- można dodac boczuś, albo ciecierzycę, albo trochę koncentratu pomidorowego, ale takie proste są suuuuper. Do tego gotujesz gar barszczu czerwonego :-)))))))) albo i nie :-)))))))))))
Gorącą fasolę nakladasz szczodrze do niepodgrzanych babeczek. i już. Jako dodatek do barszczu robi furorę, bo paszteciki już nuuuudne. Ale bez barszczu też dobre, można posypac odrobiną zółtego sera i natki.
m.
mniaaaaaaaaam
Ewka, robię te zawijaski na sobotnią imprezkę 🙂
Dobre to poważnie z tym migdalem w środku??? Nie za twardo?
nie za twardo; ponoc mozna tez orzecha włoskiego władować, sama nie praktykowałam;
tylko KONIECZNIE boczuś musi być chudy i wędzony; naprawdę polecam morliny, bo można sobie obejrzeć jak on wygląda… ja tam zawsze najchudszy wybieram;) no i jest cieniuśko pokrojony;
Znasz odpowiedź na pytanie: Szukam pomysłów na zakąski