Potrzebne będą: jabłka, cukier, bułka tarta, masło i cynamon.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, na dnie układamy mniej więcej dwucentymetrową warstwę jabłek startych na tarce jarzynowej. Posypujemy je cieniutką warstwą bułki, następnie cukrem (cienko) i cynamonem. Potem znowu jabłka, bułka, cukier, cynamon… i tak w kółko, aż wypełnimy całe naczynie. Warstwa wierzchnia to bułka posypana-tym razem obficiej-cukrem i cynamonem. Całość polewamy wodą (1/2 szklanki) a na wierzchu układamy kilka wiórków masła. Pieczemy w ok. 200 stopniach aż całość będzie mocno brązowa.
Na talerz kładziemy porcję jablecznika (naklada się toto łyżką a nie kroi) kiedy jest jeszcze bardzo gorący. Na ciasto kładziemy kulkę lodów waniliowych, a na lody-wieeelką łychę bitej śmietany, niezbyt słodkiej. Całość oprószamy cynamonem z dodatkiem kardamonu i gałki muszkatołowej. Pyyycha!!!
Antoś (24.11.2003) i mama
8 odpowiedzi na pytanie: Szwedzki jabłecznik (bez ciasta)
Re: Szwedzki jabłecznik (bez ciasta)
Ale narobilam sobie apetytu, na pewno zrobie, moze juz jutro mi sie uda, relacje zdam jak tylko sprobuje:-)) Jadlam cos podobnego w knajpce i jest to moj ulubiony deser tam…:-))
Ola (16.10.03)
Re: Szwedzki jabłecznik (bez ciasta)
Wyprobowalam, dla mnie bomba, WIELKA BOMBA!!!! :-)) Tego szukalam. Dzieki serdeczne Maduxia. Wlasnie zjadlam polowe z tesciowa, ktorej tez smakowalo, a ja czekam na druga porcje, z kapiaca slinka, bo tesciowa juz najedzona, wiec nie bede sie objadac przy niej;-))
Ola (16.10.03)
Re: Szwedzki jabłecznik (bez ciasta)
Ależ nie ma za co! Zawsze do usług! Szkoda tylko, że wcześniej nie wpadłam na to, żeby zamieścić ten przepis, przecież jest banalnie prosty, nie? A jaki efektowny. Nie wymyśliłam tego sama, sto lat temu był cały odcinek poświęcony kuchni szwedzkiej w “Gotowaniu na ekranie”, ale zapamiętałam tylko ten deser. Naprawdę BARDZO mi miło! Pozdrawiam!
Re: Szwedzki jabłecznik (bez ciasta)
Maduxia, maz tez zachwycony :-)) Bardzo mu smakowalo, a on nie przepada za slodkosciami :-))
Ola (16.10.03)
Re: Szwedzki jabłecznik (bez ciasta)
zrobiłam wczoraj – pychota
Beata i Filip 19,07,2003
Re: Szwedzki jabłecznik (bez ciasta)
ZROBIĘ!! ŚLINKA JUŻ MI CIEKNIE!
,
Re: Szwedzki jabłecznik (bez ciasta)
dzisiaj zrobilam ponownie – tym razem dla przyjaciolki i jej dzieci, zjadly z wielkim apetytem i zachwytem:-))
Ola (16.10.03)
Re: Szwedzki jabłecznik (bez ciasta)
No ja myślę! :-))))
Znasz odpowiedź na pytanie: Szwedzki jabłecznik (bez ciasta)