Tarta z wisniami – pomocy!

Postów wyświetlanych: 2 - od 1 do 2 (wszystkich: 2)
  • Autor
    Wpisy
  • #94829

    raz-dwa

    Pomozcie doswiadczone kuchareczki 🙂
    Zrobiłam tarte z wisniami, godzine temu wyciagnelam z piecyka – i niestety – mozna ja zjesc jedynie łyżką ;).
    Mialam przepis – standardowe ciasto kruche, na to nadzienie wisniowe (3 łyżki masła rozpuscic, dodac 80 dkg wisni, 3/4 szkl. cukru, zagotowac mieszając, dodac 3 łyzki mąki rozmieszanej z 2 ł. wody, zagotowac, ostudzic, wylac na ciasto), i na to poukładac w szachownice paski z drugiej czesci ciasta kruchego.
    Nadzienie mi nie stężało własciwie (moze dlatego ze miala byc mąka kukurydziana a ja dodałam pszennej?).
    Teraz probujac ukroic kawalek ciasta wylewa mi sie cale nadzienie.
    Nie ma obawy – zjemy to łyżeczką, ale poniewaz zostalo mi pol kobialki owoców, prosze o jakis fajny przepis na tarte z wisniami 🙂

    #1969473

    kotagus

    Zamieszczone przez Brenda
    Pomozcie doswiadczone kuchareczki 🙂
    Zrobiłam tarte z wisniami, godzine temu wyciagnelam z piecyka – i niestety – mozna ja zjesc jedynie łyżką ;).
    Mialam przepis – standardowe ciasto kruche, na to nadzienie wisniowe (3 łyżki masła rozpuscic, dodac 80 dkg wisni, 3/4 szkl. cukru, zagotowac mieszając, dodac 3 łyzki mąki rozmieszanej z 2 ł. wody, zagotowac, ostudzic, wylac na ciasto), i na to poukładac w szachownice paski z drugiej czesci ciasta kruchego.
    Nadzienie mi nie stężało własciwie (moze dlatego ze miala byc mąka kukurydziana a ja dodałam pszennej?).
    Teraz probujac ukroic kawalek ciasta wylewa mi sie cale nadzienie.
    Nie ma obawy – zjemy to łyżeczką, ale poniewaz zostalo mi pol kobialki owoców, prosze o jakis fajny przepis na tarte z wisniami 🙂

    A może nie tarta a francuskie Clafoutis z wiśniami? Nie mam teraz dostępu do swojej książki, ale w necie znajdziesz przepisy na pewno.
    Ciasto banał, taka robi sie płynna masa, w to wrzucasz wisnie, wszystko wlewasz do formy na tartę, zapiekasz. Cud, miod i łorzeszki 🙂

Postów wyświetlanych: 2 - od 1 do 2 (wszystkich: 2)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close