Tort czekoladowy

Postów wyświetlanych: 15 - od 1 do 15 (wszystkich: 20)
  • Autor
    Wpisy
  • #115381

    telimena

    Dziewczyny potrzebuje przepis na w miarę łatwy tort czekoladowy. Mąż ma za tydzień urodziny jest fanem tortu czekoladowego a jedyna cukiernia z której torty mu podchodzą ma w tym czasie remont…

    Poratujecie??

    Żeby zobrazować moje możliwości kucharskie: umiem upiec biszkopt, ale nie umiem np: zrobić masy do tortu z milky way’a i śmietanki (nie tężeje mi 🙁 ) tak że kucharka ze mnie średnia…

    #5303106

    renata-fx

    Kup w Biedronce krem czekoladowy Gelwe i bedzie ok. jest smaczny, nieraz go wykorzystuje jak mi sie spieszy z ciastem



    #5303107

    fasolada

    Mój m robił niedawno

    Boski!!! i prosty.

    Ten też sprawdzony:

    ale jest baaardzo czekoladowy!
    polecam jeszcze mój sposób na ekonomiczne wypieki czekoladowe: wysyłam m aby oddał krew 🙂

    #5303108

    renata-fx

    UUUUUUUUU LALA:Wow!: az mi slinka pociekła!!!
    MUSZE ZROBIĆ MUSZĘ!:Cwaniak:
    Na pewno pycha:Cwaniak: :Hyhy:

    #5303109

    telimena

    Zamieszczone przez renata-fx
    Kup w Biedronce krem czekoladowy Gelwe i bedzie ok. jest smaczny, nieraz go wykorzystuje jak mi sie spieszy z ciastem

    To nie przejdzie 😀 mój M to istny wykrywacz wszelkich gotowców w ciastach 😉

    #5303110

    danio01

    Ja tez nie umiem robic tortow ale kolezanka dala mi przepis na super latwy krem czekoladowy. Robilam go do tej pory dwa razy i wyszedl pyszny a byly to moje pierwsze torty w zyciu.
    Skladniki:
    opakowanie serka mascarpone (250ml)
    tabliczka mlecznej czekolady
    poltorej tabliczki gorzkiej czekolady
    300ml bardzo gestej slodkiej smietany (nie wiem ilu procentowej bo tu to inaczej nazywaja) + troche cukru pudru do ubicia smietany.

    Czekolade topisz w rondelku na b. malym ogniu. Jak sie stopi i troszeczke ostygnie, dodajesz mascarpone. Smietane ubijasz ale nie na „sztywno”. Za pierwszym razem mi sie wcale nie ubila:Wstyd: a krem tez wyszedl. Dodajesz smietane i mieszasz az sie wszystko ladnie polaczy. Przekladasz tort i wkladasz po lodowki. Ja do tej pory robilam to dzien przed impreza i na drugi dzien tort byl super.
    Ta ilosc kremu wystarcza na niezbyt duza okragla blache. Mozna zmieniac proporcje pomiedzy gorzka i mleczna czekolada, w orginale bylo1:1, ale dla mnie taki krem byl za slodki i za malo czekoladowy.



    #5303111

    renata-fx

    Zamieszczone przez telimena
    To nie przejdzie 😀 mój M to istny wykrywacz wszelkich gotowców w ciastach 😉

    mój nigdy nie widział jak robiłam:Hyhy: z prędkościa swiatła pozbywam sie opakowań :Hyhy::Śmiech:

    #5303112

    bep

    Telimeno! A Twój Mąż lubi smak lodów czekoladowych? Bo ja bym miała fajny pomysł :Fiu fiu: Taki krem robię, który Askikowi b smakuje z modyfikacją – z kakao. Moim zdaniem przepyszny. Do tego biszkopt kakaowy + wiśnie z likieru bądź konfitury. Proste, szybkie i wcale nie tłuste :Wow!:

    #5303113

    telimena

    Zamieszczone przez Bep
    Telimeno! A Twój Mąż lubi smak lodów czekoladowych? Bo ja bym miała fajny pomysł :Fiu fiu: Taki krem robię, który Askikowi b smakuje z modyfikacją – z kakao. Moim zdaniem przepyszny. Do tego biszkopt kakaowy + wiśnie z likieru bądź konfitury. Proste, szybkie i wcale nie tłuste :Wow!:

    Lubi – on ogólnie czekoladożerny 😉 Poprosze o przepis to będzie coś innego 🙂

    #5303114

    bep

    Zamieszczone przez telimena
    Lubi – on ogólnie czekoladożerny 😉 Poprosze o przepis to będzie coś innego 🙂

    Biszkopt czekoladowy dasz radę?
    Bo krem to najfajniejszy taki:
    500 ml śmietany 36%
    mleko 400-450 ml
    budyń czekoladowy lub waniliowy
    Można dodać żelatyny jak krem ma być bardzo sztywny ale nie warto :Fiu fiu:
    Śmietane ubijasz, dodajesz odrobinę cukru i kakao (do smaku) i do tego zmiksowany wcześniej ugotowany i wystudzony budyń. W smaku krem jest jak lody czekoladowe. Jest puszysty, delikatny i nietłusty :Fiu fiu:
    UWAGA! Smietana do ubijania musi być bbb zimna i budyń musi też być bbb zimny. Gdy mają różną temp to krem się waży.
    Biszkopt nasączyć i na kremie można poukładać wiśnie z nalewki – mniam



    #5303115

    telimena

    To jeszcze przepis na biszkopt czekoladowy bo ja tylko zwykły (ten rzucany o podłogę 😉 ) robie 🙂

    Ciasta (odpukać) zazwyczaj mi wychodzą gorzej z masami – a ponoć to łatwiejsza część :Fiu fiu:

    #5303116

    bep

    Zamieszczone przez telimena
    To jeszcze przepis na biszkopt czekoladowy bo ja tylko zwykły (ten rzucany o podłogę 😉 ) robie 🙂

    Ciasta (odpukać) zazwyczaj mi wychodzą gorzej z masami – a ponoć to łatwiejsza część :Fiu fiu:

    To bym zrobiła taki jak Ci wychodzi. Tylko dodałabym łyżkę kakao. Ew odjęłabym trochę mąki i zastąpiła to kakao. Tylko proszku trzeba ciut więcej bo kakao jest ciężkie :Fiu fiu:



    #5303117

    telimena

    Dzięki zdam relacje co mi wyszło 🙂

    #5303118

    renata-fx

    Zamieszczone przez telimena
    Lubi – on ogólnie czekoladożerny:)

    :Cwaniak: chociaz nie znam , juz go lubię:Hyhy: oj dogadalibyśmy sie , dogadali:Hyhy: MNIAM MNIAM;)

    #5303119

    kiara

    Zamieszczone przez Bep
    To bym zrobiła taki jak Ci wychodzi. Tylko dodałabym łyżkę kakao. Ew odjęłabym trochę mąki i zastąpiła to kakao. Tylko proszku trzeba ciut więcej bo kakao jest ciężkie :Fiu fiu:

    I ja do zwykłego dodaję kakao i tartą czekoladę:)

Postów wyświetlanych: 15 - od 1 do 15 (wszystkich: 20)


Musisz się zarejestrować lub zalogować, żeby odpowiedzieć

Close