Dziewczyny potrzebuje przepis na w miarę łatwy tort czekoladowy. Mąż ma za tydzień urodziny jest fanem tortu czekoladowego a jedyna cukiernia z której torty mu podchodzą ma w tym czasie remont…
Poratujecie??
Żeby zobrazować moje możliwości kucharskie: umiem upiec biszkopt, ale nie umiem np: zrobić masy do tortu z milky way’a i śmietanki (nie tężeje mi 🙁 ) tak że kucharka ze mnie średnia…
19 odpowiedzi na pytanie: Tort czekoladowy
Kup w Biedronce krem czekoladowy Gelwe i bedzie ok. jest smaczny, nieraz go wykorzystuje jak mi sie spieszy z ciastem
Mój m robił niedawno
Boski!!! i prosty.
Ten też sprawdzony:
ale jest baaardzo czekoladowy!
polecam jeszcze mój sposób na ekonomiczne wypieki czekoladowe: wysyłam m aby oddał krew 🙂
UUUUUUUUU LALA az mi slinka pociekła!!!
MUSZE ZROBIĆ MUSZĘ!
Na pewno pycha
To nie przejdzie 😀 mój M to istny wykrywacz wszelkich gotowców w ciastach 😉
Ja tez nie umiem robic tortow ale kolezanka dala mi przepis na super latwy krem czekoladowy. Robilam go do tej pory dwa razy i wyszedl pyszny a byly to moje pierwsze torty w zyciu.
Skladniki:
opakowanie serka mascarpone (250ml)
tabliczka mlecznej czekolady
poltorej tabliczki gorzkiej czekolady
300ml bardzo gestej slodkiej smietany (nie wiem ilu procentowej bo tu to inaczej nazywaja) + troche cukru pudru do ubicia smietany.
Czekolade topisz w rondelku na b. malym ogniu. Jak sie stopi i troszeczke ostygnie, dodajesz mascarpone. Smietane ubijasz ale nie na “sztywno”. Za pierwszym razem mi sie wcale nie ubila a krem tez wyszedl. Dodajesz smietane i mieszasz az sie wszystko ladnie polaczy. Przekladasz tort i wkladasz po lodowki. Ja do tej pory robilam to dzien przed impreza i na drugi dzien tort byl super.
Ta ilosc kremu wystarcza na niezbyt duza okragla blache. Mozna zmieniac proporcje pomiedzy gorzka i mleczna czekolada, w orginale bylo1:1, ale dla mnie taki krem byl za slodki i za malo czekoladowy.
mój nigdy nie widział jak robiłam z prędkościa swiatła pozbywam sie opakowań
Telimeno! A Twój Mąż lubi smak lodów czekoladowych? Bo ja bym miała fajny pomysł Taki krem robię, który Askikowi b smakuje z modyfikacją – z kakao. Moim zdaniem przepyszny. Do tego biszkopt kakaowy + wiśnie z likieru bądź konfitury. Proste, szybkie i wcale nie tłuste
Lubi – on ogólnie czekoladożerny 😉 Poprosze o przepis to będzie coś innego 🙂
Biszkopt czekoladowy dasz radę?
Bo krem to najfajniejszy taki:
500 ml śmietany 36%
mleko 400-450 ml
budyń czekoladowy lub waniliowy
Można dodać żelatyny jak krem ma być bardzo sztywny ale nie warto
Śmietane ubijasz, dodajesz odrobinę cukru i kakao (do smaku) i do tego zmiksowany wcześniej ugotowany i wystudzony budyń. W smaku krem jest jak lody czekoladowe. Jest puszysty, delikatny i nietłusty
UWAGA! Smietana do ubijania musi być bbb zimna i budyń musi też być bbb zimny. Gdy mają różną temp to krem się waży.
Biszkopt nasączyć i na kremie można poukładać wiśnie z nalewki – mniam
To jeszcze przepis na biszkopt czekoladowy bo ja tylko zwykły (ten rzucany o podłogę 😉 ) robie 🙂
Ciasta (odpukać) zazwyczaj mi wychodzą gorzej z masami – a ponoć to łatwiejsza część
To bym zrobiła taki jak Ci wychodzi. Tylko dodałabym łyżkę kakao. Ew odjęłabym trochę mąki i zastąpiła to kakao. Tylko proszku trzeba ciut więcej bo kakao jest ciężkie
Dzięki zdam relacje co mi wyszło 🙂
chociaz nie znam, juz go lubię oj dogadalibyśmy sie, dogadali MNIAM MNIAM;)
I ja do zwykłego dodaję kakao i tartą czekoladę:)
Melduje że biszkopt wyszedł jak marzenie – masa pychotka – jutro będziemy sprawdzać jak smakuje w połączeniu 😉
Dziękuje za pomoc
zrób fotę!
którą masę zrobiłaś?
ja już tradycyjnie będę robiła Dawidkowi tort czekoladowy na urodziny, ale mam ochotę na inną masę niż zwykle (czekolada, mleko, kremówka, masło).
czaję się na tę z mascarpone. Chyba zrobię sama i dam Dawidkowi do spróbowania.
A tort musi mieć 2 warstwy – masa czekoladowa i bita śmietana.
Kiara, zrób z mascarpone jest pyszna 🙂
Super jest też taka, najprostsza na świecie: roztopić czekoladę w kąpieli wodnej, wlać śmietanę 36% i jak ktoś lubi -papkę z łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w 2 łyżeczkach wody, wymieszać i do lodówki najlepiej na noc.
Następnego dnia tylko zmiksować i voila 🙂
Kiara zrobiłam ten z przepisu Bep – jak juz wspominałam masy nie są moją najmocniejszą stroną ta wyglądała na w miarę prostą i wyszła pyszna – rzeczywiście smak lodów przypomina 🙂
Bania zdjęć nie mam – ale pewnie i tak bym nie wkleiła bo porównanie mojego dzieła z tortami zazwyczaj tu zamieszczanymi mogło by za bardzo nadszarpnąć moją samoocene 😀 😉
Znasz odpowiedź na pytanie: Tort czekoladowy