Wariacje wielkanocne na temat jajek????
Witam
Jest już wątek Wielkanoc – mam już komplet potraw – ale chcę też przygotować jajka jakoś inaczej.
Macie pomysł – jakis farsz czy coś?
Kiedyś robialm farsz z tuńczyka i żółtka i właśnie za cholerę nie przypomnę sobie z czego jeszcze a był pyszny….taka ze mnie kuchara
Zależy mi w tym roku – bo mam mega rodzinne święta i ja zapraszam.
Co roku zapraszam ale w tym mam dużo gości.
Dziekuję
Przysłowia o wiośnie. Co mówią nam ludowe mądrości?
Lany poniedziałek 2024. Tradycja sięga naprawdę dawnych czasów. Czy tego dnia trzeba iść do kościoła?
Czy w Wielką Sobotę trzeba iść do kościoła? W weekend obchodzone są najważniejsze katolickie święta
Zbigniew Ziobro – ile ma dzieci? Wybrał dla nich bardzo tradycyjne imiona, jedno było hitem w PRL
Zabawki do kąpieli, które umilą każdy wieczór. Świetnie sprawdzą się jako prezenty na Dzień Dziecka
Dlaczego Wielkanoc to święto ruchome? Data ma związek nie tylko z tradycją, ale też z astronomią
- Rodzice.pl
- Forum
- NA KAŻDY TEMAT
- Książka kucharska
- Wariacje wielkanocne na temat jajek????
Angina u dwulatka
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie?
Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Mozarella w ciąży
Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Czy leczyć hemoroidy przed porodem?
Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Ile kosztuje żłobek?
Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży
Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć.
Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny po cc – dreny
Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Meskie imie miedzynarodowe.
Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży??
Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej?
Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Śpi albo płacze – normalne?
Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →Wielotorbielowatość nerek
W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Ruchome kolano
Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
19 odpowiedzi na pytanie: Wariacje wielkanocne na temat jajek????
Ja co roku robię bardzo proste i małoskładnikowe jajka faszerowane z przepisu z “Kuchni polskiej”
Składniki:
4 jaja,
2-3 łyżki masła (daję trochę mniej),
2-3 łyżki śmietany (daję trochę mniej),
pół pęczka szczypiorku lub natki pietruszki,
sól, pieprz,
bułka tarta.
Jaja ugotować na twardo, przekroić ostrym nożem razem ze skorupką wzdłuż na połówki.
Delikatnie wyjąć białko i żółtko i drobno je posiekać.
Do masy jajecznej dodać 2 łyżki masła, śmietanę, drobno posiekany szczypiorek.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Całość dokadnie wymieszać, nałożyć do skorupek, posypać bułką tartą.
Smażyć na rozgrzanym maśle, kładąc oczywiście posypaną stroną do dołu.
ze zmielonym łososiem i koperkiem kiedys jadłam swietne, ale nie pamietam co w nich tam jeszcze bylo
Ja robię z drobno pokrojonym słonym śledziem + żółtko + kapeczka majonezu.
a jaka śmietana? i jak długo smażyć?
Ja najczęściej używam w kuchni 18%, ale z 12 też powinno być ok.
Smażyć chwilę, aż bułka tarta utworzy złoto-brązową skorupkę 🙂
Przypomniał mi się przepis na pyszną sałatkę z jajek. Można układać warstwani w naczyniu, poszczególne składniki, a ja robię misz–masz i takią podaję.
Dla mnie jest super:-)
Jaja ugotowane na twardo, pokroić “w kostkę”, rzodkiewkę poktoić w półplasterki, szczypior drobno pokroić, odcedzić kukurydzę. Wszystko do miski, sól, pieprz i majonez/sporo, żeby sałatka nie była sucha/. Wymieszać i doprawić w/uznania.
Na pewno będzie u mnie na Wielkanocne Śniadanie:-)
Ja robię jajka faszerowane fetą-ugotowane jajka przekroić,wydrążyć żółtka,rozdrobnić widelcem z fetą,dodać majonez,wymieszać,napełnić białka.Udekorować według uznania.
Kiedyś jadałam u śp. ciotki jaja marynowane w occie, pamiętam, że były gotowane w cebuli, a potem skorupkę się obijało i wkładało do specjalnej zalewy w słoiku.
Niestety ciocia zmarła i przepis na zalewę zabrała do grobu…
Może ktoś robi coś podobnego?
bejcowane kiedyś robiłam 🙂
tez się w czyms moczyło, ale nie pamietam w czym
d o k ł a d n i e 🙂
przypomnij sobie 🙂
d o k ł a d n i e 🙂
przypomnij sobie 🙂
6 szt. jajka na twardo
1 szkl. sos sojowy jasny
1 łyżka olej
1 łyżka wódka czysta
1 łyżeczka cukru
Do rondelka wlewamy sos sojowy, wódkę, cukier, olej, doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy z ognia aż wystygnie. Do zalewy tej wkładamy jajka i trzymamy przez dwa dni co jaki? czas obracaj? c aby się równomiernie zabarwiły.
ale zabijcie, nie pamietam, czy do tej zalewy w skorupkach sie pakowało, czy bez
po kolorze przypuszczałabym, że obrane…
a takie popękane jak mózg robię czasem własnie w cebulaku. Gotuje i po zagotowaniu obijam, jeszcze z 10 minut gotuje i takie cos wychodzi, tylko to się na sklepowych jajkach robi najlepiej, teraz mam wsiowe swieze, a te od skorupki odchodzic nie chcą, więc urok swój tracą. Te cebulakowe nie zmieniają smaku, te bejcowe tak.
Jeszcze majonez ( ja mieszam z jogurtem, co by nie był za gęsty) i na to szczypiorek.
coś tak mi się wydawało – chyba zrobię w niedzielę i zobaczę czy to to
DZIEKI i jeszcze jedno = podawać na cieplo?
Witam. rok temu robiłam takie jajka. Nadzienie – tarty żółty ser+czosnek (ilość według upodobania, my lubimy baaardzo czosnkowe)+ żółtko +sól, pieprz+majonez. Wszystko wymieszać i już!!!! Kurczątka to też ta sama masa serowa ale obtoczone kuleczki w żółtku.
Ja najczęściej podaję je na śniadanie Wielkanocne, więc są na ciepło
ale na zimno też będą ok 🙂
Wrzucam linka jakiegoś dzisiaj znalazłam. Dużo wariacji na temat jajek.
Ja bardzo lubię jajka faszerowane tuńczykiem, pieczarkami oraz kurkumą albo curry. Lubię też jajka faszerowane pastą z oliwek. A jadłyście kiedyś te jajka po szkocku? Ja robiłam już sto lat temu, ale pyszne były.
Co do masy – żółty ser + czosnek. Ja zwykle robię taką masę właśnie tak jak mówisz, ale minus żółtko i nakładam taką masę na krakersy, a na to kawałek orzecha włoskiego. Pyszne jako przekąska. 🙂
Znasz odpowiedź na pytanie: Wariacje wielkanocne na temat jajek????