Forum: Książka kucharska
Zna ktos przepis na placka z truskawkami????
Podajcie prosze jesli macie taki przepis- wczoraj kupilismy truskawki i chcialabym upiec takiego placuszka….. Pozdrawiam.
Malgosia i 2 letni Maksio.
Podajcie prosze jesli macie taki przepis- wczoraj kupilismy truskawki i chcialabym upiec takiego placuszka….. Pozdrawiam.
Malgosia i 2 letni Maksio.
Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...
Czytaj dalej →Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,...
Czytaj dalej →Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.
Czytaj dalej →Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,...
Czytaj dalej →Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...
Czytaj dalej →Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty...
Czytaj dalej →Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w...
Czytaj dalej →Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...
Czytaj dalej →Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...
Czytaj dalej →Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i...
Czytaj dalej →Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować?
Czytaj dalej →Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim...
Czytaj dalej →W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...
Czytaj dalej →Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...
Czytaj dalej →
8 odpowiedzi na pytanie: Zna ktos przepis na placka z truskawkami????
Re: Zna ktos przepis na placka z truskawkami????
Ja zawsze pikę lekkie letnie ciasto z truskawkami- biszkopt, masa budyniowe, którą jak rozsmarowuję na biszkopcie to wkrajam rtuskawki i na górze układam połówki trruskawek, czasami zaleję to wszystko na wpół ściętą galaretką o smaku truskawkowym. To tyle. Gdybyś chciała konkretny przepis na biszkopt, albo na masę byudyniową to pisz, chętnie ci podam. Pozdrawiam…
, Amelki (05.04.2005) i Aniołka (02.09.2001)
Re: Zna ktos przepis na placka z truskawkami????
Poprosze o ten przepis. dziekuje.
Malgosia i 2 letni Maksio.
Re: Zna ktos przepis na placka z truskawkami????
Przepis na biszkopt
5 jaj
5 łyżek mąki
5 łyżek cukru
cukier waniliowy
proszek do pieczenia
Białka ubijamy, dodajemy culier, cukier waniliowy, proszek do piecznia, po jednym żółtku, mąkę- nie przestając ubijać. Wlewamy na blaszkę i pieczemy ok. 25 min.
Przepis na masę budyniową:
5 żłótek
10 łyżek cukru
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 l mleka
cukier waniliowy
40 dkg masła
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną.
Mleko zaagotować z cukrem waniliowym i zalać nim utarte żółtka, mieszając na ogniu do zgęstnienia, wystudzić
Masło utrzeć na pianę, dodać wystudzony krem ciągle mieszając. Biszkopt, masa, truskawki. Można kombinować- biszkopt przekroić na pół, do środka dać masę z truskawkami, biszkopt, masa, triuskawki i galaretka. Pozdawaim.,.. I jak smakowało?? ;))
, Amelki (05.04.2005) i Aniołka (02.09.2001)
Re: Zna ktos przepis na placka z truskawkami????
Ja robię ciasto, które zostało nazwane przez moją bratową – szarpaniec. Bardzo proste. W okresie truskawkowym, to u nas podstawa.
Robisz zwykły biszkopt, ja piekę z 6 jajek. Dzielisz na połowę. Jedną z części dzielisz palcami na kawałki (stąd nazwa szarpaniec), różnej wielkości i układasz na tortownicy, na to wykładasz połowę masy śmietanowej (robię ją z gęstej kremówki 24 % ok. 3/4 litra + cukier puder do smaku + żelatyna rozpuszczona w wodzie). Tak rozsmarowujesz, by masa powciskała się między kawałki biszkoptu. Na to druga część biszkoptu tak samo poszarpanego, potem druga część masy. Na wierzch truskaweczki i gęstniejąca truskawkowa galaretka. Pychota Ciasto lekkie i bardzo smaczne 🙂
Re: Zna ktos przepis na placka z truskawkami????
Mnniam… musze koniecznie go upiec !!!
Na rynku jest coś takiego co się nazywa śmietan-fix Oetkera. Dodaję sie go do gęstniejącej bitej smietany. Świetna sptrawa – śmietana jest cały czas bardzo sztywna, nie podchodzi wodą. Polecam!!!
Monika, Julka 7 lat i Antoś 18 m-cy
Re: Zna ktos przepis na placka z truskawkami????
Znam śmietan-fixa 🙂 Do tego ciasta nie stosowałam, ale na pewno będzie dobry. Ja kiedyś dodawalam go do masy karpatkowej, bardzo mi zasmakowała taka masa u koleżanki. Hmmm, ostatnio jakoś zapomnialam o tym “proszku”. Dobrze, że mi przypomniałaś
Re: Zna ktos przepis na placka z truskawkami????
Mam pytanko do tego biszkoptu….ile dajesz proszku do pieczenia????? I w jakiej temperaturze go pieczesz??????Pozdrawiam!!!
Malgosia i 2 letni Maksio.
Re: Zna ktos przepis na placka z truskawkami????
Proszku do pieczenia daję na oko około łyżeczki płaskiej, a piekę w temp. ok. 180 st.i gdzieś z pół godz.
Zobaczysz zaczyna się robić lekko brązowy, to wtedy wyciągniesz… Pozdrawiam…
Tola i Mela
Znasz odpowiedź na pytanie: Zna ktos przepis na placka z truskawkami????