Zupy

Dziewczyny podajcie przepisy na jakieś dobre zupy, w naszym menu jest ich kilka ale już mi sie znudziły i chętnie ugotuję coś nowego,w ogóle u mnie na obiad raczej króluje drugie danie ale chętnie to zmienię tylko pomysłów brak.

25 odpowiedzi na pytanie: Zupy

  1. kochana z nieba mi spadlas, dzis chcialam zakladac identyczny watek:)

    U mnie non stop:
    pomidorowa
    rosol
    krupnik
    ogorkowa
    kapusniak
    barszcz ukrainski
    jarzynowa…. Na zmiane z kalafiorowa

    pomyslow mi trzeba, bo mlodzi musza zjesc zupe codziennie

    • my dosyć często jemy cebulową, porową. Sporo osób na samo słowo cebulowa albo porowa wywraca oczami i mówi: “nie lubię”, ale smak jest naprawdę fajny

      • Zamieszczone przez hmm_Nelly
        kochana z nieba mi spadlas, dzis chcialam zakladac identyczny watek:)

        U mnie non stop:
        pomidorowa
        rosol
        krupnik
        ogorkowa
        kapusniak
        barszcz ukrainski
        jarzynowa…. Na zmiane z kalafiorowa

        pomyslow mi trzeba, bo mlodzi musza zjesc zupe codziennie

        Do tego żurek, ziemniaczana, “gulaszowa”, fasolowa, z ciecierzycą, z soczewicą i co tam tylko wpadnie mi w ręce

        • Pieczarkowa, czosnkowa i cebulowa 😀

          • Zamieszczone przez hmm_Nelly
            kochana z nieba mi spadlas, dzis chcialam zakladac identyczny watek:)

            U mnie non stop:
            pomidorowa
            rosol
            krupnik
            ogorkowa
            kapusniak
            barszcz ukrainski
            jarzynowa…. Na zmiane z kalafiorowa

            pomyslow mi trzeba, bo mlodzi musza zjesc zupe codziennie

            U mnie bardzo podobnie tylko barszcz rzadko robie.

            Zamieszczone przez anko.
            my dosyć często jemy cebulową, porową. Sporo osób na samo słowo cebulowa albo porowa wywraca oczami i mówi: “nie lubię”, ale smak jest naprawdę fajny

            Na cebulową sie zamierzam chyba od roku Masz jakiś dobry przepis?

            Zamieszczone przez Bep
            Do tego żurek, ziemniaczana, “gulaszowa”, fasolowa, z ciecierzycą, z soczewicą i co tam tylko wpadnie mi w ręce

            Gulaszowa też ciekawa na mięsie wołowym?? Możesz podać przepis?

            Zamieszczone przez aisa.m
            Pieczarkowa, czosnkowa i cebulowa 😀

            Czosnkowa?Pierwszy raz słysze? T.z ja jestem ze śląska i u nas sie robi wodzionka ale raczej nie na obiad, z czerstwego chleba porwanego na kawałki plus dużo czosnku i zalewa wrzątkiem no i przyprawy niektórzy dodają do tego podsmażone na patelni ziemniaki…czasem robie sobie to wieczorem bo potem sie niezle czosnkiem jedzie

            A robil ktoś z Was zupe serową?..

            • U nas jeszcze brokułowa i serowa ( z serków topionych złoty ementaler) a na jesień jak jest dynia to i dyniową mamy:)
              Jeszcze latem ponoc owocowe mozna gotować i chłodnik ale ja nie umiem chętnie poznam przepisy

              • Zamieszczone przez Katka.

                Na cebulową sie zamierzam chyba od roku Masz jakiś dobry przepis?

                Czosnkowa?Pierwszy raz słysze? T.z ja jestem ze śląska i u nas sie robi wodzionka ale raczej nie na obiad, z czerstwego chleba porwanego na kawałki plus dużo czosnku i zalewa wrzątkiem no i przyprawy niektórzy dodają do tego podsmażone na patelni ziemniaki…czasem robie sobie to wieczorem bo potem sie niezle czosnkiem jedzie

                cebulową robię na dwa sposoby, do obydwu potrzebny jest rosół.
                Albo smażę na maśle cieniutko pokrojoną cebulkę, posypuję solą, trochę cukrem, czasem, ale nie zawsze, daję czosnek. Jak jest podduszona to odkładam do garnka, na patelnię wlewam odrobinę wina białego (powinno być brandy;) ale ja nigdy nie mam 🙂 ) czekam aż lekko odparuje i mieszam tak, żeby z winem wymieszać pozostałości po smażeniu cebuli, zalewam tym cebulę, dodaję rosół, gotuję doprawiam solą, pieprzem i miksuję bo u mojego dziecka całe kawałki cebuli nie przejdą 😉 No i robię do tego grzanki.

                A druga jest z chlebem, taki jednodniowy chleb kroję w kostkę, podsmażam na maśle takie chrupiące wrzucam do rosołu, następnie smażę pokrojoną cebulę i też do rosołu, miksuję, doprawiam, też podaję z grzankami dla chłopców a ja jem bez niczego.

                Ważne, żeby robić wszystko na maśle, i żeby cebuli nie przypalić bo będzie do kosza.

                A czosnkową robię jak rosół tylko wrzucam sporo czosnku do gotowania, całe ząbki, jak jest gotowy to wyciska jeszcze świeży czosnek, zabielam śmietaną, podaję z grzankami i zawsze posypuję szczypiorkiem 🙂

                • Ja zupę czosnkową robię:
                  Woda plus kostki rosołowe drobiowe albo warzywne, potem ponad dłówkę czosnku, który siekam, jak się zacznie gotować wlewam mały kartonik albo kubeczek śmietanki 30%, posypuję majerankiem (próbuję i ewentualnie dodaję maggi i pieprzu).
                  Podaję z grzankami i startym, żółtym serem.

                  Cebulową też na kostkach rosołowych, na maśle podsmażam cebulę i potem ją miksuję bo nie przepadam za kawałkami. Wrzucam do garnka, doprawiam i na koniec wsypuję tymianek.
                  Podaję z grzankami a jak mam więcej czasu to z suchych grzanek w kształcie kanapek lub suchej bagietki robię kanapeczki tzn smaruję je zupą cebulową, nakładam na nie żółty ser i zapiekam w piekarniku a potem pychotka jem je z zupą 🙂

                  • Katka….wodzionka!!!!!!!!!!!!!!
                    przypomnialas mi wakacje spedzone u cioci na slasku!!!!!!!!!!!!!!!!
                    Uwielbialam jeszcze kapuste ciap…. Ale nie wiem jak to po Waszemu sie zwie….
                    i przypomnialo mi sie jak ciotka sie darla “KAJ IDZIESZ PIORUNIE”

                    • Krem z brokułów, krem z ciecierzycy i nasza ulubiona 🙂 – węgierska.

                      • krem z cukinii z płatkami migdałowymi, jesienią dyniowa i ziemniaczana z czosnkiem – moja ulubiona 😀

                        1kg ziemniaków
                        1 cebula
                        oliwa do smażenia
                        6 dużych ząbków czosnku
                        2 listki laurowe
                        1 litr bulionu

                        W garnku o grubym dnie rozgrzać na średnim ogniu oliwe i przez ok.10 miut dusic posiekaną cebulę. Dodac bulion, drobno pokrojone ziemniaki, posiekany czosnek, listek bobkowy, doprowadzić do wrzenia. Przykryć garnek pokrywką i na niedużym ogniu gotowac, aż ziemniaki będą miękkie.Wyjąc listek, zupę lekko schłodzić i bardzo krótko mkiksować, tak żeby miala ziarnista konsystencję. przyprawić sola i pieprzem, podgrzac.

                        I Pappa Al Pomodoro – hiszpańska zupa pomidorowa, na samą myśl mi się gęba cieszy 🙂

                        1kg pomidorów
                        25 dkg suchej bułki – ja daję grzanki kupne
                        1 por
                        3 ząbki czosnku
                        50ml oliwy z oliwek
                        1 łyżka listków bazylii
                        2 szklanki wody
                        sól, pieprz

                        Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić por w plasterki. Do żaroodpornego naczyni wlac oliwę i lekko podsmażyć por i całe ząbi czosnku. Dodac pomidory, bazylię, sól i poeprz oraz wodę. Zagotowac, zmniejszyć gaz i dusić, aż pomidory się rozgotują. Dodac pokrojony w kawałki suchy chleb, dobrze wymieszać, zgasić gaz i zostawić szczelnie przykryte naczynie na co najmniej pó godziny. Dobrze wymieszać zupę drewniana łyżką, tak by nie pozostały całe grudki chleba. Podawać skropiona oliwą z oliwek, ze świeżo zmielonym pieprzem.

                        • Widzę że nikt jeszcze nie wymienił szczawiowej. Nie robicie?

                          • Zamieszczone przez zuzelka83
                            Widzę że nikt jeszcze nie wymienił szczawiowej. Nie robicie?

                            robicie, ale nie należy do moich faworytów. Z zielonych to bardziej lobię “szpinakową” 🙂

                            • Zamieszczone przez hmm_Nelly
                              Katka….wodzionka!!!!!!!!!!!!!!
                              przypomnialas mi wakacje spedzone u cioci na slasku!!!!!!!!!!!!!!!!
                              Uwielbialam jeszcze kapuste ciap…. Ale nie wiem jak to po Waszemu sie zwie….
                              i przypomnialo mi sie jak ciotka sie darla “KAJ IDZIESZ PIORUNIE

                              To chyba kapusta ze zesmożkom

                              Zamieszczone przez zuzelka83
                              Widzę że nikt jeszcze nie wymienił szczawiowej. Nie robicie?

                              Robiłam pare razy ale rzadko.

                              Dzięki za przepisy i chętnie poznam jeszcze jakieś 😀

                              • Zamieszczone przez Katka.

                                To chyba kapusta ze zesmożkom

                                Robiłam pare razy ale rzadko.

                                Dzięki za przepisy i chętnie poznam jeszcze jakieś 😀

                                a nie raczej ciapkapusta, ciaperkapusta czyli kaspusta z ziemniakami?

                                • Zamieszczone przez anko.
                                  a nie raczej ciapkapusta, ciaperkapusta czyli kaspusta z ziemniakami?

                                  Pewnie to zależy od regionu wiesz jest śląski i śląski. Ale ja myślałam że chodzi o kapustę n gęsto chyba tak to jest po Polsku a nie o kapustę z ziemniakami,teraz to sie już pogubiłam. U mnie w domu sie godo mieszkam w okolicach Rybnika ale mam koleżankę ze Świętochłowic i tam jest zupełnie inna gwara.
                                  A dziewczyny robiła któraś z Was bogracz mam smaka jak cholera zamierzam sie już od miesiąca żeby zrobić, mniam aż mi ślinka cieknie.

                                  • Zamieszczone przez hmm_Nelly
                                    Katka….wodzionka!!!!!!!!!!!!!!
                                    przypomnialas mi wakacje spedzone u cioci na slasku!!!!!!!!!!!!!!!!
                                    Uwielbialam jeszcze kapuste ciap…. Ale nie wiem jak to po Waszemu sie zwie….
                                    i przypomnialo mi sie jak ciotka sie darla “KAJ IDZIESZ PIORUNIE”

                                    Twoja ciocia pewnie wołała PIERONIE, fonetycznie to trochę inaczej brzmi
                                    A wodzionka też często kiedyś jadłam, w sumie to taka niedoceniana u nas na Śląsku zupka, a jakie wspomnienia przywołuje. Co zaś do zup to u nas też żur się robi, ale żaden tam żurek, żurek biały, tylko po prostu żur, kwaśny i z prawdziwego zakwasu

                                    • Zamieszczone przez Wenuska
                                      Twoja ciocia pewnie wołała PIERONIE, fonetycznie to trochę inaczej brzmi
                                      A wodzionka też często kiedyś jadłam, w sumie to taka niedoceniana u nas na Śląsku zupka, a jakie wspomnienia przywołuje. Co zaś do zup to u nas też żur się robi, ale żaden tam żurek, żurek biały, tylko po prostu żur, kwaśny i z prawdziwego zakwasu

                                      A u nas sie robi żur na maślance dla mnie najlepsza zupa na świecie
                                      A PIERUNIE to te u to takie coś pomiędzy O i U ma być no napisać sie nie da Trza tyn klank usłyszeć

                                      • Zamieszczone przez Katka.
                                        Pewnie to zależy od regionu wiesz jest śląski i śląski. Ale ja myślałam że chodzi o kapustę n gęsto chyba tak to jest po Polsku a nie o kapustę z ziemniakami,teraz to sie już pogubiłam. U mnie w domu sie godo mieszkam w okolicach Rybnika ale mam koleżankę ze Świętochłowic i tam jest zupełnie inna gwara.
                                        A dziewczyny robiła któraś z Was bogracz mam smaka jak cholera zamierzam sie już od miesiąca żeby zrobić, mniam aż mi ślinka cieknie.

                                        oj tak to prawda, co miasto to co innego się znajdzie, ale Nelly użyła tego słowa “ciap..” a tak chyba nazywana jest tylko tzw “kapusta z kartoflami”, wymieszane razem, na gęsto, to jest z biała a nie kiszoną kapustą. Zasmażana to zasmażana 🙂

                                        edit: właściwie jakie to ma znaczenie 😀 miało być o zupach.

                                        dzięki Wam u mnie dziś wodzionka 😉

                                        • Własnie jeszcze żurek śląski na swojskim zakwasie z ziemniaczkami i kiełbaską.
                                          Kalafiorową też robimy z ziemniaczkami!
                                          A może to chodzi o modrą kapustę(czytaj czerwoną) z kluskami śląskimi i roladką! Mniam sama sobie smaka narobiłam!!

                                          Znasz odpowiedź na pytanie: Zupy

                                          Dodaj komentarz

                                          Angina u dwulatka

                                          Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –...

                                          Czytaj dalej →

                                          Mozarella w ciąży

                                          Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji.

                                          Czytaj dalej →

                                          Ile kosztuje żłobek?

                                          Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko...

                                          Czytaj dalej →

                                          Dziewczyny po cc – dreny

                                          Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała...

                                          Czytaj dalej →

                                          Meskie imie miedzynarodowe.

                                          Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to...

                                          Czytaj dalej →

                                          Wielotorbielowatość nerek

                                          W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać...

                                          Czytaj dalej →

                                          Ruchome kolano

                                          Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche...

                                          Czytaj dalej →
                                          Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
                                          Logo
                                          Enable registration in settings - general