Wybieramy menu weselne

Menu weselnebędzie oczywiście zależało od rodzaju przyjęcia, które planujecie oraz czasu jego trwania.

Wybór odpowiedniego menu na wesele wcale nie jest prosty. Każda Para Młoda chciałaby trafić w gusta gości. Chcemy też mieć pewność, że jedzenia nie zabraknie, a ciepłe posiłki nie będą zbyt rzadko podawane.

Menu weselne na obiad weselny

Jeśli planujecie uroczysty weselny obiad dla najbliższej rodziny, powinien on się składać z przystawek, zupy, dania rybnego, dania mięsnego, serów, deseru, owoców oraz kawy lub herbaty.

Jako przystawki można podać wędlinę z dodatkami, nadziewane jaja, schab itp. Powinny być one bardzo urozmaicone, tak, aby każdy z gości wybrał coś dla siebie. Dodatkowo obok każdego nakrycia powinny się znaleźć kieliszki na białe i czerwone wino, a kelnerzy muszą dbać o to, aby nie były one puste.

Menu weselne na tradycyjne wesele

Tradycyjne polskie wesele wygląda trochę inaczej niż obiad dla najbliższych. Na stole przez cały czas powinny stać zimne przystawki. Na początku wesela podawany jest dwudaniowy obiad. Najczęściej jako zupę wybiera się rosół lub flaki. Gorące posiłki powinny być podawane najrzadziej co trzy godziny. Utarło się, że jako ostatni ciepły posiłek podawany jest barszcz czerwony z uszkami. Do tradycyjnych potraw weselnych należą pieczony indyk, gęś lub kura, pieczony prosiak i pieczeń z szynki albo schabu.

Najlepiej, aby zimne przystawki zostały wniesione tuż przed przyjściem gości. Jeśli stoją przez kilka godzin na stołach, wyglądają dużo mniej apetycznie. Niektóre z nich (przykładowo tatar) mogą się też zepsuć. Im więcej rodzajów zimnych przystawek tym lepiej, ponieważ najłatwiej będzie trafić w różne gusta gości. Z tego też powodu wśród przystawek powinny być ryby, galarety, jajka nadziewane, schaby, różne rodzaje wędlin, sałatki… Nie wszystkie muszą się od razu znaleźć na stole. W ciągu wesela mogą się pojawiać nowe, a stare znikać ze stołów.

Oprócz tego mile widziany jest stół wiejski. Najczęściej można wybrać różną zawartość tego stołu. Powinna się na nim znaleźć wiejska szynka, różne rodzaje kiełbas, smalec i siwucha. Obok można ustawić stół ze słodkościami. Tu również wybór jest ogromny – od tradycyjnych ciast do modnej obecnie czekoladowej fontanny. Gdy na wesele zaproszono dużo małych dzieci, warto pomyśleć o słodyczach specjalnie dla nich: żelkach, lizakach itp. Na pewno maluchy będą miały ogromną frajdę widząc (i pochłaniając) ogromną ilość żelek!

Jako atrakcję traktuje się pieczenie prosiaka albo płonące udźce wieprzowe. Na stołach powinna stać wódka oraz wino. Często młodzi zaopatrują też barek w kolorowe alkohole. W ofertach sal weselnych można znaleźć również beczki z piwem. Goście mogą obsługiwać się sami albo można wynająć barmana, który będzie serwował wymyślne kolorowe drinki.

Stół szwedzki

Zdarza się, że para młoda decyduje się na szwedzki stół. Trzeba jednak przyznać, że jest to rzadko spotykane. Wesele jest dość długą imprezą, podczas której możliwość zjedzenia i odpoczynku przy stole jest dużym komfortem dla gości. Poza tym istnieje niebezpieczeństwo, że zabawa weselna zamieni się w zwykły bankiet, a przecież jest to specyficzna uroczystość i jeśli ktoś nie chce rezygnować z jej szczególnego charakteru, powinien przemyśleć czy na pewno chce zrobić szwedzki stół.

Jak duże przyjęcie weselne organizujecie? Ustaliliście już menu weselne? Może macie ciekawe pomysły, o których nie napisaliśmy?

Dodaj komentarz

Planowanie ślubu oraz wesela, Strefa gości weselnych

Lista gości

Lista gości to jedno z podstawowych zagadnień podczas planowania ślubu i wesela. Jej przygotowanie zazwyczaj zajmuje dużo czasu. Pominięcie kogoś może być źle widziane, dlatego listę gości trzeba gruntownie przemyśleć...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Ciekawe pomysły na zaręczyny

Zanim nastąpi sakramentalne „tak” przed ołtarzem, zawiązują się tak zwane zaręczyny. Chłopak prosi swoją dziewczynę o rękę wręczając jej pierścionek zaręczynowy. Jest to część tradycji oraz bardzo ważny moment w...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Dzieci na weselu

Zamierzasz wyprawić huczne wesele. Zapraszasz więc gości. Goście weselni to zazwyczaj osoby dorosłe, ale wiele z tych osób ma już swoje dzieci. Prosząc osoby dorosłe na wesele ważne jest by...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Ślubny savoir vivre

Ślubny savoir vivre podpowiada, jakie są zasady dobrego wychowania. Dzięki nim zarówno państwo młodzi, jak i rodzice, świadkowie czy goście będą dobrze się czuli podczas uroczystości. Poznaj kilka podstawowych zasad...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Stół weselny

Wczoraj pisałam o tym co powinno znajdować się na wiejskim stole weselnym i jak ten stół wiejski powinien wyglądać. Dzisiaj skoncentruję się na zwykłych stołach weselnych. Jak powinny wyglądać stoły...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Jak przystroić dom Panny Młodej?

Przystrojenie domu Panny Młodej oraz ewentualnie Pana Młodego leży w kwestii świadków. Przynajmniej taka jest tradycja. Nie musimy się jej sztywno trzymać. Często zdarza się, że to sami zainteresowani, czyli...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Przyjęcie zaręczynowe

Przyjęcia zaręczynowe są coraz bardziej popularne również w naszym kraju. Oczywiście moda na nie, jak i na połowę innych tradycji ślubnych przyszła do nas z zachodu. Same przyjęcia zaręczynowe nie...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Kalendarz przygotowań weselnych

Kalendarz przygotowań weselnych umożliwi Wam zorientowanie się kiedy, co i w jakiej kolejności powinniście załatwić. Tych rzeczy jest sporo, więc warto się z nim zapoznać! 18-12 miesięcy przed weselem Zaręczyny,...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Winietki

Winietki rozstawione na stołach weselnych ułatwiają gościom zajęcie miejsca. Mogą im towarzyszyć drobne upominki albo zabawne akcenty. Na pewno wielu z was było na weselu, na którym nie było rozplanowanych...

Czytaj dalej →
Pierścionki zaręczynowe, Planowanie ślubu oraz wesela

Zmówiny vel zaręczyny – powrót do tradycji?

Każdy ślub, według starej tradycji, poprzedzać powinny oświadczyny i zaręczyny. Oczywiście jest to tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie i żadne prawo (pisane czy nie pisane) tego nie nakazuje. Najczęściej...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Lista prezentów ślubnych

Tworzenie listy prezentów ślubnych to zwyczaj, który przywędrował do nas ze Stanów Zjednoczonych. Nie zawsze tworzymy pełną listę. Możemy jedynie zasugerować gościom weselnym, jakie prezenty ślubne będą spełnieniem naszych marzeń....

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Obyczaje ślubne

Obyczaje ślubne mimo, że nie zmieniają się zbyt często to jednak można w nich zaobserwować pewne trendy. Sprawdź co takiego się zmienia w najważniejszych elementach ślubu oraz wesela. Suknie ślubne...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Targi ślubne

Targi ślubne to miejsce, gdzie znajdziesz wielu wystawców z różnych branż związanych z organizacją wesela. Wizyta na targach ślubnych pozwoli Ci się lepiej zorientować w ofercie firm oraz w modzie...

Czytaj dalej →
Zakupy

Gumki Loom: wyzwanie dla wyobraźni?

Gumki Loom Bands początkowo miały być jedynie biżuterią dla dzieci. Szybko okazało się, jak wiele rzeczy można z nich stworzyć! Gumeczki Loom Bands są wyzwaniem dla dziecięcej wyobraźni, która przekształca...

Czytaj dalej →
Zdrowie dziecka

Przerost migdałków u dzieci

Przerost migdałków jest najczęściej spotykany u maluchów w wieku od 3 do 7 lat. Powody mogą być różne. Najczęstszymi z nich są stale powtarzające się infekcje bakteryjne i wirusowe górnych...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general