Dzieciaki gotują: proste przepisy dla małych kucharzy
Kuchnia to doskonałe miejsce na wykorzystanie dziecięcej ciekawości i pomysłowości. Można tu wypróbowywać nowe składniki i triki kulinarne oraz odkrywać nowe smaki. Można też wykazać się kreatywnością i np. ciasteczkom nadawać fantazyjne kształty albo wymyślać sałatki z niezliczonej ilości pysznych produktów.
materiały prasowe
Jak rozwijać kreatywność dziecka podczas gotowania?
Makarony to doskonała propozycja dla małych kucharzy. Są doskonałe do stawiania pierwszych kroków w kuchni, ponieważ można z nich przygotować proste, a zarazem pełne najróżniejszych smaków i kolorów dania. Już sama liczba dostępnych makaronowych kształtów pobudza wyobraźnię. Wesołe poszukiwanie kulinarnych inspiracji doskonale urozmaicą chociażby najnowsze propozycje Lubelli – innowacyjne makarony MINI. Jakie dania z nich stworzyć?
Mini kółka z karmelizowanym rabarbarem, truskawkami i płatkami migdałów
Składniki:
• Makaron Lubella Mini Kółka 1 opakowanie (400 g) • rabarbar 300g • miód 100ml • sok pomarańczowy 1 szklanka • masło 30g • jogurt grecki 1 opakowanie • truskawki 250g • płatki migdałów 50g • melisa do dekoracji Czas przygotowania: 30 minut
materiały prasowe
Do dzieła!
1. Na pierwszy ogień…
Makaron Lubella ugotuj według przepisu na opakowaniu. Płatki migdałów upraż na suchej patelni, ciągle mieszając, aż uzyskają złoto-brązowy kolor.
2. Jesteś na półmetku…
Rabarbar obierz i pokrój na 3 cm kawałki. W szerokiej patelni rozgrzej 2/3 miodu i smaż na nim rabarbar – po 3 minuty z każdej strony. Gdy się skarmelizuje, podlej go sokiem pomarańczowym i duś, aż zmięknie. Następnie dodaj do niego łyżkę masła.
3. To już prawie meta!
Na koniec wymieszaj rabarbar z makaronem, dodaj jogurt grecki i posyp migdałami. Brawo! Oto Twoje przepyszne, owocowo-makaronowe danie!
Mini świderki czekoladowe z musem mascarpone, nektarynką i syropem klonowym
Składniki:
• Makaron Lubella Mini Świderki z czekoladą 1 opakowanie(400 g) • nektarynki 4 sztuki • serek mascarpone250g • orzechy laskowe 50g • syrop klonowy 50ml Czas przygotowania: 30 minut
materiały prasowe
Do dzieła!
1. Na pierwszy ogień…
Makaron Lubella ugotuj według przepisu na opakowaniu. Orzechy upraż w piekarniku przez ok. 15minut (bez tłuszczu), w temperaturze 160 st. C.
2. W międzyczasie…
Serek mascarpone rozbij, ugniatając go łyżką, aż stanie się miękki.
3. To już prawie meta!
Ugotowany makaron wymieszaj z pokrojonymi w ósemki nektarynkami. Podaj go na serku mascarpone. Całość posyp pokruszonymi orzechami laskowymi i polej syropem klonowym.