Mrożone warzywa źródłem groźnej bakterii! 9 osób zmarło z powodu listeriozy

Mrożone warzywa mogą być źródłem zatruć groźną dla zdrowia, a nawet życia bakterią Listeria monocytogenes. Wśród osób najbardziej narażonych na zachorowanie na listeriozę Główny Inspektor Sanitarny wymienia kobiety w ciąży, niemowlęta oraz osoby o obniżonej odporności. Jak ustrzec się przed bakterią?

Mrożone warzywa źródłem groźnej bakterii! 9 osób zmarło z powodu listeriozy

Mrożone warzywa źródłem zatruć listeriozą?

Słodka mrożona kukurydza najprawdopodobniej jest źródłem zatruć groźnym szczepem bakterii Listeria monocytogenes, które wystąpiło w pięciu krajach Europy. Listerioza jest rzadką, ale bardzo poważną chorobą.

Od 15 czerwca 2018 odnotowano 47 przypadków zachorowań na listeriozę, z czego 9 było śmiertelnych – czytamy w informacji przygotowanej przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i Europejskie Centrum Zapobiegania i Kontroli Chorób (ECDC).

Dotychczasowe przypadki zachorowań odnotowano w Austrii, Danii, Finlandii, Szwecji oraz Wielkiej Brytanii. Niestety to prawdopodobnie nie koniec zakażeń. Inkubacja listeriozy trwa nawet do 70 dni, co oznacza, że w ciągu najbliższych miesięcy mogą być odnotowywane kolejne przypadki zachorowań. Okres ten może się wydłużyć również ze względu na fakt, iż mimo, że podejrzewana o obecność szczepów bakterii żywność została wycofana ze sklepów, część produktów jest już w domach konsumentów.

Jakie są objawy listeriozy?

U osób dorosłych zarażonym literiozą najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia. Przebieg choroby inaczej wygląda u kobiet w ciąży. Po trwającym najczęściej około 3 tygodni okresie inkubacji pojawiają się objawy przypominające grypę lub zapalenie dróg moczowych. Na skutek choroby może dojść do obumarcia płodu oraz poronień. Odnotowano również przypadki wrodzonej listeriozy u noworodków. W leczeniu osób zarażonych bakterią stosuje się antybiotyki.

Sprawdź też:

Jak uchronić się przed zachorowaniem?

By zmniejszyć ryzyko zatrucia listeriozą, należy wszystkie mrożone warzywa ugotować przed spożyciem. Nawet, jeśli dodajemy je do sałatek czy koktajli. Zalecenie to w szczególności dotyczy kobiet w ciąży, niemowląt oraz osób z osłabionym układem odpornościowym.

Należy zawsze przygotowywać żywność zgodnie z instrukcją zawartą na etykiecie produktu. – czytamy w komunikacie Głównego Inspektora Sanitarnego.

Sprawdź też:

Sprawdź:  Szok po wyroku w sprawie księdza oskarżonego o molestowanie dzieci! Nie pójdzie do więzienia!

[Zdjęcie główne: depositphotos]

Dodaj komentarz

Kleszcze
Fakty i mity na temat boreliozy
Borelioza od kilku miesięcy pozostaje tematem nr 1. Wiele się na jej temat mówi. Co z docierających do nas informacji jest prawdą, a co tylko mitem? Borelioza jest chorobą nieuleczalną: MIT! Borelioza
Czytaj dalej
500+
500 Plus nadal nie otrzymały tysiące rodziców! - donosi Fakt
Niemal 90 tysięcy rodzin nadal czeka na rozpatrzenie ich wniosków o wypłatę 500 Plus. Urzędnicy zwlekają z wydaniem decyzji. Powód? Nie potrafią zweryfikować, czy te rodziny powinny dostać dodatkowe 500
Czytaj dalej
Newsy
Jak rozcieńczyć spirytus do 70% (z 95%)?
Roztwór spirytusu niegdyś używany przez amatorów domowych trunków oraz młodych rodziców do przemywania pępka noworodka, w czasie pandemii koronawirusa trafił do większości domów. Jak rozcieńczyć spirytus do 70% z 95%
Czytaj dalej
Finanse Newsy
Czy złożyłaś już wniosek o to świadczenie dla uczniów? Musisz to zrobić nie później niż 30 listopada
Od 1 lipca można składać wnioski elektroniczne o przyznanie 300 plus. Które dzieci mogą skorzystać z tego świadczenia? Komu ono nie przysługuje? Przypominamy najważniejsze informacje związane z programem Dobry Start. 300
Czytaj dalej
Newsy
“Rodzice mają gdzieś naszą wiedzę i wykształcenie” – poruszający wpis lekarza w ciągu kilku godzin otrzymał tysiące reakcji i komentarzy
Dawid Ciemięga, znany lekarz rodzinny, opublikował na Facebooku post, który wywołał poruszenie wśród internautów. Informuje on, że rezygnuje częściowo z praktyki lekarskiej, ponieważ "ma dość bycia okłamywanym, ignorowanym, obrażanym, poniżanym".
Czytaj dalej
500+ Newsy
Jak sprawdzić status wniosku o 500 plus w 2020 roku? Sprawdź, czy musisz ponownie wnioskować o świadczenie
1 lipca był w ubiegłych latach pierwszym dniem składania wniosków o przyznanie świadczenia 500 plus. Ten rok jest nieco inny, ponieważ wniosek muszą złożyć wyłącznie ci, którzy nie zrobili tego
Czytaj dalej
Newsy
Jak podzielić się urlopem rodzicielskim w sposób korzystny dla budżetu domowego?
Tradycyjny podział obowiązków między partnerami – ona wypełnia obowiązki domowe, on zapewnia byt rodzinie – dzisiaj już jest trudny do utrzymania bez szkody dla któregoś z partnerów. Bezpłatne szkolenie on-line dla
Czytaj dalej
Newsy Noworodek
Naukowcy twierdzą, że zapach noworodka jest uzależniający
Prawda dobrze znana każdej mamie znajduje bardzo mocne potwierdzenie w nauce. Piękny zapach noworodka, jak również niemowlęcia, faktycznie jest uzależniający. Ma to głębokie uzasadnienie biologiczne. Zapach noworodka i zapach matki Piękny zapach,
Czytaj dalej
Finanse Newsy
Koronawirus a alimenty 2020. Ministerstwo Rodziny wprowadziło nowe rozwiązania
W trakcie epidemii koronawirusa polski rząd wprowadził przepisy, które mają znaczenie dla osób, którym należą się alimenty. Dzięki projektowi Ministerstwa Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej łatwiej jest pozyskać świadczenie z
Czytaj dalej
Newsy
TVP: Dariusz Piontkowski poda się do dymisji. Jest kandydat na nowego szefa MEN
Nowy rok szkolny zbliża się wielkimi krokami, a media obiega informacja o możliwej dymisji urzędującego ministra edukacji narodowej. TVP Poznań poinformowała nieoficjalnie, że Dariusza Piontkowskiego może zastąpić wojewoda wielkopolski Łukasz
Czytaj dalej