Mrożone warzywa źródłem groźnej bakterii! 9 osób zmarło z powodu listeriozy

Mrożone warzywa mogą być źródłem zatruć groźną dla zdrowia, a nawet życia bakterią Listeria monocytogenes. Wśród osób najbardziej narażonych na zachorowanie na listeriozę Główny Inspektor Sanitarny wymienia kobiety w ciąży, niemowlęta oraz osoby o obniżonej odporności. Jak ustrzec się przed bakterią?

Mrożone warzywa źródłem groźnej bakterii! 9 osób zmarło z powodu listeriozy

Mrożone warzywa źródłem zatruć listeriozą?

Słodka mrożona kukurydza najprawdopodobniej jest źródłem zatruć groźnym szczepem bakterii Listeria monocytogenes, które wystąpiło w pięciu krajach Europy. Listerioza jest rzadką, ale bardzo poważną chorobą.

Od 15 czerwca 2018 odnotowano 47 przypadków zachorowań na listeriozę, z czego 9 było śmiertelnych – czytamy w informacji przygotowanej przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i Europejskie Centrum Zapobiegania i Kontroli Chorób (ECDC).

Dotychczasowe przypadki zachorowań odnotowano w Austrii, Danii, Finlandii, Szwecji oraz Wielkiej Brytanii. Niestety to prawdopodobnie nie koniec zakażeń. Inkubacja listeriozy trwa nawet do 70 dni, co oznacza, że w ciągu najbliższych miesięcy mogą być odnotowywane kolejne przypadki zachorowań. Okres ten może się wydłużyć również ze względu na fakt, iż mimo, że podejrzewana o obecność szczepów bakterii żywność została wycofana ze sklepów, część produktów jest już w domach konsumentów.

Jakie są objawy listeriozy?

U osób dorosłych zarażonym literiozą najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia. Przebieg choroby inaczej wygląda u kobiet w ciąży. Po trwającym najczęściej około 3 tygodni okresie inkubacji pojawiają się objawy przypominające grypę lub zapalenie dróg moczowych. Na skutek choroby może dojść do obumarcia płodu oraz poronień. Odnotowano również przypadki wrodzonej listeriozy u noworodków. W leczeniu osób zarażonych bakterią stosuje się antybiotyki.

Sprawdź też:

Jak uchronić się przed zachorowaniem?

By zmniejszyć ryzyko zatrucia listeriozą, należy wszystkie mrożone warzywa ugotować przed spożyciem. Nawet, jeśli dodajemy je do sałatek czy koktajli. Zalecenie to w szczególności dotyczy kobiet w ciąży, niemowląt oraz osób z osłabionym układem odpornościowym.

Należy zawsze przygotowywać żywność zgodnie z instrukcją zawartą na etykiecie produktu. – czytamy w komunikacie Głównego Inspektora Sanitarnego.

Sprawdź też:

[Zdjęcie główne: depositphotos]

Dodaj komentarz

Kleszcze
Fakty i mity na temat boreliozy
Borelioza od kilku miesięcy pozostaje tematem nr 1. Wiele się na jej temat mówi. Co z docierających do nas informacji jest prawdą, a co tylko mitem? Borelioza jest chorobą nieuleczalną: MIT! Borelioza
Czytaj dalej
500+
500 Plus nadal nie otrzymały tysiące rodziców! - donosi Fakt
Niemal 90 tysięcy rodzin nadal czeka na rozpatrzenie ich wniosków o wypłatę 500 Plus. Urzędnicy zwlekają z wydaniem decyzji. Powód? Nie potrafią zweryfikować, czy te rodziny powinny dostać dodatkowe 500
Czytaj dalej
Edukacja Turystyka Newsy
Ferie łódzkie 2020. Terminy ferii w Łodzi. Kiedy wypadają łódzkie ferie zimowe 2020?
Ferie łódzkie 2020 zaczną się w pierwszej turze zimowych wyjazdów w nadchodzącym roku. Kiedy wypadają ferie łódzkie? Terminy zimowisk musicie rezerwować na połowę stycznia. Ciekawe, jaka będzie pogoda na ferie
Czytaj dalej
Edukacja Turystyka Newsy
Ferie lubelskie 2020. Kiedy zaczynają się ferie zimowe? Sprawdź terminy ferii 2019/2020 w Lubelskiem!
Kiedy zaczynają się ferie? Jak wiadomo terminy ferii zimowych zmieniają się cyklicznie. Lubelskie to województwo, w którym dzieci będą odpoczywały jako pierwsze, zaraz po przerwie świątecznej i noworocznej. Ferie lubelskie 2020:
Czytaj dalej
Edukacja Turystyka Newsy
Ferie mazowieckie 2020. Kiedy wypadają ferie w mazowieckim 2020? Jakie są terminy ferii w województwie mazowieckim 2019/2020?
Jakie są terminy ferii 2020? Kiedy wypadają ferie mazowieckie 2019/2020? Termin ferii mazowieckich 2020, podobnie jak w minionych latach, ustalony został po podzieleniu Polski na cztery obszary. Mazowieckie ferie zimowe
Czytaj dalej
Edukacja Turystyka Newsy
Jakie są terminy ferii 2020. Sprawdź kiedy wypadają ferie zimowe 2020? W jakim terminie zaplanować wyjazd na ferie 2020?
Ferie zimowe 2020 niektóre województwa zaczną chwilę po feriach świątecznych. Kiedy wypadają ferie zimowe 2020 i kiedy wyjechać na zimowisko? Jakie są terminy ferii dla poszczególnych województw? Sprawdź już teraz!
Czytaj dalej
Newsy
Mamy dziewczynek pokochają list tej matki: “Nie przepraszaj!”
"Nie przepraszaj, gdy ktoś na Ciebie wpadnie". Zdanie to wygląda na uniwersalną poradę, której powinniśmy się trzymać każdego dnia. Te mądre słowa pochodzą z listu pewnej mamy, która radzi swojej córeczce,
Czytaj dalej
Finanse Newsy
5 rodzajów dofinansowania przysługujących rodzicom uczniów
Program 500+ jest najbardziej znanym programem rządowym. Ale nie jedynym. Rodzice uczniów mogą liczyć na różne rodzaje wsparcia finansowego. Jakie? Darmowe podręczniki 2019/2020 Rodzice uczniów szkół podstawowych i klas gimnazjalnych nie muszą
Czytaj dalej
Przedszkolak Newsy
Ogólnopolski Dzień Przedszkolaka 2019
Ogólnopolski Dzień Przedszkolaka jest stosunkowo "młodym" świętem, a mimo to jest hucznie obchodzony przez wszystkie maluchy wraz z rodzicami i opiekunami. Ogólnopolski Dzień Przedszkolaka: historia święta Skąd się wziął w ogóle pomysł
Czytaj dalej