Ten jeden sposób na przechowywanie rosołu pozwoli Ci cieszyć się jego świeżością nawet przez tydzień
Rosół to jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni. Jego smak i aromat przypominają o domu i rodzinnych tradycjach. Ale co zrobić, gdy przygotujemy zbyt dużo rosołu i chcemy go przechować przed dłuższy? Wystarczy, że przed włożeniem go do lodówki zrobisz tę jedną rzecz!
Ile standardowo dni rosół wytrzyma w lodówce?
Jeżeli przygotowaliśmy za dużo rosołu, to z pewnością chcielibyśmy cieszyć się nim przez kilka dni. Kluczowe jest jednak prawidłowe przechowywanie. Rosół powinien być przechowywany w lodówce, ale zanim to zrobimy, musimy go całkowicie wystudzić. Włożenie ciepłej zupy do chłodziarki może prowadzić do uszkodzenia lodówki. Dlatego zupę należy pozostawić na blacie, aż całkowicie ostygnie. Tak przechowywany rosół zachowa świeżość przez około 3 dni.
Jak wydłużyć świeżość rosołu?
Samo przechowywanie rosołu w lodówce jest ważne, jednak nie wystarczy, aby utrzymać jego świeżość przez dłuższy czas. Jeśli chcemy, aby rosół był świeży nawet dwa razy dłużej, możemy zastosować prosty trik. Przed włożeniem rosołu do lodówki, powinniśmy go przecedzić przez sito. To jest niezwykle istotne, ponieważ zarówno warzywa, jak i mięso z rosołu przyspieszają proces kwaśnienia wywaru. Odcedzenie zupy zajmuje tylko kilka sekund, a sprawia, że rosół zachowa świeżość nawet przez tydzień.
Jak przechowywać rosół jeszcze dłużej?
Jeżeli mamy tak duży zapas rosołu, że nie jesteśmy w stanie go zużyć nawet w ciągu tygodnia, to najlepszym rozwiązaniem będzie jego zamrożenie lub zawekowanie. Obie te metody pozwalają zachować pełnię smaku rosołu i jego wartości odżywcze. Prawidłowo pasteryzowany rosół w słoikach może być przechowywany nawet przez kilka tygodni, a ten zamrożony – aż do pół roku.
Sprawdź: Zupy – mrożenie i pasteryzacja
Podsumowanie
Prawidłowe przechowywanie rosołu jest kluczowe dla utrzymania jego świeżości i smaku. Pamiętajmy o ostudzeniu zupy przed włożeniem jej do lodówki, przecedzeniu przez sito, a także o możliwości zamrożenia lub zawekowania rosołu na dłuższy okres. Dzięki temu będziemy mogli cieszyć się pysznym rosołem przez długi czas.
To imię od wieków funkcjonuje w dwóch wariantach, ale mają jedno zdrobnienie. Wśród Polaków trwa dyskusja, która wersja jest ładniejsza.
Sięgnęłam do apteczki i odplamiłam ulubione skarpetki. Mama pytała, czy są nowe i nie mogła uwierzyć
Baśniowe imiona dla dziewczynek znowu na topie. Wszystkie na tę samą literę
Nawet 550 zł więcej miesięcznie. Tym osobom przysługują dodatkowe pieniądze od ZUS. Wystarczy ten wniosek
Do szkoły z własnym papierem toaletowym? Uczniowie tej poznańskiej placówki nie znajdą go w toaletach. Tak dyrekcja walczy z wandalami
Dodałeś to do owsianki? Jeśli tak, zmarnowałeś w niej wszystko co najlepsze
- Rodzice.pl
- Rodzice
- Przepisy Kulinarne
- Porady Kulinarne
- Ten jeden sposób na przechowywanie rosołu pozwoli Ci cieszyć się jego świeżością nawet przez tydzień
Najmniejszy noworodek na świecie ważył tyle, co jabłko. Dopiero po 13 miesiącach opuścił szpital
O Kwek Yu Xuan rozpisywały się wszystkie media w 2020 roku. Dziewczynka, gdy przyszła na świat, ważyła zaledwie 212 g. Tym samym pobiła rekord i została uznana za najmniejszego noworodka...
Czytaj dalej →Pij kieliszek tego napoju na czczo. Wzmocnisz odporność i poprawisz pamięć
Kwaśno-cierpki smak sprawia, że często jest niedoceniana. Aronia ma jednak wiele cennych właściwości, dlatego warto włączyć sok z tych owoców do codziennej diety. Efekty szybko będą widoczne. Ciemnoczerwony sok z...
Czytaj dalej →Te mamy dostaną specjalny dodatek z ZUS. To nawet 1445 zł co miesiąc
Niektóre kobiety po osiągnięciu powszechnego wieku emerytalnego mogą wnioskować o pieniądze w ramach programu “Mama 4+”. Wypłatą środków zajmuje się ZUS, jednak kwota nie dla wszystkich świadczeniobiorców jest jednakowa. Program...
Czytaj dalej →Idealne ciasto na pierogi? Dodaj jedną łyżkę! Po chwili będzie miękkie i elastyczne
Jak zrobić dobre i miękkie ciasto na pierogi? Wystarczy sięgnąć po składnik, z którego większość z nas na co dzień korzysta w kuchni. Już jedna łyżka sprawi, że ciasto nabierze...
Czytaj dalej →Mocno zamknięty słoik? Przestań się siłować! Ten prosty trik pozwoli pozbyć się bez trudu każdej zakrętki
Mocno zamknięte słoiki to prawdziwa kuchenna zmora. Nieraz trzeba się nieźle namęczyć, aby odkręcić wieczko z ulubionymi kiszonkami czy konfiturami. Czasami potrzebujemy jakiegoś składnika na już, a tymczasem zakrętka złośliwie...
Czytaj dalej →Ten babciny składnik w surówce z kiszonych ogórków sprawia, że wszyscy się na nią rzucają
Obiad bez surówki? Nie na polskim stole. Jedną z popularniejszych surówek jest surówka z kiszonych ogórków. Moja babcia jednak zawsze dodaje do niej jeden składnik, który idealnie podkreśla jej smak....
Czytaj dalej →Jak myć truskawki? Namocz je w tym roztworze. Zapomnisz o brudzie i dłużej będą świeże
Truskawki to owoce, które od razu kojarzą nam się z latem. W ciepłe dni zdarza się, że można je nabyć praktycznie na każdym kroku — są dostępne na straganach, w...
Czytaj dalej →Kosztuje grosze i idealnie czyści podłogę! Dodaj do wody odrobinę tej mikstury i zapomnij o smugach
Mycie paneli podłogowych to jedno z najbardziej czasochłonnych i niewdzięcznych obowiązków domowych. Samo usunięcie brudu i kurzu może nie wystarczyć, aby powierzchnia prezentowała się ładnie. Po myciu często pojawiają się...
Czytaj dalej →Zapomnij o soli! Dodaj to do wody podczas gotowania ziemniaków. Lepszych nigdy nie jadłaś
Wiele osób nie wyobraża sobie polskiego obiadu bez ziemniaków. Mogą one być oryginalnym dodatkiem do dania. Wystarczy podczas gotowania sól zastąpić innym składnikiem. Ugotowanie ziemniaków nie jest skomplikowanym czy wymagającym...
Czytaj dalej →Jak zgubić oponkę z brzucha? Wyrzuć płatki owsiane i zastąp tym produktem. Zadziała na jelita jak miotła!
Wiele osób rozpoczynających przygodę z redukcją wagi, wychodzi z założenia, że owsianka na śniadanie to najlepszy sposób na odchudzanie. Okazuje się, że na sklepowych półkach tuż obok płatków owsianych, znajduje...
Czytaj dalej →Jak często prać pościel, aby pozbyć się roztoczy? Raz na tydzień może nie wystarczyć
Wymieniasz pościel raz w miesiącu, a nawet rzadziej? Ten błąd może odbić się na twoim zdrowiu. Tkanina staje się bowiem pożywką dla bakterii i roztoczy. Można tego uniknąć, pamiętając o...
Czytaj dalej →Komunia jak wesele. Suknie, wianki, welony to dopiero początek! Teraz hitem są majtki komunijne
Słysząc o przygotowaniach komunijnych, mamy przed oczami już nie tylko naukę modlitw, ćwiczenie religijnych pieśni czy rachunek sumienia przed spowiedzią. Równie ważne stało się również organizowanie przyjęcia, kupno prezentów czy...
Czytaj dalej →Ogórki kiszone puste w środku? To wina tych błędów. Wypróbuj te wskazówki i pozbądź się problemu
Ogórki kiszone to jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych przysmaków polskiej kuchni. W sezonie nasze piwnice i spiżarnie wypełniają się słoikami, tak że przez cały rok możemy sięgać po te...
Czytaj dalej →Jak uratować zbyt ostrą potrawę? Włóż do garnka jedno warzywo i ciesz się łagodnym smakiem
Wiele osób od czasu do czasu lubi skosztować coś pikantnego. Dania o wyrazistym smaku często nam smakują, jednak istnieją granice. Jeśli podczas gotowania wsypiesz za dużo ostrego dodatku i nie...
Czytaj dalej →Niedoprawiony rosół? Zapomnij o Maggi! Sięgnij po ten popularny składnik, doda smaku i jest o wiele zdrowszy
Gdy rosół wyjdzie niedoprawiony, większość z nas automatycznie sięga po Maggi. Niestety, ta popularna przyprawa nie jest najzdrowszym wyborem. Istnieje jednak alternatywa, która jest zdecydowanie bardziej przyjazna dla naszego organizmu,...
Czytaj dalej →Pierścionek zaręczynowy
Bardzo mocno w ostatnim czasie na moim blogu wzrosło zainteresowanie oświadczynami i zaręczynami. Na specjalne życzenie jednej z czytelniczek, opisałam dziś przyjęcia zaręczynowe. Dopiero przed chwilą jednak dotarło do mnie,...
Czytaj dalej →Kiedy jest Dzień Ojca w 2019 roku? To już wkrótce!
Dzień Ojca, Dzień Dziecka, Dzień Matki… Sporo tych “Dni” ostatnio. Można (chociaż nie wypada) się w nich pogubić. Niestety nie udało mi się umieścić wpisu dotyczącego Dnia Matki. W tym...
Czytaj dalej →Niemowlak i szczeniak pod jednym dachem
Pies jest już u nas. Wkrótce się Wam przedstawi. Na razie oswaja się z nowym otoczeniem i nowymi człowiekami. Zanim go poznacie sprawdźcie filmy na które trafiliśmy podczas szukania informacji...
Czytaj dalej →