Pierniczki Świąteczne

Jak zrobić ozdoby świąteczne z pierniczków?

Pierniki Świąteczne są bardzo wdzięcznymi ciasteczkami. Nie tylko pięknie pachną, pysznie smakują, ale także możemy je wykorzystać jako prezenty lub ozdoby choinkowe.

Przepis na pierniczki Bożonarodzeniowe

Składniki na 90 pierniczków

  • 500 mąki pszennej (+100g do posypania)
  • 270 miodu (najlepiej sztucznego)
  • 90 g cukru pudru
  • 110 g masła
  • 1 małe jajko
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 50 g przyprawy do piernika
  • 2 łyżeczki kakao

Sposób przygotowania pierników

  1. Na początku masło z miodem przekładamy do garnuszka i podgrzewamy na małym ogniu do połączenia się składników. Nie zagotujemy. Połączone składniki studzimy.
  2. Na stolnicę przesiewamy po kolei: mąkę pszenną, cukier puder, 2 łyżeczki kakao, 2 łyżeczki sody oczyszczonej oraz dodajemy przyprawę do piernika.
  3. Suche składniki delikatnie mieszamy łyżką. Następnie wbijamy do nich jajko i dodajemy przestudzony miód z masłem.
  4. Całość mieszamy nożem i dokładnie wyrabiamy. Jeśli ciasto będzie zbyt miękkie, to wkładamy je na chwilę do lodówki. Twardsza masa będzie się lepiej wałkować.
  5. Stolnicę oprószamy mąką, a gotowe ciasto kroimy na 4 części. Bierzemy jedną część ciasta piernikowego i wałkujemy na grubość 2 mm. Na końcu oprószamy mąką.
  6. Foremkami do ciasteczek wycinamy pierniczki i przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Jeśli chcemy z pierniczków zrobić ozdoby choinkowe to Jeszcze przed pieczeniem robimy w nich otworki do przewlekania tasiemki. Robimy to np. słomką do napojów.
  7. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni c. Ciasteczka pieczemy przez około 8 minut. Jeszcze gorące pierniczki przekładamy na kratkę do wystudzenia.

W czasie roztapiania czekolady w kąpieli wodnej możecie do niej dodać łyżkę masła.

Jak wykorzystać te pierniczki świąteczne, których uda nam się nie zjeść od razu po upieczeniu?

Pierniki wykonane w ten sposób mogą być idealnym prezentem lub ozdobą świąteczną naszego domu.
Pamiętajcie, że własnoręcznie robione ozdoby Bożonarodzeniowe oraz prezenty są zawsze najciekawsze.

Jaka przyprawa do piernika?

Od razu zaznaczę, że nie jest to wpis sponsorowany. Nie przywykłam jednak do zakrywania nazw przypraw oraz innych składników, których używam.
Przyprawę do piernika najlepiej zrobić samemu i wkrótce opublikuję na nią przepis. Jeśli jednak spróbujecie, to przekonacie się, że zdobycie produktów niezbędnych do jej przygotowania może okazać się całkiem skomplikowanym zadaniem.
Zdecydowanie szybciej i wygodniej jest użyć gotowej przyprawy, którą można nabyć w prawie każdym sklepie z artykułami spożywczymi. Mi osobiście najbardziej pasuje Kotanyi, ale czasem korzystam także z Dr. Oetkera. Musicie sprawdzić i znaleźć swój ulubiony aromat.

Ręcznie robione ozdoby choinkowe

Jakie inne ozdoby świąteczne przygotowujesz sama? Nie muszą być to ozdoby kulinarne? Czy przygotowujesz dekoracje np. z papieru, serwetek, a może szydełkujesz? Pochwal się swoimi ozdobami.
Ja co roku dekoruję stół ozdobami z serwetek. W tym roku zamierzam przygotować dwa rodzaje serwetek: w kształcie Gwiazdy Betlejemskiej oraz choinki. Do tego na pewno wypiekę dużą liczbę pierniczków, bo u mnie znikają bardzo szybko (nawet te zawieszone na choince).

Czekam na Twój komentarz. Mam nadzieję, że pierniczki świąteczne zrobione według tego przepisu, będą pięknymi ozdobami na Twojej choince.

Dodaj komentarz

Przepisy Kulinarne

Babka drożdżowa [Łatwy przepis]

Czas na wielkanocne wypieki. Tym razem zabieramy się za tradycyjną babkę wielkanocną. Osobiście wolę babki drożdżowe od piaskowych i dlatego postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na tę pierwszą. Czas...

Czytaj dalej →
Przepisy Kulinarne

Zielony koktajl sirt [przepis]

Dieta sirt stała się niezwykle popularna za sprawą piosenkarki Adele, która dzięki niej w krótkim czasie w spektakularny sposób schudła. W artykule wskazujemy, jakie są jej główne założenia, a także...

Czytaj dalej →
Przepisy Kulinarne

Jaglanka na śniadanie

Jaglanka na śniadanie to nie tylko pyszny początek dnia, ale przede wszystkim zdrowy. Kasza jaglana zalicza się bowiem do najzdrowszych kasz. Jak przygotować jaglankę, by chętnie jadła ją cała rodzina,...

Czytaj dalej →
Przepisy Kulinarne

Co na drugie śniadanie do szkoły?

Już jutro większość mam stanie przed dylematem: co spakować dziecku na drugie śniadanie do szkoły? Kanapki szybko się przejadają i niejedna z nich zamiast w brzuchu małego ucznia ląduje w...

Czytaj dalej →
Przepisy Kulinarne

Tort na roczek

Maluszek dopiero niedawno pojawił się na świecie, a już kończy roczek. W natłoku obowiązków zanim się obejrzycie, Wasza pociecha będzie miała 12 miesięcy, a wtedy Wy staniecie przed dylematem –...

Czytaj dalej →
Przepisy Kulinarne

Jak zrobić domowe lody?

Domowe lody? Nie tylko latem! Mało co chłodzi i orzeźwia tak jak lody, dlatego przywykliśmy do jedzenia ich latem. Okazuje się jednak, że lody (najlepiej domowe!) najzdrowsze są zimą, gdy temperatura...

Czytaj dalej →
Planowanie ślubu oraz wesela

Winietki

Winietki rozstawione na stołach weselnych ułatwiają gościom zajęcie miejsca. Mogą im towarzyszyć drobne upominki albo zabawne akcenty. Na pewno wielu z was było na weselu, na którym nie było rozplanowanych...

Czytaj dalej →
Atrakcje weselne

Stół wiejski na weselu

Przygotowujesz tradycyjne, wiejskie wesele? Pamiętaj o wiejskim stole, który ostatnio coraz częściej pojawia się nie tylko na wiejskich weselach. Stół wiejski to nie tylko smaczne jedzenie, ale również dodatkowy wystrój...

Czytaj dalej →
Rodzice.pl - ciąża, poród, dziecko - poradnik dla Rodziców
Logo
Enable registration in settings - general