Te ciasteczka wielkanocne z lukrem to hit! Wystarczą 4 składniki i 10 minut w piekarniku

Ciasteczka wielkanocne z lukrem

Wspólnie przygotowane ciasta i ciasteczka na Wielkanoc zawsze cieszą i smakują bardziej, niż te kupione w sklepie. Przygotowywanie słodkich smakołyków to nie tylko tradycja, ale także po prostu dobra zabawa, szczególnie jeśli robimy to wspólnie z dziećmi. W przypadku mazurków czy ciasteczek najważniejszym i dającym najwięcej frajdy momentem jest oczywiście dekorowanie. Najlepiej wykorzystać w tym celu lukier w różnych kolorach. Można wykonać go samodzielnie lub kupić gotowy w specjalnych opakowaniach, co z pewnością usprawni cały proces.

Do dekoracji polukrowanych ciasteczek można zaopatrzyć się dodatkowo w specjalne gadżety. Tuż przed świętami na sklepowych półkach pojawia się mnóstwo składników – np. wszelkiego rodzaju kolorowe posypki o różnych kształtach i wzorach (mogą np. przypominać perły). Można użyć do ozdoby także czekoladowych literek lub specjalnych pisaków wyposażonych w jadalny “atrament”. Dekoracja ciasteczek to tak naprawdę kwestia wyłącznie naszej kreatywności.

Jeśli zaś chodzi o kształt ciasteczek, ogranicza nas znów wyłącznie wyobraźnia. Jednak ze względu na okazję, czyli Wielkanoc, można wybrać formy nawiązujące do najważniejszych symboli tych świąt – np. jajko, zajączek czy króliczek.

Zobacz: Kiedy wyjąć babkę z piekarnika? Podpowiadamy, co zrobić, żeby babka nie opadła

Prosty przepis na pyszne kruche ciastka na Wielkanoc

Wielkanoc to zazwyczaj ogrom przygotowań, zwłaszcza w kuchni, ale nie tylko. Czeka nas często także mnóstwo sprzątania czy dekorowania. Aby ułatwić sobie nieco życie i przyspieszyć cały proces, poszukujemy w internecie przepisów prostych w wykonaniu, ale jednocześnie smacznych i sprawdzonych. Ten przytoczony poniżej taki właśnie jest. Receptura ta doskonale nada się także w sytuacji, kiedy planujesz wspólne gotowanie z dziećmi – jest on bowiem na tyle nieskomplikowany, że bez problemu poradzą sobie z nim nawet najmłodsze pociechy.

Składniki:

• 200 g zimnego masła
• 5 łyżek cukru pudru oraz 3 łyżki cukru
• około 2,5 szklanki mąki
• 1 jajko
• szczypta soli

Sposób przygotowania (przepis pochodzi z bloga Kolorowo Torcikowo):

• zimne masło kroimy w kostkę,
• mieszamy mąkę z cukrem, cukrem pudrem oraz odrobiną soli,
• następnie suchą mieszkankę łączymy z masłem i całość dokładnie mieszamy (ewentualnie siekamy nożem),
• dodajemy jajko,
• następnie zagniatamy przygotowaną masę,
• uformowane w kulę ciasto owijamy w folię aluminiową i chowamy na minimum godzinę do lodówki,
• po odczekaniu wyjmujemy ciasto i rozwałkowujemy na grubość około 4-5 mm,
• z rozwałkowanego ciasta wycinamy dowolne kształty,
• rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy ciasteczka mniej więcej do 10 min, aż osiągną złotą barwę,
• następnie rozpoczynamy dekorowanie ciasteczek wielkanocnych lukrem.

Zobacz też:

• Naturalne barwniki do jajek – znajdziesz je w kuchni!
• Olej zamiast masła do ciasta – Co jeszcze można dać zamiast masła lub margaryny do ciasta?